Lezat dan lembut tulang kering di multivariat: resep

Tongkat ayam di multivariat dipersiapkan dengan cukup cepat. Hidangan ini bisa dibuat untuk kentang rebus, juga untuk spaghetti, pasta, bubur gandum atau nasi rebus.

Telur goreng dalam multivariat: resep untuk memasak hidangan daging

Bahan yang dibutuhkan

• Garam meja tidak besar - 1 sendok makan ;
• Basil kering - 1 sendok makan;
• Stik ayam segar - 5-8 buah;
• 2 wortel besar;
• Tomat pasta - 3 sendok besar;
• Lada merah - ½ sendok kecil;
• Bawang putih segar - 2 gigi kecil;
• Lampu sedang - 3 pcs;
• Dill segar dan peterseli - sekelompok besar;
• 30% krim asam kental - 180 g;
• Keju dari jenis padat - 180 g;
• Minyak tanpa bau bunga matahari - 85 ml.

Pengolahan produk utama

Sebelum Anda mempersiapkan tibia dalam multivark, mereka harus benar-benar dicuci dengan air hangat. Dalam hal ini, kulit perlu dibersihkan dari semua bulu yang tersedia. Setelah itu, daging ayam harus dibumbui dengan garam meja, basil kering, cabai merah, serta pasta tomat panas. Untuk tibia (5-8 buah) diserap rempah harum, mereka harus disimpan dalam mangkuk selama sekitar 1 jam.

Pengolahan sayur

Untuk memastikan bahwa shanks di multivark lebih bergizi, mereka juga perlu menambahkan bumbui bawang, bawang putih segar dan wortel besar. Sayuran harus dibilas, lalu parut atau cincang menjadi setengah cincin.

Persiapan saus wangi

Paha ayam di multivarquet "Polaris" akan lebih nikmat jika dibumbui dengan saus wangi. Untuk membuat seperti mengisi, campuran krim asam 30% tebal bersama dengan sayuran cincang, parut keras keju dan bawang putih. Massa yang dihasilkan dianjurkan untuk ditambahkan ke sajian yang sudah disiapkan.

Perlakuan panas

Secara keseluruhan, betis di multivark harus disiapkan sekitar 60 menit. Untuk melakukan ini, tuangkan ke dalam beberapa minyak bunga matahari ke dalam mangkuk perangkat, hangatkan, lalu pasang di bagian porsi yang diiris, beri rasa garam dan merica. Setelah itu, alat dapur perlu dimasukkan ke dalam baking mode selama 40 menit. Setelah seperempat jam shin dianjurkan untuk berbelok dengan garpu, dan juga menambahkan wortel dan bawang ke dalamnya. Semua bahan harus digoreng selama 25 menit lagi. Selama masa ini, daging dan sayuran akan menjadi sangat lembut.

Tahap akhir dalam persiapan

Setelah akhir pembakaran, daging siap saji harus ditutup dengan saus yang telah dimasak sebelumnya dan lanjutkan memasak dalam multivark dalam mode bubur susu, yang disiapkan selama 20 menit. Selama masa ini, tulang keringnya akan menyerap saus krim asam dengan keju, menjadi lebih empuk dan juicy.

Cara melayani tabel dengan benar

Tongkang ayam matang harus diekstraksi dengan hati-hati dari multivarquet dan diletakkan di piring saji bersama dengan sajian kentang, pasta, soba atau nasi rebus. Hidangan hangat seperti itu harus selalu ditaburi daun bawang cincang, peterseli atau dill. Juga untuk itu diperlukan untuk menyajikan kecap tajam, salad dari sayuran mentah dan roti gandum (gandum).