Salad wortel direbus: resep dengan foto

Salad wortel direbus ternyata manis dan cukup bergizi. Camilan ini dapat diterapkan ke meja dalam hangat dan dingin. Ada banyak cara untuk mempersiapkan salad wortel kukus. Seseorang mencampur semua bahan, dan seseorang menempatkan mereka dalam lapisan. Pada artikel ini kami akan memperkenalkan Anda untuk resep yang paling populer yang tidak memerlukan banyak waktu atau produk keras.

Lezat dan halus salad wortel direbus: resep dengan foto snack selesai

Snack salad wortel dilakukan cukup cepat. Sajikan bisa seperti pada hari kerja, untuk makan malam keluarga sederhana, serta untuk meja meriah. Jadi, untuk membuat salad lezat wortel direbus dengan daging, kita membutuhkan bahan berikut:

• Wortel besar - 3 pcs;.
• asin atau acar mentimun berukuran sedang - 3 pcs.;
• kacang polong kalengan - 100 g;
• Telur - 2 pcs;.
• bawang besar - 1 kepala;
• rempah-rempah, termasuk garam - kebijaksanaan;
• minyak sayur - sekitar 45 ml;
• babi ham atau hanya direbus daging - 200 g;
• berkalori tinggi mayones - untuk menerapkan secukupnya.

Persiapan salad wortel

Sebelum Anda membuat salad wortel kukus, Anda perlu mempersiapkan semua makanan. Terutama diproses sayuran segar. Mereka dengan baik-dicuci, dikupas, dan kemudian digosok pada parutan kasar. Setelah itu, cincang bawang ke dalam kubus kecil dan mentimun asin atau acar. Dalam cara yang persis sama telah dilaporkan dengan daging babi direbus. Adapun telur, kemudian mengocok mereka, goreng dalam mentega, dingin dan potong tipis.

Untuk salad wortel kukus sangat lezat, sayuran pertama harus menggoreng. Untuk minyak ini dipanaskan dalam panci, dan kemudian menyebarkan bawang cincang. Setelah dia kecoklatan, tambahkan wortel parut. Campur produk, mereka menyebarkan rempah-rempah dan tuangkan dalam air minum sedikit. Dalam hal ini bagian dari sayuran yang direbus tanpa tutup selama 24 menit. Selama ini semua kelembaban keluar dari panci tumis diuapkan, dan bahan-bahan yang lembut. Pada akhir wortel direbus menghapus dari panas dan dibiarkan dingin sepenuhnya.

Bentuk salad wortel dengan daging babi rebus

Setelah wortel direbus dingin, menyebar dalam mangkuk besar, yang kemudian ditambahkan atau acar diasinkan, kacang hijau kalengan, telur goreng dan daging babi rebus daging babi. Semua bahan dicampur dengan baik dengan mayones lemak. Dalam bentuk ini, kirim salad wortel di kulkas dan terus di sana selama beberapa jam.

Disajikan ke meja

Setelah wortel camilan didinginkan, itu tersebar di piring dan disajikan ke meja, bersama dengan sepotong roti putih. Perlu dicatat bahwa untuk lebih banyak rasa beberapa ibu rumah tangga yang ditambahkan ke salad parut ini kucai atau dicincang halus bawang hijau.

Simple salad direbus wortel dengan jamur (diasinkan)

hidangan ini untuk melayani sebagai camilan meja liburan yang luar biasa. Untuk persiapan kita perlu:

• Wortel besar - 2 pcs;.
• jamur acar - 150 g;
• bawang besar - 2 kepala;
• bit rata - 2 dari umbi;
• kenari panggang - segelintir;
• rempah-rempah - kebijaksanaan;
• minyak sayur (gunakan halus saja), - sekitar 45 ml;
• uap daun bawang;
• berkalori tinggi mayones - untuk menerapkan secukupnya.

produk memperlakukan

Sebelum Anda membuat salad, Anda perlu untuk memproses semua bahan. wortel segar dikupas dan dioleskan pada parutan kasar. Bit dicuci dan direbus dalam air asin sampai lembut. Setelah itu, didinginkan dan dimurnikan, dan kemudian ditumbuk dengan cara yang persis sama seperti wortel. Adapun lampu besar, mereka dilepaskan dari kulit dan cincang menjadi setengah cincin. diasinkan jamur potong tipis, bawang putih dan gigi parut.

