Lezat dan subur kue "Bom" dengan tomat dan keju

Pies "Bom," tomat diperoleh tidak hanya lezat, tetapi juga luar biasa indah. hidangan asli ini dapat dilakukan dengan cepat dan segera menyampaikannya kepada tamu tak terduga.

Langkah demi langkah resep kue dengan tomat dan keju

bahan yang diperlukan:

• susu segar 3% - 2 kaca faceted;
• granular ragi aktif (dan dapat ditekan) - 1/3 sendok kecil;
• pasir Gula - 08.05 g;
• garam beryodium - ¼ bagian penutup sendok;
• ayam besar ini telur - 1 pc;.
• mentega segar - 120 g;
• tomat matang berukuran sedang - 3-4 pcs.;
• keju - 80 g;
• keju - 80 g;
• bawang putih segar - 1-3 siung;
• dill, peterseli, daun bawang - balok;
• minyak sayur - 200 ml (untuk menggoreng makanan).

Proses menguleni

Pies "Bom" dengan tomat dapat dibuat dari tes apapun. Kami memutuskan untuk menggunakan untuk persiapan dasar ragi hidangan ini. Pies diperoleh dari subur nya, lembut dan terutama lezat. Dengan demikian, harus sedikit hangat 2 gelas susu segar untuk membubarkan dalamnya 5,8 g gula, tambahkan ragi aktif dan diamkan selama lima belas menit. Selama ini adonan vzbuhnet, setelah itu akan mungkin untuk melanjutkan adonan tersebut. Untuk itu perlu untuk menambahkan 1 telur, garam beryodium, mentega cair dan tepung. Sebagai hasil dari pencampuran bahan-bahan, dan harus memiliki adonan tebal. Terserah, dianjurkan untuk dimasukkan ke dalam tempat yang hangat selama 65 menit. Pada saat ini, Anda dapat mulai membuat mengisi.

Pengolahan sayuran dan keju

Patties "Bom" tomat harus dilakukan dengan menggunakan 2 jenis keju: keju dan padat. Mereka perlu parut dan terhubung dengan cincang dill, daun bawang dan peterseli. Berikutnya, kita harus mulai pengolahan matang tomat. Tomat harus dicuci, dibersihkan dari peduncles, dan kemudian dipotong menjadi irisan dengan ketebalan tidak lebih dari 1,5 cm.

program pembentukan

Pada saat makanan mengisi akan disiapkan, fit dan adonan ragi. Ini harus dibagi menjadi 4 bagian, menggelar jahitannya, menempatkan 2 dari mereka tomat iris dan menyebar di atas dadih dengan bumbu dalam jumlah satu sendok besar. Untuk kue "Bom" tomat ternyata halus dan indah, isian dianjurkan untuk memiliki jarak yang cukup dari satu sama lain (2-4 cm). Setelah saus tomat dan adonan untuk membuktikan, kebutuhan mereka untuk menutup reservoir kedua, dan kemudian dipotong menggunakan secangkir diameter yang sesuai.

memanggang hidangan

Pies dengan tomat dan keju harus siap dalam wajan dengan jumlah yang cukup minyak. Ketika sisi bawah kecokelatan, mengubah kue diperlukan, mengambil garpu.

benar Sajikan

Subur dan merah sehat pai "Bom" harus disajikan untuk tamu dalam bentuk panas atau hangat. Untuk ini asli, indah dan sangat lezat hidangan, itu diinginkan untuk menyerahkan teh manis yang kuat, kakao atau kopi hitam. Dengan pai keinginan yang kuat dapat digunakan bersama dengan mayones rendah lemak dan saus tomat pedas.