Dieja pasta - makanan sehat di meja Anda!

Pasta - makanan yang paling umum di Rusia, yang tidak akan pernah hilang dari rak. Sebagian besar produk yang dibuat dari tepung terigu dengan aditif (jagung, tepung gandum, tepung). Berguna sifat pasta kecil, dan oleh karena itu ketika membeli dianjurkan untuk memberikan preferensi untuk produk dari gandum atau dieja.

struktur

Emmer (dieja, dvuzernyanka) - tanaman gandum kuno, pendahulu dari roti gandum modern. Fitur khas - telinga agak kemerah-merahan warna, gandum yang dilindungi oleh sebuah film yang kaku, yang mencegah munculnya hama. Dalam pertanian modern, dieja ditanam tanpa menggunakan pupuk, yang menjamin pelestarian nutrisi dalam kacang-kacangan.

Karena komposisi unik dieja disebut "kaviar gandum hitam" karena volume vitamin, jejak unsur mineral itu adalah baik di depan gandum. Butir yang terkandung protein nabati (25-37%), asam lemak tak jenuh, serat, vitamin, asam amino dan elemen (kalsium, fosfor, tembaga, dan lain-lain). zat berguna dalam kacang tidak hancur bahkan setelah perlakuan panas. Jadi pasta dieja dalam sifat mereka tidak kalah dengan produk-produk dari dedak dan biji-bijian.

Indikasi untuk digunakan

pasta dieja dapat menggantikan sejumlah makanan kesehatan. Ini berbagai sereal dianjurkan untuk orang dengan sistem kekebalan yang lemah, menderita obesitas, gangguan usus, penyakit pada sistem pernapasan, kelelahan kronis, tekanan darah tinggi, serta orang-orang yang terus-menerus mengalami stres mental dan fisik.

Masuknya produk dari dieja dalam makanan sehari-hari membantu dalam hal berikut:

1. Normalisasi saluran usus dan bantuan dari diare dan gastritis.

2. Pengurangan tingkat tingkat tekanan darah dan sistem endokrin.

3. Pencegahan aterosklerosis, menurunkan gula darah.

4. Meningkatkan elastisitas kulit dan meningkatkan keadaan umum organisme.

Juga pasta dibilang dapat menjadi bagian dari pencegahan kanker dan berkontribusi pada pemulihan fungsi reproduksi manusia.

produk dieja dalam diet

Dieja - adalah ramuan yang dapat direpresentasikan dalam bentuk tepung, sereal, berbagai penggilingan, pasta (mie). Dalam polbyanoy tepung cream warna, dan dapat digunakan untuk kue-kue yang normal dan manis. Direbus dalam bubur susu dieja menjadi makanan diet yang sempurna dan bahkan cocok untuk anak-anak dari 3 tahun.

Mie terbilang memiliki warna gelap dan digunakan dalam sejumlah besar hidangan - dari sup untuk casserole. Untuk persiapan memerlukan sejumlah besar air mendidih. Setelah memasak pasta Terbilang harus dibilas dengan air dingin dan tambahkan minyak, sehingga mereka tidak saling menempel. Sempurna melengkapi berbagai produk saus dan saus.

Terbilang pasta. Resep saus "a la pesto"

1 untuk sebagian besar 200 gram makanan harus merebus pasta dalam air mendidih selama 10 menit, kemudian membuang dalam saringan dan bilas di bawah air mengalir. Kemudian mereka tambahkan 1 sdm. sesendok minyak zaitun dan lembut diaduk.

Saus "a la pesto" disiapkan sebagai berikut:

• 2 sdm. minyak zaitun.
• 50 g putra padat (parmesan).
• 5 Art. sendok cincang halus kemangi segar atau 2 bumbu kering.
• 50 g kacang pinus.
• 3-4 tetes jus lemon.
• 2 siung bawang putih.

Semua produk yang dicampur dalam blender, dan saus dapat diisi ulang polbyanye pasta.