Sebuah resep lezat untuk karamel

Caramel - penutup lezat, yang dapat digunakan tidak hanya sebagai permen biasa, tetapi juga dalam bentuk krim untuk pelumasan, seperti kue. Pilih resep karamel berasal dari sejumlah besar definisi, karena mempersiapkan sebuah keajaiban manis dalam cara yang sangat berbeda. Dengan beberapa dari mereka Anda akan belajar dari artikel ini.

Kita bahas dulu cara memasak karamel, yang akan menyerupai rasa susu karamel. Sayangnya, kelezatan ini sekarang tidak lagi kualitas toko. Oleh karena itu, resep ini dari karamel mudah-mudahan Anda akan menikmati. Pada persiapan akan memakan waktu sekitar setengah jam.

Jadi, mengambil setengah liter susu biasa dan satu cangkir kering. Juga, kita akan membutuhkan 100 gram mentega dan 3 cangkir gula. Persiapan karamel mulai dengan fakta bahwa Campur semua bahan kecuali mentega dan menempatkan campuran pada panas rendah dalam panci dengan dinding tebal. Anda akan perlu untuk memasak di agitasi tanpa henti sampai coklat yang indah. Kemudian tambahkan mentega dan karamel Dowar sampai empuk. Jumlah waktu tergantung pada konsistensi karamel. Sehingga Anda bisa mendapatkan dan seperti krim, dan sebagai susu kental direbus, dan sebagai toffee kental.

Caramel - selalu liburan untuk anak-anak. Ingat manis "ayam" di tongkat? Hari ini di rak Anda dapat menemukan sesuatu yang mirip, tapi tidak sama dengan mereka pada rasa besar. Kita dapat mengajarkan cara untuk memasak karamel, yang kita sendiri sangat menikmati di masa kecil mereka. Untuk melakukan hal ini, sesuatu yang sangat sedikit komponen. Ambil 1 cangkir gula, sedikit air dan setengah sendok teh cuka. Persiapan karamel berjalan seperti ini: mendidih sirup selama sekitar 10 menit dengan pengadukan konstan, dan kemudian ada ditambahkan cuka dan mendidih dilanjutkan sampai warna emas yang indah. Cetakan Anda mungkin sudah gemuk di muka? Kemudian tuangkan ke dalam karamel cairan panas, masukkan tongkat atau tusuk gigi dan menunggu hanya 5 menit. Dan memanggil anak nakal mereka, biarkan dia menyelesaikan.

resep asli lain dari karamel, mirip dengan permen lolipop yang terkenal, dapat dibuat dari bahan yang sama hanya dalam 20 menit. Artinya ini: mengambil 5 sendok makan gula, 2 sendok makan air dan satu sendok teh cuka sari apel. Demikian seperti dalam metode di atas memasak sirup, kemudian setelah munculnya warna emas tambahkan cuka dan didihkan di atas api sedang di pengadukan wajib sampai cokelat tebal. Konsistensi campuran mirip dengan madu. akan sekarang, tentu saja, memiliki cetakan bulat khusus untuk mendapatkan chupa nyata Chupsik, tapi kami lakukan karena ini kita tidak akan bersedih hati. Kita bisa melakukan sendok makan biasa. Tuangkan dalam karamel, harus memiliki sekitar 6 buah. Masukkan tongkat, dan setelah 5 menit, Anda dapat menghubungi anak-anak berlibur dengan permen mereka sendiri.

resep lain karamel memungkinkan untuk mempersiapkan memperlakukan indah bahkan lebih cepat. Pada semua tentang semua Anda telah 10 menit waktu, tapi kegembiraan tidak untuk mengukur untuk anak-anak. Beli satu paket kelapa, mengambil 50 gram mentega, Ukur 5 sendok makan gula. Mentega akan meleleh dalam air mandi, lalu tuangkan gula dan masak dengan panas tinggi sampai karamel tidak menjadi coklat gelap. Fakta bahwa selama ini kita tidak bergerak jauh dari kompor dan aduk minuman, Anda sekarang ingat. Ketika karamel telah mengambil jenis yang sesuai, tuangkan ke dalam mangkuk. Sekarang ambil kue aluminium foil, olesi dengan minyak sayur dan taburi dengan sepertiga dari kantong serutan kelapa. Piring menggeser permen pada foil, tarik mereka memanjang, dipotong-potong saat mereka masih lunak dan digulung dalam serpih kelapa. Ketika mereka telah didinginkan, dalam perjalanan sisanya berjalan campuran kelapa.

Lezat!