Italia resep pasta dengan daging cincang.

Spaghetti dengan keju, memuji di Italia, hanya dalam mode memasak Rusia. Tapi sebelum Anda belajar bagaimana memasak hidangan ini, Anda perlu mempelajari lebih detail tentang hal itu.

Pertama, sedikit sejarah. Kata "pasta" berasal dari bahasa Yunani dan diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia berarti "campuran tepung dan air." Tapi campuran seperti hadir di banyak masakan dunia. Sebagai contoh, Cina tersebar luas mie telur. Di Rusia, terutama pasta populer nautically - semacam Italia yang sama pasta (resep dengan daging cincang). Apa jenis negara adalah nenek moyang pasta? Bahkan, jawaban atas pertanyaan ini tidak diketahui sampai hari ini. Beberapa sejarawan kuliner percaya tempat kelahiran pasta ke Italia, orang lain - China, dan lain-lain - Yunani. Di Rusia, kata "pasta" dikaitkan terutama dengan cerah Italia. Selain itu, restoran Italia memiliki permintaan khusus di negara kita. Ratusan orang datang ke tempat ini untuk mencicipi pasta Italia yang terkenal.

popularitas pasta Italia adalah keinginan yang besar dari orang-orang untuk memasak ini hidangan. Italia spaghetti banyak varietas. Yang paling populer di negara kita dianggap "Carbonara" spaghetti "Bolognese".

"Carbonara" adalah pasta dengan ayam lembut fillet dengan lezat saus krim. Untuk memasak pasta "Carbonara", Anda perlu:

- spaghetti;

- dada ayam;

- susu;

- minyak sayur;

- garam dan rempah-rempah secukupnya.

Persiapan "Carbonara" spaghetti terdiri dari beberapa tahap:

1. Dalam panci air mendidih, masukkan spaghetti, tidak melanggar bagian dari mereka. Dalam proses memasak pasta melembutkan dan fit dalam panci. Kami membawa mendidih dengan api kecil sampai spaghetti dimasak dan berbaring di saringan. Keren.
2. Sementara itu, mengambil ayam dan memotongnya menjadi potongan-potongan dari ukuran rata-rata. Meletakkan ayam di panci dipanaskan. Fry fillet sampai setengah di atas api kecil. Dalam proses pemanggangan menambahkan garam ayam dan rempah-rempah.
3. Dalam wajan dengan mie ayam put rebus. Menambah massa yang dihasilkan dari susu dan didihkan hidangan untuk didihkan sampai sepenuhnya matang.

Pasta "Carbonara" siap, harus diterapkan dengan keju parut halus. Anda juga dapat mempersiapkan jenis spaghetti pada cara Rusia - pasta (resep dengan daging cincang) nautically, tapi dengan saus krim.

Spaghetti "Bolognese" - pasta beraroma dengan daging. Resep ini pasti untuk menyenangkan Anda dan rumah tangga Anda. Untuk mempelajari cara memasak pasta dengan cincang membaca. Kita perlu:

- spaghetti;

- daging cincang (daging babi + sapi);

- bawang;

- wortel;

- saus tomat;

- minyak sayur;

- garam dan rempah-rempah secukupnya.

pasta Italia (resep dengan daging cincang), lezat dan memuaskan.

1. Dalam panci air mendidih, masukkan spaghetti, tidak melanggar bagian dari mereka. Dalam proses memasak pasta melembutkan dan fit dalam panci. Kami membawa mendidih dengan api kecil sampai spaghetti dimasak dan berbaring di saringan. Keren.
2. Sementara itu, kita mengambil isian, itu dicairkan (jika perlu) dan letakkan di panci pra-dipanaskan. Goreng daging cincang di atas api kecil sampai setengah matang dengan parutan wortel dan bawang cincang. Dalam proses memasak tambahkan garam dan rempah-rempah rasa.
3. Dalam wajan dengan spaghetti rebus daging put dan saus tomat. Yang dihasilkan campuran didihkan direbus sampai matang.

pasta Italia (resep dengan daging) diberikan dengan keju parut halus.

"Carbonara" dan "Bolognese" - dua dari masakan Italia paling cemerlang di Rusia, tetapi ada banyak spesies lezat lainnya. Ini termasuk: pasta krim dengan seafood, pasta dengan sayuran, pasta dengan daging dan jamur, lasagna terkenal dan lain-lain.

Hal ini juga harus dicatat bahwa pasta Italia sederhana untuk mempersiapkan dan merupakan puncak setiap meja liburan.