Panggang hati ayam dengan bawang - Resep dengan foto

By-produk yang dikenal sangat berguna. Selain itu, mereka adalah daging sedikit lebih murah sedikit, mudah untuk memproses dan memberikan lapangan yang luas imajinasi kuliner. Ambil, misalnya, panggang hati ayam dengan bawang: resep, bahkan yang paling sederhana, memberikan hasil yang sangat lezat. Dan jika Anda menghubungkan imajinasi kuliner Anda, Anda bisa mendapatkan hidangan unik yang mungkin untuk menarik gourmet pickiest.

Sederhana dan lezat

Jika Anda mulai memasak hati ayam goreng dengan bawang resep ide yang baik untuk melengkapi dengan sesuatu yang menarik. Misalnya, paprika. Produk utama dicuci, itu dihapus pembuluh dan pembekuan darah, setelah itu dipanggang dalam minyak sayur baik dipanaskan. Dalam panci terpisah pripuskayut pecah-pecah bola besar; zazolotitsya ketika dia, dadu nya dibuang lada berdaging besar. Bersama-sama, goreng enam menit dan pindah ke pot dengan hati. bahan-bahan lengkap rebusan sepuluh menit; air isi ulang tidak perlu - produk sampingan dari memberikan cairan yang cukup.

Selain elegan

Cara lain untuk mendapatkan ayam hati yang besar. Resep goreng dengan bawang, hanya melengkapi krim. Hal ini dilakukan sebagai berikut: pound-produk untuk membersihkan, mencuci, dipotong setengah dan obsushivayut. Dalam minyak goreng hati panas empat menit dari inversi, kemudian pindah ke tolstodonny kuali. bawang menengah halus rusak, tumis sampai lunak dan menambah hati. Mereka penuh dengan krim lemak (sekitar pergi polstakana) herbal Provence dan Taburkan tutup padam dari setengah jam untuk empat puluh menit.

kubis lezat

Hal ini mungkin dan dengan cara lain untuk memasak ayam hati. Resep "bawang goreng" Kami sudah menyarankan, tetapi tidak terbatas pada produk minimum - output adalah makanan lengkap yang tidak memerlukan lauk. sepertiga pertama hati goreng siap, asin dan priperchennyh. Ketika mereka kecokelatan dengan baik, itu dituangkan ke dalam bawang pecah-pecah; zazolotitsya goreng - menambahkan satu pon kubis cincang. Didihkan sampai hidangan yang dimasak Anda membutuhkan sayuran. Jika diinginkan, setengah tahap kesiapan, Anda dapat menambahkan sesendok pasta tomat.

hidangan kentang

Setidaknya makan malam penuh akan panggang hati ayam dengan busur, resep yang mencakup semua umbi favorit Anda. output adalah jenis sup dengan rasa yang sangat menarik. Memasak diperlukan dalam panci tebal atau casserole, karena bahan-bahan yang ditambahkan ke dalam piring pada satu waktu, tanpa persiapan yang terpisah. Pertama hati goreng yang baik (400-500 gram). Kemudian mereka menuangkan setengah gelas air bersih dan produk sampingan dari sedikit protushivaetsya - secara harfiah lima menit. Berikut wortel diletakkan, kubus menengah pecah-pecah. Setelah beberapa menit untuk mandi bola. Ini harus dipotong menjadi besar, sepanjang sumbu sektor. Dua menit kemudian hidangan dilengkapi dengan tomat, hancur tidak sangat besar, dan cabai merah tanah. Pemadam bit - dan itu adalah pergantian kentang. Lima umbi dipotong dadu berukuran sedang. Bersama-sama dengan mereka Lavrushka diletakkan, lada hitam dan pod akut ketiga. Dengan kekuatan penuh hidangan dipadamkan sekitar setengah jam. Kemudian tambahkan sayuran cincang opsional memasak makan malam kuartal diresapi dari satu jam dan digunakan dengan kesenangan.

lezat makan malam

Halus dan wangi diperoleh hati ayam (resep), panggang dengan bawang dan wortel. Untuk persiapan gram mereka empat produk dipotong memanjang dan digoreng dengan lemak babi blush on (tidak diinginkan untuk menggunakan minyak sayur). Selanjutnya tertanam cincang bawang; ketika menjadi semi-transparan, produk setengah jadi asin dan merica. Setelah pengadukan dituangkan wortel parut. Menumis terus selama tujuh menit, dan kemudian dituangkan ke dalam setengah cangkir panci berisi air di mana pasta tomat sendok aduk dan sejumput saffron. Kapasitas ditutupi dengan tutup dan dua puluh menit lagi di atas api yang tenang.

hati ayam: resep goreng dengan bawang dalam krim

Pada saat ini, produk sampingan yang diperlukan untuk memotong perempat dan goreng dalam mentega. Sebelumnya, juga mentega, hancur cokelat bawang. Hati untuk menuangkan zazharki, menuangkan sedikit air, dan hidangan yang direbus kesiapan hampir final. Pada tahap terakhir diperkenalkan setengah cangkir krim asam dan sebuah kubus kecil mentega, garam dan merica, adalah mungkin - rempah-rempah, dan pendinginan dilakukan selama sepuluh menit. Sebagai lauk akan menjadi yang paling harmonis kentang tumbuk, sayuran atau pasta dikukus.

jamur hidangan

Jamur - produk yang demokratis, dikombinasikan dengan daging apapun. Baik dengan mereka, dan hati ayam. Resep "digoreng dengan bawang dan jamur Hati" pasti menjadi favorit di keluarga Anda. diproses-produk dalam jumlah pon dipotong menjadi empat, bawang - kotak kecil, seperempat kilo jamur - irisan atau diiris. Pertama pripuskayut bawang. Ketika datang ke transparansi, ditaburi hati. memanggang bersama dilakukan selama by-produk tidak cokelat. Pan ditutupi dengan tutup, api berkurang, dan waktunya sepuluh menit. Setelah diperkenalkan jamur, diaduk dan dibiarkan panas untuk tambahan lima menit. Akhirnya tambahkan garam dan hidangan dibumbui dengan lada hitam.

Snack untuk bir

Bagi penggemar akut - hati ayam goreng dengan busur, resep yang datang kepada kami dari Meksiko. Rekomendasi untuk persiapan berikut:

1. hati kilogram, dicuci, dibebaskan dari yang tidak perlu dan bersih lagi.
2. Mempersiapkan bumbu: bawang dipotong kecil halus mungkin, empat atau siung bawang putih dipotong atau ditekan melalui pers; preform diisi dengan kecap (setengah gelas). Rempah-rempah ditambahkan tentu merica - sedikit lebih, setidaknya sendok kopi. Salt - opsional, tapi hati-hati: saus dan asin.
3. Hati yang penuh dengan bumbu, tutup dan biarkan selama satu jam di atas meja.
4. Sampingan tertangkap dengan sendok berlubang, ringan goreng dan lari ke tan yang baik dan penuh kelembutan, selama sekitar sepuluh menit.
5. hati siap sedikit disemprot dengan jus lemon segar - dan di atas meja.

Tuangkan rendaman tidak perlu: itu juga menambahkan sedikit jus lemon, dan itu akan berfungsi sebagai saus pedas dan menarik.