Memasak saus bawang putih. Cara membuat saus rumah-bawang putih?

Pada artikel ini, kami akan menunjukkan Anda bagaimana untuk membuat saus bawang putih di rumah. Hal ini dapat digunakan untuk memberikan khusus daging rasa, ikan atau sayur hidangan. Juga, saus dapat digunakan sebagai bumbu atau saus pedas.

Bawang putih dan kecap

Siapkan mengisi lezat dan aromatik hanya dalam beberapa menit. Anda dapat mengubah resep dasar dengan menambahkan bumbu favorit Anda atau rempah-rempah jika diinginkan. Jadi, siapkan saus bawang putih. Cara membuat pengisian bahan bakar sebuah:

• Kupas dan halus memotong lima atau enam siung bawang putih.
• Masukkan ke dalam mangkuk kecil, tambahkan sedikit garam dan dua mencubit lada. Ini juga mengirim rempah-rempah kering.
• Menambahkan dalam mangkuk dengan tiga sendok makan saus minyak dan kedelai zaitun.
• Campur produk.

Catatan bahwa jika Anda meninggalkan saus ini untuk sementara, minyak naik ke atas. Oleh karena itu, harus dikocok dengan baik sebelum digunakan.

Krim saus dengan bawang putih

ganti ini sangat cocok untuk semua hidangan daging, tetapi terbaik dari semua itu akan dikombinasikan dengan bakso buatan sendiri. Membuat saus bawang putih buatan sendiri bisa menjadi resep berikut:

• Campur 100 gram krim asam dan dua sendok mayones.
• Tiga kupas siung bawang putih melewati pers.
• Hubungkan produk siap, tambahkan secukupnya garam dan basil kering.

Seperti yang Anda lihat, ganti ini dapat disiapkan hanya dalam beberapa menit. Jika ada keinginan, proporsi krim asam dan mayones, Anda dapat mengubah sesuai dengan selera Anda.

saus bawang putih putih

Anda dapat menggunakan saus asli ini untuk pizza, dan melayani dengan daging atau ikan. Anda harus mencatat bahwa itu disajikan ke meja hanya dalam bentuk panas atau hangat. Faktanya adalah bahwa setelah pendinginan membentuk kerak padat. Jika Anda terus berpakaian di kulkas, pastikan untuk pemanasan sebelum digunakan. Jadi, bagaimana membuat saus bawang putih? resep-nya kita akan detail di bawah ini:

• Meleleh di panci dua sendok makan mentega, dan kemudian goreng tiga sendok makan tepung putih.
• Ketika tepung mulai berubah warna, secara bertahap tuangkan dalam untuk itu 250 gram susu.
• Benar-benar campuran produk kocokan untuk menghindari benjolan.
• Tambahkan saus tiga hancur siung bawang putih (dapat menyebarkannya melalui pers), dan kemudian membawa cairan ke mendidih.
• Dimasukkan ke dalam panci 100 gram keju parut, bumbu Italia dan sedikit garam laut.
• Ketika saus mengental, dimasukkan ke dalamnya 50 gram basil kering dan aduk lagi.

Hapus mangkuk dari panas dan segera menggunakan saus disiapkan bawang putih. Bagaimana membuat mengisi lezat lainnya, kami jelaskan di bawah.

saus klasik untuk shawarma

Jika Anda ingin memasak daging dan sayuran di pita, Anda tidak bisa tanpa resep kami. saus lezat akan memberikan hidangan rasa khusus, membuatnya lebih intens dan pedas.

• Campur di dalam mangkuk 200 gram susu asam, 150 gram krim dan dua sendok makan mayones.
• Menambahkan untuk itu satu sendok makan gula dan satu sendok makan garam.
• Dari seperempat jus lemon pemerasan.
• Bersih 12 siung bawang putih dan melewati mereka melalui pers.
• Tambahkan merica dan melompat-suneli.

Campur produk, dan kemudian menggunakan saus seperti yang diarahkan. Mereka dapat dilumasi pita, dan sisa-sisa dimasukkan ke dalam perahu saus.

madu saus bawang putih

Produk ini sangat ideal untuk unggas dan daging. Selain itu dapat digunakan untuk produk roti atau makan langsung ke meja. Kami mulai mempersiapkan saus bawang putih. Bagaimana melakukannya dengan cepat karena jumlah minimum produk? Resep sederhana:

• Dalam mangkuk kecil, menempatkan empat sendok madu cair.
• Tiga siung bawang putih cincang halus.
• Hubungkan produk, tambahkan garam dan merica.

