Cara merebus telur di smyatku?

Kadang-kadang kita melakukan beberapa operasi di dapur, bahkan tidak berpikir tentang tindakan yang tepat. Begitu banyak telur rebus tidak waktu tertentu, tetapi hanya dengan mata. Dalam hal ini, hasil yang diinginkan tidak selalu terjadi. Setelah semua, bahkan telur sederhana dapat dimasak dengan cara yang berbeda, dan masing-masing konsumen memiliki preferensi mereka sendiri. Oleh karena itu, kita akan memahami hal ini, sederhana pada pandangan pertama, pertanyaan dan memberitahu Anda bagaimana untuk merebus telur di smyatku.

aturan umum

Setiap proses untuk mempersiapkan telur, terlepas dari hasil akhir yang diinginkan harus didasarkan pada beberapa aturan umum. Pertama, disarankan untuk benar-benar mencuci produk sebelum memasak. Kapasitas untuk memasak mengambil jumlah yang diperlukan yang tergantung pada jumlah telur. Mereka tidak harus melawan satu sama lain atau terhadap piring dinding. Ini akan merusak penampilan dan rasa telur rebus atau rebus. Produk ini tidak seperti perubahan suhu yang tiba-tiba yang dapat menyebabkan retak. Oleh karena itu, tidak menempatkan telur dingin ke dalam air mendidih. Untuk shell tak retak, perlu untuk menembus akhir tumpul dari jarum telur. Ada ruang udara, dan metode ini akan mempertahankan integritas shell. Memasak telur setengah matang atau lebih baik dalam air garam. api harus moderat, sehingga air mendidih, tapi tidak menggelegak. Dalam rangka untuk lebih baik dan lebih akurat menentukan waktu memasak, menggunakan timer yang diketahui tentang akhir proses.

Telur di smyatku

Ada beberapa pilihan memasak: rebus, rebus dalam tas. Perbedaannya terletak pada tingkat kesiapan. Telur di smyatku menganggap negara dan kuning semi-cair protein. Mereka mudah untuk memasak, tapi bahkan sebenarnya sederhana ini memiliki trik tersendiri. kapasitas yang diperlukan dari air tuangkan dan memberikannya kepada mendidih. Muka mencabut telur dari kulkas, sehingga mereka menghangat sedikit. Kemudian dengan hati-hati menempatkan mereka dalam air mendidih dengan sendok. Air harus cukup untuk menutupi telur dengan 1-2 sentimeter. Memasak mereka selama satu menit. Kemudian menghapus panci samping dan tutup dengan tutupnya. Telur di smyatku akan siap tepat 6 menit. Kami mendapatkannya dari panci dan sejuk.

Pilihan kedua

Untuk mempersiapkan telur mengambil jumlah yang diperlukan (resep untuk 4 buah), panci dengan air, sendok cuka, garam dan merica. Dalam panci tuangkan air, sehingga kemudian ditutup telur. Kami meletakkannya di atas api dan dipanaskan. Suhu harus mencapai sekitar 180 derajat. Jika Anda memiliki termometer khusus, Anda dapat menguji. Kemudian meletakkan telur dan masak selama 6 menit. Hal ini dimungkinkan untuk menambahkan garam ke dalam air, yang mempromosikan koagulasi cepat protein. Kemudian tarik keluar telur selesai dan keren.

pakan indah

Indah menyajikan tabel adalah sama pentingnya untuk memasak dengan baik. Cara merebus telur di smyatku sudah bilang, sekarang mari kita berbicara tentang bagaimana untuk menerapkannya. Kami telur rebus dipotong atas dan diletakkan di piring. Untuk hidangan ini sangat cocok untuk bersulang panggang panas. Telur rebus baik dengan pate dan kaviar. Mereka dapat diletakkan berdampingan di atas piring. Makan telur untuk sarapan memiliki efek menguntungkan pada kesehatan. Hanya, tentu saja, semua harus tahu kapan harus berhenti. Sarapan harus terdiri dari beberapa produk yang akan memberikan pasokan yang diperlukan energi dan kekuatan.