Pasta dengan jamur - alternatif yang bagus untuk pasta daging

Pasta - produk tidak hanya lezat, tetapi juga sangat bergizi dan membantu. Terutama jika pasta yang terbuat dari gandum durum. Karena itu, mereka benar-benar aman untuk tokoh kita. Jadi, pecinta berpesta pasta Italia atau casserole la lasagna, bersukacita!

Fitur utama dan mungkin yang paling menarik dari pasta adalah fleksibilitas mereka. Mereka dapat dikombinasikan dengan apa pun. pecinta daging akan menghargai berbagai casserole, lasagna, dan pasta dengan daging saus. Mereka yang khawatir tentang sosok cocok pasta segar dengan sedikit lemak, misalnya, dengan tomat dan dada ayam atau pasta dengan jamur. Gourmets memanjakan diri kanelonni dengan seafood. Nah, vegetarian tidak akan mampu memberikan sebuah harum pasta dengan sayuran dan rempah-rempah.

ode terpisah untuk cinta pasta dapat dikhususkan untuk pasta dengan jamur. Jika Anda masih belum mencoba hidangan lembut dan sangat lezat ini bahwa Anda selera telah kehilangan banyak hal. Pasta dengan jamur adalah mustahil untuk merusak atau jatuh sakit mereka, karena, berkat palet besar rasa dan berbagai resep yang dapat terus-menerus bereksperimen dalam penyusunan hidangan ini. Tambahkan krim, krim asam, sayuran, keju, ham, kacang-kacangan, ayam, melakukan segala macam saus, dan tidak berhenti untuk mengejutkan keluarga Anda lezat hidangan. Selain itu, jamur - alternatif yang bagus untuk daging, jika Anda, untuk alasan apapun, jangan memakannya.

Pasta dengan jamur pastikan untuk menikmati anak-anak Anda, bahkan jika mereka terus-menerus berubah-ubah dan menolak untuk makan. Tapi perlu diingat bahwa banyak jamur - alergen yang dapat menyebabkan reaksi yang tidak menyenangkan. Jadi hati-hati, terutama memberikan jamur untuk anak-anak.

Ada resep yang sempurna untuk pecinta jamur dan pasta, menambah menu mudah keanggunan dan kesedapan, mengingat tanah yang subur dari Italia. Jadi, kami hadir pasta dengan jamur di Italia.

Untuk hidangan ini, kita perlu:

• Tentu saja, pasta dari gandum durum - 400 gram;
• jamur putih - 500 gram;
• minyak zaitun;
• putih muscat anggur;
• keju keras - 200 gram;
• krim rendah lemak - 200 ml;
• kacang pinus - 100 gram;
• rempah segar;
• garam, rempah-rempah Italia;
• air.

Kita mulai dengan jamur. Cuci mereka, memotong tidak sangat halus dan menyebar ke dalam, minyak zaitun dipanaskan dalam, wajan, ringan goreng dengan api besar, lalu tuangkan sedikit air dan anggur, didihkan. Sementara itu merebus pasta, spaghetti atau bulu, hingga lunak, 3-4 menit. Setelah 15 menit di jamur tambahkan krim, garam, rempah-rempah dan herbal, rebus selama 5 menit. krim dapat digantikan oleh rendah lemak krim asam, jika Anda takut gambar. Pasta dengan jamur dan krim asam - tidak kurang lezat dan selera daripada piring yang sama dengan saus krim. Lalu campurkan pasta dengan jamur, tiga keju di atas dan taburi dengan kacang. Kami menunggu beberapa menit, aduk dan sajikan pasta dengan jamur dan keju, ditaburi dengan rempah segar, dengan segelas anggur putih.

hidangan ini akan menjadi tambahan nyata untuk tanggal romantis indah, terutama karena dapat dengan mudah dikuasai bahkan memasak tanpa kualifikasi. Anda hanya memiliki satu jam waktu luang, set sederhana produk dan selalu suasana hati yang baik, untuk pasta dengan jamur adalah sangat lezat. Pria di catatan.

Tentang pasta bisa bicara tanpa henti, serta pada jamur, memuji penemuan brilian dari manusia dan alam. Tapi tidak ada pembicaraan tidak akan menggantikan dapur Anda diisi dengan memabukkan, menjengkelkan aroma, sepiring mengepul, menyebabkan sekresi lambung untuk bekerja dengan kekuatan ganda, pasta dan bersyukur, wajah gembira dari orang yang dicintai. Dan apa yang Anda butuhkan jenius kuliner otodidak?!