"Semangka" (kue) resep. Cara membuat dessert bentuk yang tidak biasa

pecinta semangka mencoba untuk berpesta jiwa ini buah lezat dan berguna dalam musim. Sisa waktu hanya bisa bermimpi tentang musim panas, menikmati kenangan indah dari permen favorit dan matahari. Namun timbulnya cuaca dingin - bukan alasan untuk menyerah kelezatan favorit, terutama di hari libur. "Semangka" - kue yang tidak akan meninggalkan siapa pun acuh tak acuh. Isi dengan cara ini dapat hampir semua dipanggang - dari multi-Medovikov untuk kue spons sederhana.

makanan penutup yang tidak biasa

Tidak heran mereka mengatakan bahwa bertemu pada pakaian. "Semangka" - kue yang menarik terutama penampilan ceria. Untuk dekorasi biasanya digunakan warna ekspresif: merah, hijau dan putih murni. Placer biji cokelat menempatkan aksen akhir. Memasak untuk makan liburan, dan Anda akan melihat bagaimana selera terlihat. Untuk sepotong memperlakukan cerah tentu membentuk antrian.

kue resep

Kue dalam bentuk semangka harus menyerupai tampilan asli - ini penting. Tapi pesta itu akan lebih spektakuler, jika dalam konteks sehingga terlihat seperti semangka. Cara termudah untuk mencapai efek ini dengan menggunakan pewarna merah yang ditambahkan ke adonan. Untuk kelezatan ini resep yang sempurna untuk "Red Velvet", yang menghasilkan subur kue warna merah yang indah.

Kita perlu:

• 4 telur;
• Pasal 1.5. l. kakao;
• 370 g yogurt;
• 450 g tepung terigu;
• 400 ml minyak sayur (disempurnakan);
• 400 g gula;
• 1/4 h. L. garam (dangkal);
• 1,3 jam. L. baking soda;
• 2,5 jam. L. baking powder untuk menguji;
• 2-3 jam. L. pewarna makanan merah.

Kocok telur dengan gula hingga kental, ke dalam yoghurt melarutkan soda. Kami menghubungkan dengan susu asam dan tambahkan pewarna berbasis minyak. Jika Anda berpikir warnanya tidak cukup terang, tambahkan pewarna untuk mewarnai mendapatkan hasil maksimal seperti semangka. Kue akan menjadi lebih indah.

Saatnya untuk bahan massal. Ayak tepung, menambahkan gula, garam, coklat, baking powder. Bertahap campuran ke dalam massa telur, benar-benar mengocok. Pada akhirnya menambahkan yoghurt berwarna. Adonan siap. Jika Anda berencana untuk memanggang dalam bentuk bulat biasa, bawah prostelite dari kertas roti dan olesi tepi sedikit minyak. kuantitas produk ini 2 memungkinkan untuk memasak kue bulat 22-23 cm. Dalam setiap oven untuk mempersiapkan mereka untuk menjadi sekitar satu jam.

tulang dimakan

Kue dalam bentuk semangka, foto yang bisa Anda lihat di bawah, dihiasi dengan "tulang". Namun, mereka mirip dengan saat ini? Anda dapat menggunakan Drops Chocolate, panggang biji bunga matahari tanpa sekam, potongan kacang. Hanya taburi kue selesai dari atas, tetapi jika Anda ingin, dan menambahkannya ke adonan. Anda dapat menggunakan cokelat biasa, dipecah menjadi potongan-potongan kecil.

pembentukan cake

Ada banyak cara untuk membuat kue dalam bentuk semangka. Bentuk yang paling populer:

• belahan;
• cake setengah lingkaran;
• bentuk bulat.

Jika Anda memiliki bentuk dalam bentuk setengah bola, Anda dapat memanggang adonan di dalamnya. Ini akan memakan waktu sekitar satu jam (pada ^180), dan dapat memverifikasi kesiapan tusuk bambu tradisional, menusuk perangkat medis. Siap cake tinggi dipotong menjadi beberapa lapisan, krim promazhte.

Anda dapat menggabungkan kue dimasak dalam bentuk bulat biasa, dan bentuk sebuah bola terpotong. Kue untuk mendapatkan tinggi dan indah.