Seperti dalam resep sebelumnya, salad wortel di muka untuk seperti padam. Untuk tujuan ini, minyak goreng yang mendalam dipanaskan dan kemudian digoreng semiring bawang. Di samping mereka ditambahkan parutan wortel dan direbus dengan tutup selama 20 menit. Pada akhir bahan ditata rempah-rempah (lada, garam, dll).

Bentuk camilan

Bagaimana salad? wortel direbus, jamur dicampur dengan baik, dan kemudian ditata untuk bit direbus. Juga ditambahkan ke piring digosok dengan daun bawang, dipanggang dan kenari giling. Semua bahan tersebut dibumbui mayones lemak dan aduk rata.

Bagaimana untuk melayani sampai salad wortel lezat?

Salad dan jamur acar direbus wortel dapat diberikan ke meja baik di pendinginan dan dalam bentuk panas. Makan itu harus, bersama-sama dengan sepotong roti putih.

salad berlapis dengan dada ayam

Salad wortel ayam direbus berfungsi sebagai hidangan pembuka yang sangat baik untuk meja liburan, yang akan dihargai oleh semua tamu undangan. Kita perlu mempersiapkan:

• Wortel besar - 2 pcs;.
• bawang putih besar - 2 kepala;
• burung broiler payudara (merekomendasikan pembelian dingin) - sekitar 250 g;
• kentang, direbus terlebih dahulu, - 2 umbi;
• acar - 3 lembar;
• keju Rusia padat - 100 g;
• rempah-rempah - kebijaksanaan;
• minyak sayur (gunakan halus saja), - sekitar 45 ml;
• bawang merah manis - 2 pcs;.
• berkalori tinggi mayones - untuk menerapkan secukupnya.

pengolahan produk

Untuk mempersiapkan salad ini memperoleh dada ayam segar. Mereka direbus dalam air asin dan kemudian didinginkan, dibersihkan dari tulang dan kulit dan potong dadu kecil. Untuk salad direbus wortel dan bawang lebih beraroma dan lezat, komponen ini dengan hati-hati panggang dan padam (dengan penggunaan minyak sayur). Untuk melakukan hal ini, mereka membersihkan, lalu parut, dan rusak, masing-masing. Adapun kentang rebus, acar mentimun dan keju Rusia yang solid, mereka hanya giling. Dua bahan pertama - pada parutan kasar, dan yang terakhir - pada denda. Juga, cincang halus bawang dan merah.

Bentuk salad berlapis lezat

Setelah menyiapkan semua komponen yang diperlukan untuk melanjutkan dengan pembentukan salad berlapis. Untuk melakukan ini, mengambil hidangan yang luas, tapi tidak terlalu dalam, kemudian menyebar dada ayam nya, bawang merah dan kentang rebus. acar Setelah itu bahan dilapisi, wortel direbus dengan bawang dan minyak mentah Rusia solid. Selain itu, semua produk, kecuali yang terakhir, juga diolesi mayones lemak. Dalam seperti salad berlapis dengan dada ayam ditempatkan dalam lemari es. Beberapa jam dapat dengan aman diumpankan ke makan malam perayaan.

Sajikan pembuka berlapis ke meja

Setelah salad direbus wortel dan dada ayam infus dan diresapi mayones, harus tamu segera hadir. Jika diinginkan, permukaan piring dapat menghias mawar dipotong dari wortel atau tangkai rempah segar.

untuk meringkas

Seperti yang Anda lihat, ada beberapa salad sederhana dan cepat di mana direbus wortel bertindak sebagai bahan utama. Sebagaimana dibahas di atas, makanan ringan seperti (kecuali engah) dapat diberikan ke meja sebagai didinginkan dan hangat. Layered salad sebelum disajikan, tentu saja, perlu untuk menahannya di dalam lemari es.

Jika diinginkan untuk mempersiapkan hidangan seperti tidak bisa hanya daging babi menggunakan daging babi, dada ayam atau jamur acar, tetapi juga menggunakan bahan-bahan lainnya. Misalnya, beberapa ibu rumah tangga membuat sangat makanan lezat dengan penambahan daging sapi rebus, ham harum, sosis dan bahkan sosis. Selain itu, untuk selada lebih bergizi dan beraroma, wortel dan bawang pertama digoreng dengan lemak babi, dan kemudian perlahan-lahan dipadamkan dengan penambahan kaldu untuk kelembutan.