Kentang roti dengan keju. adonan kentang untuk kue

Apakah Anda pernah dimasak kue kentang? Hanya agar kentang tidak bertindak sebagai mengisi, dan sebagai salah satu komponen utama dari uji? Jika tidak, baca artikel kami di mana kami menjelaskan secara detail persiapan kue lezat, zrazy dan zeppelin.

Kentang roti dengan keju

Siapkan memperlakukan asli untuk sarapan - dan keluarga Anda akan sangat berterima kasih kepada Anda. Kentang roti dengan keju dan bit, kita akan mempersiapkan saus sebagai berikut:

• Rebus bit dan menggosok siung bawang putih pada parutan kecil, menambahkan untuk itu garam, merica dan beberapa sendok makan krim asam dan aduk rata.
• Sementara saus diseduh, membuat adonan kentang untuk pai. Untuk melakukan hal ini, merebus dalam air asin selama empat kentang sedang, kupas dari kulit dan mash. Tambahkan 150 gram tepung kentang, satu telur, garam dan merica. Mencampur bahan dengan sendok dan kemudian uleni adonan elastis satu tangan. Produk jadi bungkus dalam bungkus plastik dan biarkan saja untuk sementara waktu.
• Untuk mempersiapkan isian, mash dengan garpu 150 gram keju dan kemudian mencampurnya dengan dill cincang, bawang hijau, peterseli dan siung bawang putih.
• Gulung adonan beristirahat dalam pembentukan dan dua milimeter tebal menggunakan lingkaran kaca dipotong. Pada setiap benda kerja Letakkan sendok teh mengisi dan Pinch tepi.
• Fry mini-kue dalam minyak sayur di kedua sisi.

Siap Pasang memperlakukan di piring bit saus transfer ke perahu saus dan melayani hidangan ke meja dengan teh panas atau susu.

Kentang kue dengan daging

hidangan kaya ini Anda tidak dapat hanya memasak untuk pesta teh keluarga yang normal, tetapi juga untuk menyerahkan ke meja liburan. Untuk membuat kue kentang dengan daging, Anda akan perlu:

• 500 gram daging dimasak (dapat mengambil daging babi, ayam atau sapi) untuk menggulir melalui penggiling daging.
• Rebus sampai empuk, kemudian kupas satu kilogram kentang. Sampai sayuran telah didinginkan, memotong mereka dengan penggiling daging, campur dengan dua telur ayam, garam, rempah-rempah, dan empat sendok makan tepung putih. Uleni adonan tangan ketat. Jika dalam proses itu akan menempel tangan, dan meja, menambahkan untuk itu lebih tepung sedikit.
• Dua bawang besar mengupas, memotong dan goreng dengan daging dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Musim isian dengan garam dan merica secukupnya.
• Bagi adonan menjadi bola kecil, bentuk masing-masing kue kosong, menempatkan isian dan Pinch tepi.
• Fry roti di panci dipanaskan sampai matang di kedua sisi. Setelah itu, lay out pesta pada handuk kertas dan menunggu mereka untuk menyerap kelebihan lemak.

Kentang kue goreng dapat disampaikan ke meja dengan saus krim asam dan sayuran segar.

Tanpa Daging patty dengan kaldu kentang

Jika Anda berlatih puasa, bahwa tidak ada alasan untuk menyangkal diri sendiri kesenangan kecil keahlian memasak. Namun, kemampuan untuk memasak adonan pada kaldu kentang untuk pai tidak dapat membanggakan setiap wanita. Oleh karena itu, hati-hati membaca resep dan memasak kue lezat dengan kami:

• Peel empat kentang sedang, tuangkan empat cangkir air dan didihkan sampai lunak. Satu cangkir kaldu tuangkan ke dalam mangkuk, dan tuangkan sisanya ke dalam panci.
• Kentang tumbuk ke haluskan dan isi ulang untuk kaldu.
• Empat sendok teh ragi kering larut dalam mangkuk dengan ostyvshim kaldu, dan kemudian tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam panci.
• Tambahkan bahan empat sendok makan gula, dua sendok teh garam dan sepuluh sendok makan minyak sayur. Ayak tepung (seperti yang diperlukan untuk adonan padat), tambahkan dedak tanah atau serat.
• Uleni tangan adonan, tutup dengan handuk dan dimasukkan ke dalam tempat yang hangat, sehingga bisa meningkat. Jangan lupa untuk menekan adonan dengan tangan, tetapi pada akhirnya masih harus peremesit kali.

Tanpa Daging patty dengan kaldu kentang dapat dipersiapkan dengan berbagai tambalan. Misalnya, sauerkraut, apel atau selai. Perhatikan bahwa dalam resep ini Anda mendapatkan banyak adonan, sehingga bagian dari itu, Anda bisa membungkus dalam plastik dan mengirimkannya dalam freezer sampai waktu berikutnya.