Anda bisa memasak dan kue bulat klasik. Tugas Anda dalam pendaftaran itu dalam bentuk semangka akan berkurang hanya untuk dekorasi merah, hijau dan putih krim.

Dan jika Anda menyukai semua yang tidak biasa, dipanggang, potong kue bentuk bulat dan bentuk produk dalam bentuk irisan semangka.

Hijau Cream "kerak"

Menggunakan krim yang menjaga bentuk mereka dengan baik. Dengan resep krim kue mentega yang sempurna di atas. Untuk persiapan mengocok krim 300 ml dengan kandungan lemak yang tinggi. Secara terpisah, 400 g cambuk krim keju dan 150 g gula bubuk. Secara bertahap masuk ke dalam krim keju cottage, aduk dengan sendok. Bagian dari krim samping, karena kita juga perlu putih. Sentuh bagian terbesar dari pewarna hijau. Sejumlah tertentu bahan yang Anda akan membutuhkan sekitar 2 sendok makan. l. gel pewarna.

Oleskan krim pada kue dengan menggunakan gula spatula, sachet atau jarum suntik.

Dekorasi damar wangi

Resep ini telah menerima popularitas besar beberapa tahun yang lalu. luas nya maka tidak mengherankan, karena berkat resep sederhana yang semua orang bisa merasa seperti virtuoso seni penganan. Jika Anda ingin membuat kue "Semangka" dari damar wangi, Anda akan perlu untuk berkemas marshmallow zefirok dan gula bubuk sedikit.

Dekorasi dempul seperti tidak semua. Beberapa ahli menyarankan mereka untuk tidak makan, dan menggunakan hanya untuk tujuan dekoratif. Jika Anda menduga bahwa unsur-unsur dari damar wangi masih pergi ke kemajuan dalam persiapan, tambahkan berat sedikit susu kental - itu akan menjadi lebih lembut dan enak.

Transfer marshmallow dalam mangkuk (sekitar 400 g) dimasukkan ke dalam oven microwave selama 2-3 menit. Anda bisa tenggelam dan marshmallow dalam bak air. Ketika massa yang lembut, taburi di beberapa bubuk gula. Taburkan segenggam di atas meja dan menggunakannya sebagai vymeshivaya marshmallow adonan tepung. Gunakan bedak atau gel pewarna untuk toning. Cetakan dari dekorasi nya untuk kue.

Sangat mudah! Kue dengan permen

Jika Anda tidak percaya diri dalam kemampuan mereka estetika Pastry, baik, atau hanya benar-benar mencintai dragees coklat, melihat ilustrasi berikut, yang menunjukkan permen "Semangka." Kue terlihat sangat selera! Its menghargai anak-anak dan orang dewasa.

Dekorasi membawa Anda dalam hitungan menit. Hal utama - untuk menemukan pelet cocok merah, hijau, putih dan coklat. Dengan cara ini Anda dapat menghias dan bulat dan kue setengah lingkaran, segitiga dan bahkan.

buah alami

Dan berikutnya, dan kue makanan penutup tidak bisa disebut, karena tidak dipanggang dalam oven. Tetapi bentuk kue hanya tidak membedakan.

Luar negeri sangat populer barang ini terdiri dari buah-buahan segar yang berbeda. Semangka dengan sejumlah kecil benih besar untuk ini bersemangat dan benar-benar panas makanan penutup. Terutama yang baik adalah varietas manis.

Jika Anda telah memulai persiapan memperlakukan spektakuler ini, memilih semangka yang lebih besar. Sebuah pisau besar dipotong ujungnya zaovalennymi, meninggalkan tengah dalam bentuk silinder. Meletakkannya di piring lebar atau talenan, hati-hati memotong kulitnya. Hapus tulang terlihat.

Tetap hanya untuk menghias krim kue semangka atau krim, tambahkan sedikit buah dan dinginkan sebelum disajikan. Sangat cocok untuk dekorasi buah berwarna: raspberry, kuning ceri, blueberry, kismis, stroberi. Mereka melihat latar belakang krim kocok putih salju sangat efektif. Anda dapat menggunakan chip hickory, misalnya, almond.

Pilih resep kue favorit Anda dalam bentuk semangka dan mencoba untuk memasak makanan ini. Ini akan mengejutkan tamu dan memastikan mereka akan suka.