Jika Anda ingin memasak daging dalam oven, Anda dapat menambahkan beberapa sendok resep kecap. Daging dimasak akan menjadi penampilan mengkilap dan akan terlihat bagus di meja Anda.

Cara membuat saus bawang putih dengan mayones

serbaguna ini ganti untuk salad dan hidangan utama dimasak sangat sederhana. Hanya menambahkan semua produk yang diperlukan di dalam mangkuk blender dan campuran mereka seragam. Jadi, kita perlu:

• Mayones - secukupnya.
• Satu telur ayam.
• Sunflower minyak - 150 ml.
• Mustard - setengah sendok teh.
• Hijau - 15 gram.
• Bawang putih - 2-3 siung.
• Salt - satu sendok teh.
• Gula - setengah sendok teh.
• Jus lemon - dua sendok.

Tuangkan produk jadi di piring dan bawa ke meja.

Saus "Santana"

suplemen ini lezat pangsit, Anda dapat mempersiapkan diri untuk kue atau hidangan daging lainnya. Mempersiapkan untuk itu sangat cepat dari produk yang paling sederhana. resep saus tersedia di sini:

• Panaskan wajan di atas api sedang tanpa minyak.
• Goreng dalam sesendok paprika tanah yang tajam dan satu sendok teh cabai. Cobalah untuk tidak berlebihan bumbu karena hal ini dapat merusak rasa saus selesai.
• Masukkan adonan ke dalam mangkuk pedas, tambahkan untuk itu delapan siung bawang putih hancur dan sesendok pasta tomat.
• Dalam wajan, panaskan 150 gram minyak sayur, dan ketika mendidih, tuangkan ke dalam mangkuk.
• Campur produk, menutupi mereka dengan tutup dan tunggu sampai saus telah didinginkan.

Sebelum digunakan, saus harus aduk setiap kali.

Saus untuk pizza

hidangan Italia populer disiapkan dalam berbagai cara. Pada saat ini, kami sarankan menggunakan saus bawang putih yang harum. Bagaimana membuat mengisi lezat, dapat dibaca di sini:

• Di dalam mangkuk, campurkan 400 gram krim asam dan 400 gram mayones.
• Dill, peterseli dan daun bawang (satu berkas) halus memotong pisau.
• Jelas dari kulit kepala bawang putih dan benang melalui pers.
• Hubungkan produk.

Gunakan saus segera, jika Anda ingin menyebarkan pada adonan. Jika Anda memutuskan untuk mengirimkannya ke pizza selesai, pastikan untuk menahannya di kulkas selama setidaknya setengah jam.

Cara membuat saus bawang putih krem

kaya rasa dari produk ini indah akan terkesan bahkan kritikus terberat. Selain mempersiapkan itu cukup sederhana:

• Panaskan wajan, kemudian tuangkan dalam minyak zaitun dan menempatkan sesendok mentega.
• Fry bawang putih (dalam bentuk partikulat harus dua sendok makan).
• Menambah pan dua sendok makan tepung dan masak sampai berubah warna.
• Tuangkan dua cangkir produk krim berat dan satu sendok makan kaldu sapi yang kuat.
• Aduk saus kocokan untuk menghindari menciptakan benjolan.
• Musim dengan lada, garam, dan kemudian taburi di setengah cangkir keju parut.

Menghangatkan saus di atas api, kemudian tuangkan ke dalam panci yang cocok dan membawa ke meja.

saus kentang bawang putih

Dengan kedatangan musim panas datang waktu sayuran segar dan makanan ringan. Oleh karena itu, kami telah memilih Selain sempurna untuk hidangan seperti - saus bawang putih. Bagaimana melakukannya di rumah? Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu untuk mengumpulkan bahan yang diperlukan di dalam mangkuk dan aduk. produk apa yang kita butuhkan saat ini:

• Dua siung bawang putih.
• Hancur adas.
• Garam, oregano dan merica secukupnya.
• 100 ml krim.
• 100 gram krim keju.

Parut keju, memotong bawang putih dan menambahkannya ke seluruh produk. Tempatkan mangkuk dalam bak air dan aduk sampai saus halus.

Kami akan senang jika Anda akan datang dalam resep berguna bahwa kita telah berkumpul di artikel ini. Gunakan saus untuk tujuan, serta isi ulang untuk berbagai hidangan dan sebagai bumbu untuk daging.