Memasak kue pada kefir di multivarka dan oven (dalam kaleng)

Cupcake pada kefir di multivarka atau di oven bisa dilakukan dengan cara yang berbeda. Pada artikel ini kita akan memperkenalkan Anda kepada dua resep yang paling populer untuk pelaksanaan yang tidak memerlukan banyak waktu dan bahan-bahan.

Membuat cupcake lezat di kefir di multivarka

Siapkan kue di rumah mudah, dan dengan penggunaan perangkat seperti multivarka, proses ini lebih mudah dan lebih cepat.

Jadi, untuk membuat cupcake pada kefir, dengan foto yang dapat Anda lihat dalam artikel ini, kita akan membutuhkan:

• Telur segar besar - 4 pcs;.
• yogurt-toko lemak - segelas penuh;
• tepung kelas tinggi - segelas penuh;
• gula tidak terlalu besar - 250 g;
• Setiap minyak goreng - 35 g (untuk bentuk pelumasan);
• Soda + cuka makan makanan apel - pada sendok dessert;
• kismis atau kacang (Anda dapat menggunakan biji poppy) - berdasarkan permintaan.

menguleni adonan

Cupcake pada kefir di multivarka dimasak sangat cepat. Tapi sebelum Anda masukkan ke dalam unit adonan harus diremas dengan baik. Hal ini memerlukan Kocok telur dengan bantuan blender dan kemudian tuangkan mereka susu asam minuman dan tuangkan gula. Sekali lagi aduk bahan dalam mangkuk yang sama Anda harus menempatkan tepung dan baking soda untuk memadamkan satu sendok makan cuka. Jika diinginkan, dasar dapat menambahkan kismis kukus, kacang panggang atau biji poppy kering.

Membentuk produk dan panggang dalam multivarka

Sebelum Anda memanggang cupcake pada kefir di multivarka, itu harus menghasilkan benar. Untuk tujuan ini, dalam mangkuk perangkat Anda ingin benar melumasi sedikit meleleh minyak goreng dan kemudian tuangkan semua adonan sebelumnya diremas. multivarku berikutnya perlu dimasukkan ke dalam modus batch dan mempersiapkan produk selama satu jam.

waktu yang ditentukan harus cukup untuk membuat cupcake lezat di kefir sepenuhnya propeksya menjadi subur dan sedikit kemerahan.

Bagaimana saya harus mengirimkan kue buatan sendiri?

Setelah memasak perangkat memancarkan sinyal ke penyelesaian baking, kue harus disimpan pada pemanasan bahkan ¼ jam. Selanjutnya, perlu hati-hati menghapus menggunakan spatula. Menempatkan produk pada tepung kue, Anda dapat taburi dengan bubuk atau tuangkan cokelat putih. cake lanjut harus dipotong-potong dan rumah tangga hadir dengan teh yang kuat atau kakao.

Kita lakukan cupcakes dalam kaleng pada kefir

Jika Anda ingin lakukan adalah tidak kue besar, dan banyak dari barang-barang kecil, lalu panggang dalam oven harus menggunakan logam atau silikon cetakan khusus. Tapi hal pertama yang pertama.

Tentang bagaimana dipanggang cupcake polos pada kefir di multivarka, kita diceritakan di atas. Namun, ada pilihan lain untuk persiapan makanan penutup ini. Salah satunya memerlukan penggunaan tidak hanya dari minuman susu fermentasi, tetapi juga produk seperti margarin.

Jadi, kita perlu:

• telur segar besar - 3 pcs;.
• yogurt-toko lemak - segelas penuh;
• tepung kelas tinggi - 3 gelas penuh;
• gula tidak terlalu besar - 300 g;
• garam beryodium besar - sejumput;
• Setiap minyak goreng - 200 g;
• deodorized minyak - untuk mengoles cetakan;
• Soda + cuka makan makanan apel - pada sendok dessert;
• kismis diadu gelap - 1,5 gelas.

dasar-dasar memasak

Sebelum Anda membuat cupcake lezat di yoghurt dalam kaleng kecil, harus baik-diremas tidak terlalu dasar tebal. Hal ini memerlukan margarin melunak pada suhu kamar, dan kemudian menggilingnya menjadi chip baik dengan tepung. Berikutnya untuk menurunkan berat badan harus menambahkan sedikit garam dan segera melanjutkan ke persiapan bagian lain dari tes.

Telur ayam harus sangat mengalahkan blender bersama dengan kecil-gula, dan kemudian tuangkan mereka yoghurt, aduk rata dan kesampingkan sampai pembubaran parsial dari produk manis. Setelah Anda memiliki massa cair homogen, harus ditambahkan ke remah-remah margarin. komponen campuran dianjurkan menggunakan sendok besar sampai adonan tidak terlalu tebal.

kismis pengolahan

Jika Anda ingin membuat cupcakes kecil, yayasan diperlukan untuk menambahkan tambahan kismis tanpa biji gelap. Untuk tujuan ini harus iterate, tersiram air panas dengan air mendidih dan diamkan dalam air panas selama sekitar 20 menit. Berikutnya, buah kering harus dibilas lagi, sangat mengguncang dalam saringan dan tuangkan ke dalam adonan sebelumnya dimasak. Mencampur bahan, Anda dapat dengan aman melanjutkan ke memanggang mereka.

Membentuk dan mempersiapkan kue dalam oven

Membuat basis harum dengan kismis, kita harus mengambil logam atau silikon cetakan untuk kue, hati-hati bilas dan keringkan di atas piring. Selanjutnya, masing-masing notch bantuan diperlukan untuk melumasi minyak Deodorized, dan kemudian 2/3 tes fill. Dengan demikian, cetakan perlu mengirim dalam oven, dipanaskan sampai 210 derajat. panggang ware harus sekitar 20-23 menit, sampai mereka bertambah besar dan sedikit memerah.

Setelah muffin siap, mereka harus dikeluarkan dari piring dengan mencongkel garpu biasa. Berikutnya, cetakan perlu grease dengan lemak nabati lagi, dimasukkan ke dalam relung batch dasar berikutnya dan mengirim dalam oven.

Melayani teh Muffin lezat buatan sendiri dengan kismis

Setelah melakukan semua cupcakes dalam kaleng, mereka harus diletakkan di atas piring umum dan kemudian untuk menyajikan anggota keluarga. Perlu dicatat bahwa produk tersebut paling lezat panas. Menyerahkan mereka ke meja dan bisa bersama-sama dengan teh manis, dan dengan kopi yang kuat dan cokelat panas. Menikmati makanan Anda!