Liburan dan hidangan sehari-hari - ikan dalam ujian.

hidangan ikan - ini adalah sangat makanan sehat, memiliki sifat yang berguna. Dan, di atas semua, itu adalah makanan diet, yang mudah diasimilasi oleh tubuh manusia.

hidangan ikan berjalan dengan baik dengan berbagai lauk. Benar mengambil lauk untuk jenis tertentu dari ikan tidak hanya menekankan rasa kualitas makanan, tetapi juga menghiasi itu.

Rebus hidangan ikan harus disajikan dengan kentang rebus dan saus ringan-kuning. Sebuah goreng akan baik dikombinasikan dengan salad sayuran atau cincin bawang goreng.

Dan ikan di tes ini adalah hidangan yang tidak memerlukan tambahan lauk. Hal ini dapat dimasak dalam oven, dan goreng dalam wajan. Ikan panggang di kue, adalah lebih juicy dan harum, memperkaya aroma nya kue. Bila Anda menambahkan rempah-rempah yang berbeda hidangan akan lebih nikmat. Adonan untuk kue bisa sangat bervariasi.

Mungkin salah satu yang paling asli adalah puff pastry, terutama karena dapat dibeli di supermarket. Sebelum Anda membungkus ikan dalam adonan, itu harus bersih, usus, menghapus pusat tulang. Pastikan untuk mengeringkan kain. Kemudian datang untuk hal-hal jamur ikan asin goreng dalam bawang, dengan penambahan minyak krim. Kemudian meletakkannya di lapisan puff pastry, gulungan sepanjang panjangnya, menempatkan lapisan kedua dan tepi zaschipnut. Adonan harus dilapisi dengan telur dan menembus di beberapa tempat, sehingga uap di dalamnya. ikan seperti dipanggang dalam adonan, harus disiapkan dalam oven selama sekitar satu jam pada api sedang. Sebelum melayani, iris menjadi bagian pada hidangan meja.

Ikan di tes bisa menjadi nyata dekorasi meja meriah. Apalagi jika dimasak dalam adonan ragi. Hal ini terutama disebabkan oleh fakta bahwa ragi adonan mudah untuk membuat produk dari berbagai bentuk. Dan dalam hal ini, adonan ragi digulirkan lapisan diperlukan untuk menempatkan ikan siap. Tepi kemudian potong dan jalinan anyaman. Lihat hidangan ini adalah seperti ikan dalam antrian, dan akan terlihat bagus dan meriah.

Jika Anda memanggang fillet, ikan di tes seperti itu akan menjadi pilihan yang indah sarapan pagi, makanan ringan di piknik atau camilan besar untuk anak Anda di sekolah. Untuk meningkatkan rasa, dalam hal ini, Anda dapat menambahkan bawang merah cincang halus dan wortel.

Ikan goreng di kue untuk mereka yang ingin diversifikasi rasa. Setengah kilo fillet, potong-potong, Anda perlu menambahkan garam dan merica dan taburi dengan jus lemon, kemudian siapkan adonan Anda. Untuk melakukan hal ini, Beat dua telur dengan seratus gram yoghurt atau produk susu lainnya, dan uleni adonan, menggunakan sekitar segelas tepung. Hal utama dengan ini - jangan lupa untuk adonan garam, dan untuk meningkatkan rasa tambahkan cincang halus dill dan siung bawang putih, kendur melalui spadefoot. Bagi pecinta rasa pedas dapat ditambahkan ke adonan sedikit keju parut.

Adonan untuk ikan tidak harus lari potongan-potongan fillet, tetapi tidak boleh terlalu curam, sehingga konsistensi harus disesuaikan secara independen dengan menambah atau mengurangi jumlah tepung. Dimasak dengan benar, itu harus menyerupai krim kental. Ikan fillet dicelupkan ke dalam adonan dalam panci dan tersebar dalam minyak panas dan goreng untuk membentuk coklat keemasan selera.

Ikan goreng dalam tes makan lebih bergizi dibandingkan dengan perwujudan panggang. Sebagai suplemen untuk hidangan ini untuk meja liburan akan sesuai berbagai saus serta salad dan acar.

Ikan di tes sebagai dipanggang atau digoreng, dan sama-sama berguna lezat digunakan baik dalam diet, dan di atas meja liburan.