Apakah Anda pernah mencoba untuk selai mint?

Peppermint secara luas dikenal sebagai obat penenang, tapi itu adalah menyegarkan dan memberi energi tubuh. Sangat sering ditambahkan ke teh, dan minuman lain, termasuk alkohol. Resep dengan mint tidak terbatas. Gunakan ramuan ini dan untuk salad, dan makanan penutup, kue dan dekorasi. Namun, beberapa orang tahu satu sama lain varian yang sangat tidak biasa dari penggunaan tanaman ini. Ternyata Anda bisa memasak sangat lezat dan tentu kemacetan mint berguna. Kami telah belajar bahwa itu sedang mempersiapkan terutama dari buah-buahan dan berry, tetapi ada pilihan lebih eksotis barang untuk teh.

Lime-lemon jam mint

Dalam rangka mempersiapkan kemacetan mint yang menyegarkan, komponen-komponen berikut diperlukan:

• daun mint (ground) - kaca;
• Lemon - 1 buah;
• Kapur - 2 buah;
• gula - 2 cangkir;
• satu sachet pektin.

Masak kita akan multivarka. Untuk memulai, siapkan semua bahan. Mint mencuci, kering mereka dan menggiling (ini dapat dilakukan dengan menggunakan blender atau pisau tajam), lemon dan limau sebagai saya dan dipotong sangat halus. Tertidur semua bahan dalam mangkuk Multivarki, tuangkan di atas pektin. Masak Anda perlu mode "Soup" selama lima menit, sampai Anda mengalokasikan cukup jus. Kemudian kita menyaring campuran dan dihasilkan lemon-mint-lime koktail menuangkan gula.

Sekali lagi, termasuk modus yang sama dan terus memasak: sirup pertama datang ke mendidih, dan kemudian mulai menebal. Proses ini pendek dan memakan waktu sekitar 15 menit Yang penting, jangan lupa untuk mengaduk terus-menerus spatula. Dalam jam mint panas tuangkan ke disiapkan oleh aturan jar dan tikungan.

Jam dengan Melissa dan mint

Ada resep lain yang tidak hanya digunakan mint, tapi Melis (tanaman aromatik wangi). Ambil bagian yang sama dari daun segar dan tanaman lainnya, semua harus memiliki 600 gram. Jumlah ini rumput akan membutuhkan 1,5 kg gula dan sedikit lebih dari segelas air (300 g). Selain itu, asam perlu ditambahkan satu sendok makan jus lemon.

Memasak jam mint di resep ini akan bervariasi sebagai berikut:

• memasak itu harus dalam panci di atas api (bukan multivarka);
• Daun tidak perlu menggiling, tidak menempatkan lemon (jus saja);
• sirup disaring dan diseduh dan botol dengan daun mint.

Mint dan Melis saya, kering mereka dan dimasukkan ke dalam panci. Isi mereka 1/2 dari jumlah tertentu gula, tutup dengan handuk katun hidangan. Dari bagian kedua dari gula, air dan lemon jus segar Rebus sirup. Isi mereka daun mint dan melissa dan biarkan selama 5 jam untuk hadir campuran. Setelah itu, menempatkan panci di atas api kecil dan masak selama 6-7 menit setelah mendidih. Tidak tegang dan pendinginan, tuangkan ke dalam botol dan menggulung. Jam harus memiliki warna hijau pucat transparan. Berikut ini adalah persiapan yang berguna, beraroma dan sangat indah untuk musim dingin! Ini berjalan dengan baik dengan teh hijau. Selain itu, kemacetan dapat digunakan sebagai sirup untuk merendam biskuit, tambahkan krim mentega, air mereka kue dimasak dan sebagainya. D.

Perlakukan tentu mengobati orang yang mereka cintai, bahkan jika mereka akan menghargai biasa zamrud jam mint Anda. Ulasan, pastikan untuk melampaui semua harapan. Menghabiskan musim dingin dengan rasa dan tanpa pilek!