Seberapa nikmat memasak kentang segar?

Dari kentang muda adalah mungkin untuk menyiapkan berat berbagai masakan. Ini bisa dimasak dengan benar, dituangkan dengan minyak dan ditaburi dedaunan wangi, dan aroma yang lezat tidak akan membuat rumah tangga memanggil meja untuk kedua kalinya! Dan jika Anda hanya bermimpi, memanggang kentang dengan jamur, ramuan pedas yang berbeda, krim asam atau beberapa sayuran awal, sajian ini bisa menghias meja meriah dan akan mencicipi gourmets paling manja.

Kentang muda dengan mint dan lemon

Meski dengan kesederhanaan memasak, hasilnya adalah hiasan yang sangat harum dan enak digemari burung atau ikan. Selain kentang untuk pengisian bahan bakar, ambil:

• 2 sendok makan Krim asam (ramping);
• 1 sdm Mustard (manis);
• 2 sendok makan Minyak;
• Jus dari setengah lemon sedang;
• 2 sendok makan Mint segar;
• 3 siung kecil bawang putih.

Memasak tidak butuh waktu lama. Kentang muda (kilogram) harus dicuci dan direbus dalam air asin. Dari bahan yang tercantum di atas, masak sausnya, tambah secukupnya. Singkirkan kentang panas di piring, tuangkan dengan saus dan segera serahkan ke meja.

Kentang muda dengan salmon

Apakah kamu akan piknik? Kemudian coba buat shab shish cepat dari kentang dengan salmon. Produk harus diambil oleh jumlah pemakan. Kentang rebus dipotong menjadi lingkaran, taburi dengan jus lemon dan mentega, taburi dengan campuran paprika kering dengan lada hitam (baru digiling). Ikan potong dalam kubus besar, lada, taburi, taburi dengan jus lemon dan mentega. Tanam kentang dan irisan salmon di atas tusuk sate, coklat diatas bara selama 6-7 menit. Jika Anda berangkat ke alam, maka Anda bisa menggoreng dalam oven yang sudah dipanaskan.

Kentang muda panggang dengan krim asam

Makan malam cepat ringan dari kentang muda rebus dengan jinten dan keju cottage. Bumbui kecil mendidih, panaskan wajan dengan minyak, kentang goreng, tambahkan kentang. Biarkan dia cokelat, tuangkan sedikit krim asin dan rebus selama beberapa menit. Dengan kentang panas melayani keju cottage dengan ramuan herbal, dibumbui dengan jus lemon dan yoghurt tanpa pemanis.

Kentang muda di tusuk sate

Hidangan paling sederhana untuk memasak di atas api. Mempersiapkan banyak waktu tidak mengambil. Ambil umbi kecil, cuci, keringkan, bungkus dengan irisan tipis Sandung lamur atau daging asap, disebarkan di atas tusuk sate dan tumis di atas bara api. Jika diinginkan, kentang di tusuk sate bisa ditambah dengan champignons kecil. Ada shish kebab lebih baik daripada panas, dengan kecap atau saus lainnya, mentimun segar, peterseli, kemangi, dill.

Kentang muda dengan dill dan acar mentimun

Lezat dan salad sederhana dari kentang panggang. Cuci selusin umbi, keringkan, tempatkan masing-masing dalam foil, bungkus dengan baik dan panggang dalam oven panas. Ini akan memakan waktu sekitar 40 menit. Sementara kentang sedang memasak, mengisi bahan bakar. Dalam mangkuk yang dalam, remuk bawang merah, tiga atau empat timun acar, tambahkan 2 sendok makan. Mustard, tuangkan cuka dan minyak, taburi dengan lada hitam, tambahkan. Kentang harus dibiarkan sedikit dingin, potong menjadi irisan besar, masukkan ke dalam mangkuk salad, isi dengan saus, campurkan, taburi dengan dill cincang dan sajikan panas.