Pasta ikan. resep sederhana

Ikan pasta, dimasak di rumah, bisa menjadi hiasan untuk setiap meja liburan. Jika Anda ingin mengejutkan keluarga dan teman-teman dengan makanan pembuka asli terang, maka silakan membaca artikel ini.

Terrine salmon

Ini adalah hidangan yang indah sangat cocok untuk mereka yang selama hari kerja tidak punya waktu untuk sepenuhnya makan siang karena kendala waktu. Selain itu, Anda dapat mempersiapkan untuk piknik, jika Anda tiba-tiba memutuskan untuk keluar dengan teman-teman mereka di alam atau ke negara itu. produk apa yang kita gunakan:

• 500 gram fillet - jika Anda tidak mampu ikan mahal, kemudian menggantinya dengan nilai yang lebih rendah (misalnya, cod).
• 300 ml krim kental tebal.
• Dua putih telur.
• Garam dan rempah-rempah.

Memasak pasta ikan buatan sendiri:

• Potong ikan menjadi potongan-potongan kecil, buang tulang dan menempatkan mereka di dalam mangkuk.
• Mulai memotong fillet blender pada kecepatan rendah, secara bertahap memperkenalkan krim dan menambahkan rempah-rempah.
• Secara terpisah mengocok protein dan garam sampai mereka berubah menjadi busa tebal.
• Menghubungkan semua produk, menempatkan massa yang dihasilkan ke dalam panci kue silikon.
• Dalam wadah lain untuk baking, lebih besar dalam ukuran, tambahkan air, taruh dalam mangkuk dengan masa depan pate dan mengirim seluruh struktur dalam oven. Lezat dan sehat hidangan akan siap dalam waktu sekitar satu jam.

pasta multi-warna

Untuk nyonya rumah bisa untuk menyenangkan keluarganya berbagai rasa setiap hari, perlu memiliki stok berbagai resep asli. Dan hari ini kami ingin memberitahu Anda rahasia bagaimana membuat pasta ikan rasa di rumah. Baginya, Anda akan perlu mengambil:

• ikan merah fillet (misalnya, salmon) - 400 gram.
• Fillet ikan putih (Anda dapat mengambil satu-satunya) - 400 gram.
• Empat putih telur.
• 500 gram udang.
• Krim - 700 ml.
• Adas, daun bayam, cabai rawit, garam.

Menggunakan food processor dari blender atau mince ikan konvensional (setiap kelas secara terpisah dalam wadah yang berbeda). Jika Anda ingin pasta ikan selesai terutama lembut, Anda dapat melewatkan lanjut mengakibatkan cincang melalui saringan. Dengan cara ini Anda menyingkirkan sisa tulang dan istirahat potongan-potongan yang lebih besar. Kocok protein dan garam dalam busa tebal, terbelah dua dan bercampur dengan ikan. Dalam daging sapi menambahkan krim dan ikan putih juga hancur dill dan merica. Daun bayam dengan uap dan menempatkan di bagian bawah dari bentuk persegi panjang untuk baking. Kemudian berbaring lapisan udang bahasa mousse dan lapisan salmon cincang. Tutup wadah dengan foil, letakkan di nampan dengan air dan panggang dalam oven sampai matang. ikan berwarna-warni tempelkan Sajikan dingin. Bon appetit!

Ikan pate kaleng

Jika Anda tiba-tiba turun pada para tamu, Anda dapat mengejutkan mereka dengan makanan ringan lezat yang disiapkan dari produk yang sederhana:

• Salah satu jar makarel kalengan.
• Kenari.
• Bawang dan mayones.

Memotong semua bahan dalam food processor dan mince, dan kemudian campur dengan mayones. mousse siap menyebar pada roti, kerupuk atau pancake dan melayani dengan minuman.

Terrine herring asin

Ini makanan ringan gurih mempersiapkan sederhana:

• Satu wortel dan satu kepala dari kulit bawang, memotong dan goreng dalam minyak sayur.
• Dimasukkan ke dalam sayuran wadah yang mendalam diproses, potongan ikan dan sedikit mentega. Campur semua bahan blender dan melayani siap pakai pate ikan dengan potongan roti hitam kering.

Sandwich dapat dihiasi dengan hijau, bawang, atau tumbuh-tumbuhan.

Ikan paste dari merokok trout

Halus mousse ikan yang disajikan untuk sarapan pada hari Minggu, akan menghibur semua anggota keluarga Anda. Untuk melakukan delapan atau sembilan sandwich, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• 250 gram ikan asap.
• 150 gram krim keju.
• Sedikit mentega.
• Satu jeruk nipis.
• Pala dan lada hitam secukupnya.

Ikan pasta di rumah disiapkan sebagai berikut:

• Trout harus dibersihkan, menghapus kepala, tulang dan kulit.
• Potongan ikan, air jeruk nipis dan memotong sisa bahan, menggunakan untuk tujuan ini blender atau food processor.
• massa yang dihasilkan dimasukkan ke dalam piring kaca, tutup dengan bungkus plastik dan simpan dalam lemari es.
• Baguette potong menjadi irisan tipis, dikeringkan dalam oven atau ringan goreng dalam panci. potongan penyebaran massa baguette dihasilkan.

Kami akan senang jika Anda menikmati pate resep asli yang kita dijelaskan dalam artikel kami. Sekarang Anda dapat membuat makanan ringan yang indah dan sehat untuk meja meriah dari jumlah minimum makanan. Ingat bahwa bentuk yang sangat penting memberikan mousse ikan. Jika Anda ingin menyenangkan tamu Anda, membuat sandwich pada roti tipis dan indah mengatur mereka di piring. Sebagai hiasan, Anda dapat menggunakan hijau, kaviar merah dan udang dimasak. Jangan takut untuk bereksperimen dengan bahan-bahan dan mengubah komposisi makanan - dalam hal ini di meja Anda setiap kali akan ada masakan baru dengan rasa yang indah.