Makanan dan minuman, Sup
Resep Sup Udang: Sea kecanggihan
Secara tradisional siang mewakili kehadiran hidangan pertama (sup), kedua (daging dan hiasan) dan akhirnya dengan baking kolak. Tapi dengan semua ini, ada pilihan untuk diversifikasi sistem lama dengan masakan baru. Misalnya, Anda dapat membuat sup dengan seafood. Ini dan akan menceritakan artikel ini. Perhatian Anda akan diberikan lebih dari satu resep sup untuk udang. Baca, memilih dan memasak!
Resep pertama sangat sederhana dan juga cepat. Bukankah kondisi yang menarik untuk hidangan yang tidak biasa seperti itu? resep sup udang membutuhkan bahan berikut untuk memasak: air (dari 1 sampai 1,5 liter) secara langsung sesuai seafood (300 g), kentang (tidak lebih dari 3-4 umbi), krim keju (sekitar 100 g) dan satu wortel. Awalnya, Anda harus merebus makanan laut. Ini cukup untuk membuang mereka dalam air mendidih selama dua menit. Kemudian udang harus dibersihkan dari shell dan kepala. Limbah dari seafood dapat kembali ke dalam air mendidih selama sepuluh menit untuk mendapatkan kaldu jenuh. Selanjutnya, kaldu harus menguras, dan kemudian kembali ke api. Hal ini diperlukan untuk mengirim kentang hancur, dan setelah lima menit - wortel parut. Setelah sepuluh menit dalam sup harus menambahkan keju dan udang. Tiga menit kemudian sup yang dianggap dimasak.
Sepertinya versi halus hidangan dengan penambahan jagung. Resep sup udang menyediakan untuk penggunaan produk seperti jagung kaleng (kebutuhan 1 jar), melakukan seafood (300 g), susu atau krim (2 cangkir), mentega (sekitar 2 sdm. L.), Tepung (sebanyak) air (2 gelas), serta rempah-rempah. Sajikan hidangan yang dibutuhkan untuk sereal dan chip. Awalnya, perlu untuk menggiling jagung dalam blender untuk pure negara. Berikutnya, massa yang dihasilkan harus dimasukkan ke dalam panci, sebelumnya minum bay air. Semua ini harus dibawa ke mendidih. susu secara terpisah harus dipanaskan tanpa membawa dengan itu mendidih dan mencairkan minyak (dalam panci ketiga) di dalamnya dan ringan goreng tepung, menghindari pembentukan benjolan. Berikutnya harus menuangkan susu ke dalam panci ketiga, membawa campuran mendidih dan segera menambahkannya ke hidangan utama (jagung tumbuk). campuran yang dihasilkan harus didihkan selama sepuluh menit, aduk. Maka Anda perlu menambah sup udang dan rempah-rempah dan tahan campuran pada panas rendah selama sekitar sepuluh menit.
hidangan mukjizat ini memiliki variasi memasak yang berbeda. Seperti resep sup dari udang sebagai bahan utamanya menganggap pasta miso, yang dapat dibeli di setiap toko kelontong. Selain itu, diperlukan untuk persiapan mie udon, wortel, bawang putih, lada segar panas (1 jam. L.), Plus 1 st. l. cuka beras, dan kecap, jamur (3 buah), dan tentu saja, udang (1 genggam). Pertama, Anda perlu untuk merebus mie. Kemudian melemparkan dalam panci dengan wortel cincang, bawang putih, merica, dan tambahkan saus dan cuka. Berikutnya harus tuangkan 3 cangkir air dan 3 sdm mendidih. l. miso paste. Pemanasan isi panci, tambahkan irisan jamur dan udang. Semua ini harus didihkan. sup siap! Sebagai aturan, itu harus diserahkan sebagai berikut: pada bagian bawah piring untuk menempatkan mie, dan kemudian mengisinya dengan sup dan hiasan secukupnya. Bon appetit!
Similar articles
Trending Now