Dessert dari keju cottage tanpa roti: resep dengan foto

Sulit untuk melebih-lebihkan manfaat keju cottage, serta hidangan kuliner yang menggunakan produk ini untuk tubuh manusia. Karena itu, hampir setiap hari ada meja untuk banyak orang. Tapi, selain fakta bahwa keju cottage bisa menjadi hidangan biasa, Anda juga bisa membuat makanan penutup lezat dari situ. Hal ini sangat bermanfaat bagi orang tua yang anaknya menolak menggunakan produk susu asam.

Untuk menyiapkan makanan penutup yang lezat dan berguna untuk keluarga Anda, Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu di dapur Anda. Setelah semua, bisa dibuat sangat cepat dan pada saat yang sama tidak menggunakan oven, karena ada permen dari keju cottage yang tidak perlu Anda bakar.

Mudah dan cepat

Cara termudah dan tercepat untuk membuat makanan penutup dari keju cottage tanpa roti adalah dengan membuat bola keju cottage darinya. Waktu memasak hidangan ini memakan waktu lima sampai sepuluh menit. Hal ini juga menarik bahwa ia dapat memiliki selera yang berbeda. Pertimbangkan bagaimana mempersiapkannya dengan benar.

Produk:

• 500 g keju cottage lemak;
• 30 g mentega;
• 150 g gula;
• Mencukur kelapa;
• 1 kantong vanilin.

Keju cottage harus dicampur dengan mentega, gula dan vanillin. Bahan harus diremas dengan hati-hati, sehingga tidak ada benjolan minyak. Dari hasil curd mass, gulung bola dengan ukuran yang sesuai dan taburi masing-masing dengan serutan kelapa. Makanan penutup siap dimasukkan ke dalam kulkas atau freezer selama beberapa menit.

Resep seperti itu adalah dasar untuk menyiapkan sajian ini, tapi jika diinginkan, bisa ditambah dengan bahan lainnya. Misalnya, tambahkan keju cottage untuk merobek kue kue kering, kacang-kacangan atau remah-remah coklat. Dari bola ini akan mendapatkan rasa lainnya.

Kenikmatan buah

Sangat enak dan berguna adalah dessert keju cottage dan buah tanpa baking. Adalah baik bahwa buah dan buah apa pun bisa datang untuk persiapannya. Dalam kasus kami itu akan stroberi. Jadi, perhatikan resep hidangan yang disebut "Strawberry Delight".

Bahan:

• 100 g gula;
• 0,5 kg keju cottage lemak;
• 150 gram krim (semua kandungan lemak);
• Strawberry;
• Sepotong coklat gelap;
• 1 bungkus vanillin (gula vanili).

Semua bahannya, kecuali stroberi dan keripik coklat, aduk sampai rata-rata massa seragam. Kemudian tambahkan coklat ke dalamnya dan aduk lagi. Campuran yang dihasilkan harus dimasukkan ke dalam gelas gelas atau kremanki. Top dengan segelas stroberi krim. Sajikan sajian ke meja yang Anda butuhkan untuk sedikit kedinginan, jadi setelah dimasak sebaiknya masukkan ke dalam kulkas, kira-kira 15-20 menit. Jika diinginkan, keju cottage bisa dihias dengan daun mint kecil.

Pisang mewah

Setiap makanan penutup yang dimasak dari keju cottage (tanpa roti) memungkinkan tidak hanya menikmati rasa hidangan yang tak tertandingi, tapi juga untuk melestarikan semua zat bermanfaat yang hilang selama perlakuan panas terhadap produk. Oleh karena itu, memungkinkan untuk sering menikmati makanan pencuci mulut dan memasok tubuh Anda dengan zat-zat bermanfaat, yang jarang terjadi bila Anda menggunakan jenis permen yang berbeda.

Makanan penutup lain yang berguna, yang pasti bisa menyenangkan anak-anak, adalah tiruan mini roll dengan pisang.

Bahan:

• 200 g keju cottage segar;
• 20 g mentega mentega;
• 100 g kue kue;
• 50 g gula pasir;
• Gula vanila (secukupnya);
• 1 pisang besar;
• 100 g coklat;
• 1 sdm Sendok coklat.

Campur coklat dengan gula vanili, gula dan tambahkan ke keju cottage. Semua campuran dengan baik. Kemudian masukkan kue, masukkan ke dalam blender, dan mentega. Sekali lagi, aduk rata. Kupas pisang dari kulitnya dan mulailah di sekitarnya untuk membentuk lapisan dadih. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan pisang, lapis demi lapis, untuk memasukkan banyak keju dan menggulungnya untuk memberi makanan penutup bentuk roti gulung. Selesai roulette hiasi dengan chocolate chips dan dinginkan sedikit.

Dessert yang disiapkan dari keju cottage dan pisang (tanpa baking) bisa jadi bukan hanya makanan sehari-hari untuk anak-anak, tapi juga sangat baik di meja meriah.

Kenikmatan untuk gigi manis

Sangat sering, seperti yang bisa dilihat dari resep di atas, sandwich digunakan dalam piring. Ini membantu tidak hanya untuk menanamkan rasa yang menarik ke piring, tapi juga membuatnya lebih plastik dan tebal. Sebagai aturan, makanan pencuci mulut menggunakan remah-remah dari kue kering, tapi tidak kurang lezat dan manis, di mana mereka menerapkannya secara keseluruhan. Misalnya, dessert kue dan keju cottage tanpa baking, yang mengusung nama asli "Cottage Cheese".