Zrazy kentang dalam oven

roti kentang, zrazy, roti dan kue - ini adalah nama-nama yang negara yang berbeda memberikan hidangan yang sama. Oleh karena itu, meninggalkan seluk-beluk ahli bahasa dekripsi mereka dan beralih ke deskripsi resep. Untuk memasak kue kentang dalam oven, Anda akan perlu:

• Masukan panci di atas api, tuangkan ke dalamnya dua sendok makan minyak sayur, tuangkan secangkir air panas dan 500 gram awam sauerkraut.
• Didihkan isian, tertutup, sampai menjadi cukup lunak. Pada akhirnya, menambahkan untuk itu satu sendok teh gula dan satu sendok teh pasta tomat.
• Enam menengah kentang, rebus hingga matang, angkat kulit dan mash dengan mereka. Tambahkan garam, merica dan sesendok tepung.
• Uleni adonan padat dan membaginya menjadi bola sama (sekitar 50 gram).
• Ratakan masing-masing benda kerja, berbaring di tengah satu sendok teh mengisi dan membentuk putaran kue.

Zrazy Panggang dalam oven di atas loyang, diletakkan oleh perkamen. Ketika mereka siap, menerapkannya ke meja dengan saus krim asam. Untuk membuat saus, menggabungkan krim asam, bawang putih cincang, garam, merica dan rempah segar.

Kue dengan daun bawang dan mengisi telur

Hanya sedikit orang yang bisa menolak ini lezat dan berlimpah. Terutama lezat diperoleh di tengah dan akhir musim panas, ketika tiba saatnya untuk kentang. resep:

• Kentang kue adonan masak 600 gram kentang rebus, dua telur, dua sendok tepung, garam dan merica. Hubungkan bahan, dan kemudian peremesite tangan mereka di permukaan kerja meja dapur Anda.
• Untuk isian memotong tiga telur rebus, memotong dengan sinar pisau bawang hijau dan dill. Tambahkan garam dan mencampur bahan.
• Bentuk adonan dan isian roti, roll mereka dalam tepung dan goreng dalam wajan di kedua sisi.

Hidangan selesai Sajikan dengan yoghurt atau krim asam.

Kentang roti dengan jamur

Jika Anda seperti jamur hutan harum, pastikan untuk mencoba untuk mempersiapkan mereka untuk resep ini:

• Siapkan adonan kentang sesuai dengan salah satu resep yang dijelaskan di atas.
• Untuk mengisi, mengambil 250 gram kupas, cincang dan goreng dengan bawang jamur.
• Bentuk adonan tortilla kecil, menempatkan isian di pusat dan bentuk kue tersebut.

Menggoreng roti kentang di minyak sayur dan sajikan panas.

Kentang kue dengan apel mengisi

Hidangan ini dimasak sangat sederhana dan cepat, dan ternyata sangat lezat. Resepnya adalah sebagai berikut:

• Menghancurkan untuk haluskan 450 gram kentang dimasak. Menambahkan untuk itu garam, merica dan dua sendok makan mentega cair. Kemudian menghubungkan kentang dengan segelas tepung dan uleni adonan tidak terlalu ketat.
• Tiga apel kupas, buang inti, potong menjadi irisan tipis dan taburi dengan jus lemon.
• Bagi adonan menjadi empat potong dan roll masing-masing dalam lingkaran.
• Pada kue, baking kertas diletakkan, berbaring dua kosong, mereka menempatkan mentega, potong-potong tipis, dan isian malat. Taburi gula preform, menutupi mereka dengan lingkaran yang tersisa dan Pinch tepi.

kue panggang sampai matang, pra-menusuk setiap di beberapa tempat dengan garpu.

zeppelin

Hidangan ini masakan Lithuania tentu akan terasa dalam keluarga Anda. , Baca dengan seksama petunjuk untuk benar mempersiapkan:

• Ambil dua kilo kentang, kupas bersih dan membagi menjadi empat bagian. Salah satu bagian dari mendidih sampai empuk dan mince. Tiga lainnya bagian natrium pada parutan terkecil. Tekan kentang mentah dan menghubungkannya ke jam.
• Tunggu sampai jus kentang mengendap, dan kemudian menguras cairan dari wajan, tanpa menyentuh bagian bawah pati yang tersisa.
• Hubungkan tepung kentang mince, campuran, tambahkan garam dan merica. Jika Anda melakukan semuanya dengan benar, maka hasilnya akan ketat dan elastis adonan.
• Untuk mengisi, hubungkan daging menggulir, cincang bawang merah, bawang putih, merica dan garam secukupnya.
• Membasahi tangan dalam air dingin, ambil segenggam massa kentang dan bentuk dari itu kue di setengah sentimeter tebal. Masukan isian di pusat dan Pinch tepi.
• Dalam air panci mendidih luas, menambahkan untuk itu daun bay dan beberapa kacang polong lada harum. Lembut berbaring di dalam pangsit dan memasak mereka selama setengah jam.
• Untuk mempersiapkan saus mengambil 250 gram daging (atau lemak), dan kemudian dipotong menjadi kubus. Menggoreng daging dengan bawang cincang, dan akhirnya menambahkan sedikit krim asam.

makanan siap menyebar di piring dan tuangkan saus daging sebelum disajikan.

kesimpulan

roti kentang - itu adalah memperlakukan indah yang akan mencintai semua anggota keluarga Anda. Baca resep dan memasak dengan mereka lezat dan berlimpah.