Serbaguna hidangan - potato casserole dengan ayam

Kentang casserole dengan ayam adalah sederhana namun pada saat yang sama dan hidangan yang paling lezat. Variasi pada tema ini banyak. persiapan resep akan tergantung pada ketersediaan produk dan selera Anda. Satu set dasar yang mempersiapkan potato casserole dengan ayam - itu kentang dan ayam. Ini dapat ditambahkan ke saus keju, bawang, jamur, rempah-rempah, telur dan sayuran. Setiap pilihan lezat dengan caranya sendiri.

Resep № 1

Ambil kentang, wortel, daun bawang dan brokoli. Kentang bersih dan mendidih sampai empuk dan mash ke pure. Sisa sayuran bersih dan potong-potong dan potongan. Memotong ayam tulang dan didihkan dengan wortel dan kubis, kemudian ayam rebus dipotong kecil-kecil dan mash sayuran. Memasak saus mentega, tepung dan susu. Untuk tujuan ini goreng tepung dalam panci panas sampai lembut dan tambahkan minyak. Setelah minyak pelunakan lengkap, tuangkan susu dan campuran secara menyeluruh, masak sampai saus mengental lengkap. Saus siap menambahkan Pure sayuran, jagung, irisan daging dan mengocok. Panaskan oven sampai 200 derajat. Di dalam panci disiapkan lay out sup sayuran dengan ayam. Tutup bagian atas campuran kentang, meratakan permukaan casserole. Setelah 20 menit bentuk gat dengan panggang dan taburi keju parut, kemudian dimasukkan ke dalam oven selama 10-15 menit lebih. Begitu kerak emas - casserole kami siap.

Untuk resep ini kita akan membutuhkan setidaknya satu kilogram kentang, dua wortel, sebuah daun bawang, seratus gram brokoli, guci jagung kaleng, dua ratus gram keju, setengah liter susu, dua kaki, satu sendok makan tepung dan lima puluh gram mentega. Garam dan rempah-rempah seperti yang diinginkan.

Kentang casserole dengan ayam tidak mengambil banyak waktu untuk mempersiapkan. Menghabiskan hanya satu jam, Anda akan dapat memberi makan keluarga Anda makan malam yang lezat.

Resep № 2

Bagi penggemar tidak hanya daging, tetapi juga jamur sempurna cocok resep ini untuk "casserole dengan daging." Untuk persiapan akan membutuhkan kilo kentang, enam ratus gram ayam, tiga ratus gram jamur (dapat digunakan sebagai segar, acar dan dikeringkan), dua telur, bawang merah, rempah-rempah, garam dan dua ratus gram krim.

Rebus kentang, kemudian mengocok menjadi haluskan dengan krim. Tambahkan telur dan aduk rata. Daging mentah dipotong kecil-kecil, goreng dalam minyak. Jamur dan bawang dipotong-potong dan tambahkan ke daging cincang, kemudian goreng sampai matang. Kentang tumbuk dibagi menjadi dua bagian. Dalam bentuk siap meletakkan bagian dari haluskan. Masukan atas ayam goreng dan menutup sisa haluskan. casserole permukaan diolesi telur dan dimasukkan ke dalam oven. Memasak pada suhu sekitar 200 derajat tidak kurang dari 25 menit. Ayam casserole siap, ketika terbentuk pada permukaan coklat keemasan.

Resep № 3

pecinta sayur harus mencicipi casserole kentang dengan ayam dan tomat. Untuk persiapan yang diperlukan untuk mempersiapkan enam kentang, dua telur, satu pon ayam, satu bawang merah, tomat, banyak sayuran segar, tiga sendok makan tepung, remah-remah roti untuk bentuk debu, garam, merica dan satu sendok teh kayu manis tentu.

daging ayam baik dicuci di bawah air dingin yang mengalir dan kemudian dipotong kecil-kecil. Dalam ayam goreng panci, cincang bawang, merica, garam, kari. Kentang dipotong-potong. Campur tepung dan telur menjadi massa homogen. Di dalam panci disiapkan lay out setengah kentang cincang dan menutupi massa telur. Lapisan berikutnya - setengah keju parut. Berikutnya kita tumpukan ayam dan taburi dengan keju lagi. Tambahkan cincang rempah segar di atas dan menempatkan irisan tomat. Lapisan terakhir adalah kentang cincang dengan residu keju, yang berlimpah melumasi mayones atau krim. Panggang dalam oven pada suhu sekitar 200 derajat tidak kurang dari satu jam. Dimasak puding keren untuk sedikit dan dipotong menjadi bagian, disajikan di meja.

Masak kentang casserole dengan ayam dapat di salah satu dari banyak resep, tetapi yang paling penting - melakukannya dengan kesenangan.