Untuk mempersiapkannya Anda akan membutuhkan:

• 0,5 kg keju cottage;
• 400 g kue kue (kuadrat);
• 100 g gula pasir;
• 100 g coklat;
• 300 g coklat hitam;
• 100 g kismis

Setengah kue untuk remas dan campurkan dengan keju cottage, gula, gula vanili, remah coklat dan kismis. Aduk aduk sampai rata. Sisa kue dibagi menjadi dua. Ambil bentuk persegi atau persegi panjang untuk makanan pencuci mulut dan masukkan kue ke dasarnya. Di atasnya - keju cottage massa. Begitu juga sebelum mengisi cetakan dan diminum selama 30 menit. Di kulkas Setelah waktu berlalu, itu perlu dilepas, dan roti yang dihasilkan dituangkan dengan coklat leleh.

Gelatin di bantu

Beberapa makanan penutup asli dari keju cottage tanpa roti, yang resepnya sangat sederhana, memerlukan penggunaan gelatin. Dengan ramuan ini, piring dadih bisa mengambil bentuk yang diinginkan dan rasanya yang lezat. Puncak rasa nikmat, yang memiliki pemandangan luar biasa, adalah makanan penutup keju dan gelatin yang disebut "surga Mandarin".

Untuk mempersiapkannya Anda memerlukan bahan berikut:

• 250 g keju cottage;
• 100 g gula;
• 200 g susu;
• 200 g krim asam;
• 20 g gelatin;
• 1 bungkus gula vanili (vanillin);
• 2-3 pcs. Keprok.

Gelatin tuangkan sedikit susu hangat dan biarkan membengkak selama 15-20 menit. Balikkan campuran ke dalam panci dan masukkan ke api kecil sampai gelatin benar-benar larut. Selanjutnya, tambahkan gula, krim asam dan gula vanilla ke dadih dan campurkan semuanya (atau kocok dengan mixer). Setelah ini, tambahkan campuran gelatin susu ke dalam massa dadih dan aduk lagi. Krim yang dihasilkan harus dituangkan ke dalam cetakan tanpa lapisan bawah pada lapisan mandarin. Jeruk pra-bersih dan campurkan dengan sedikit gula, lalu angkat pada api kecil. Selesai mendingin di kulkas, lalu lepaskan bentuknya.

Makanan lezat seperti keju cottage dan gelatin (tanpa baking) juga dapat dicat dengan warna yang diinginkan, dengan warna makanan, meski dalam bentuknya yang alami rasanya cukup lezat.

Fantasi Berry

Makanan penutup dadih tidak bisa meninggalkan satu orang pun acuh tak acuh, karena Anda hanya perlu melihat hidangan yang dimasak, dan dari salah satu penampilannya akan menjadi air liur. Sebagai aturan, yang paling cerdas dan lezat adalah makanan lezat, dimana banyak buah atau isian berry digunakan. Pertimbangkan bagaimana menyiapkan makanan penutup eksklusif lainnya dari keju cottage tanpa dipanggang, dengan foto untuk melihat bagaimana seharusnya hasilnya.

Untuk melakukan ini, Anda memerlukan bahan berikut:

• 300 g keju cottage;
• 150 g kismis;
• 150 g gula bubuk;
• 100 g krim susu;
• 50 g gula;
• 250-300 gram biskuit pasir atau biskuit (dalam bentuk jari);
• Berries untuk hiasan (raspberry, stroberi, kismis merah), daun mint.

Kismis hitam menggiling dan bercampur dengan gula bubuk. Kemudian campurkan bubur yang dihasilkan dengan keju cottage (parutan) dan gula vanili. Dari massa curd untuk mendownload gulungan kecil, tinggi - beberapa sentimeter di bawah biskuit. Gulungan untuk diletakkan secara vertikal di atas piring dan setiap biskuit obkladyvat, dalam lingkaran. Dari atas sampai gulung, Anda perlu meremas krim kocok dengan gula, lakukan dengan kembang gula. Dessert hampir siap, tetap hanya untuk menghiasnya dengan daun beri dan mint. Sebelum disajikan, Anda harus mendinginkan sedikit di lemari es.

Es krim yang indah

Dengan bantuan keju cottage, Anda bisa memasak bukan hanya kue, mousses dan makanan lezat lainnya, tapi juga berbagai jenis es krim. Untuk membuat makanan penutup dari keju cottage tanpa roti, tapi dengan pembekuan, Anda memerlukan sedikit bahan dan sedikit waktu:

• 250-300 g keju cottage (diseka);
• 250 g krim (lemak);
• 1 paket gula vanili;
• Selai berry;
• 150-200 g gula bubuk.

Campur semua bahan dengan mixer. Massa yang dihasilkan harus dituangkan ke dalam cetakan dan dimasukkan ke dalam freezer selama beberapa jam. Jika diinginkan, makanan penutup dingin bisa dituangkan sedikit dengan lapisan coklat.

Inilah kuenya!

Luar biasa enak dan bermanfaat adalah kue keju wafel-cottage. Sangat mudah untuk memasak, tapi Anda tidak perlu berdiri di kompor untuk waktu yang lama. Seperti dessert keju cottage tanpa baking akan menjadi hidangan yang sangat baik untuk kedatangan tamu yang tak terduga. Untuk membuatnya, Anda akan memerlukan kue wafel siap pakai dan campuran keju cottage dari resep di atas.

Kue harus diolesi dengan krim dadih yang dipilih dan dihias dengan permen apapun, karena dengan dadih semua bahan digabungkan. Kue masak harus didinginkan sedikit dengan cara alami di kulkas. Tapi jika tidak ada waktu sama sekali, maka sebaiknya oleskan pendinginan ekstra. Untuk ini, makanan penutup sebaiknya disimpan di freezer selama 5-10 menit. Bon appetit!