Salad kubis Cina tidak mewah

kubis Cina - tidak lagi eksotis. Dan itu adalah fakta. kubis Cina telah lama tumbuh di Asia Tenggara dan digunakan ada koki di berbagai hidangan. Tapi di Rusia dan negara-negara tetangga, muncul relatif baru dan segera datang untuk mencicipi warga setempat. Fakta bahwa sebelumnya kubis Cina tumbuh di Rusia dan diimpor dari Asia. Untuk alasan ini, biaya tinggi, dan tidak setiap orang rata-rata mampu seperti pembelian. Tapi sekarang, ketika kubis Cina mulai tumbuh dan di negara-negara Eropa, itu mapan dalam diet kita.

Beijing atau kubis?

Dapur sepenuhnya mampu untuk menggantikan PEKINKA kubis, tapi masih lebih lembut dan tidak mengeluarkan melekat kubis aneh bau. rasa yang lezat agak mengingatkan salad. Dan juga tentang sifat menguntungkan dari kubis Cina sudah tahu begitu banyak bahwa tidak mungkin untuk tidak menggunakannya dalam diet mereka.

Kubis Cina dapat dimasak banyak masakan yang berbeda, tetapi kebanyakan preferensi diberikan untuk itu dalam salad. Ini berjalan dengan baik dengan mayoritas bahan dan rempah-rempah. kecap dalam salad kubis Cina mengingatkan asal Oriental, dan penambahan hancur kemangi, kari atau tanah ketumbar memberikan rasa keanggunan eksotis. Selain itu, dapat berfungsi sebagai dekorasi yang indah dingin piring, salad, dan makanan lainnya. daun kubis Cina serta kubis, Anda dapat mengasinkan dan garam.

Salad kubis Cina untuk setiap kesempatan

Salad kubis Cina - hidangan lezat dan sehat sebagai meja meriah dan sehari-hari. Berbagai macam resep salad memungkinkan Anda untuk memilih hidangan kesempatan yang paling tepat. Jadi untuk perayaan mungkin untuk menyiapkan salad yang kaya kubis Cina dengan penambahan daging asap, kerupuk, keju dan mayones. Dan bagi orang-orang yang mengikuti diet yang cocok salad cahaya dari kubis Cina dengan tomat, plum, dan kecap. Mereka yang berpuasa, menawarkan salad tanpa daging kubis Cina, apel, kacang, nanas dan minyak zaitun.

Salad "Caesar" dengan kubis Cina

Bahan: 800 gram kubis Cina, 200 gram kerupuk, 300 gram daging asap, 4 sdm. l. mayones dan jumlah yang sama minyak zaitun, lemon-lantai, 300 gram keju "Parmesan", garam.

kubis Cina dicuci, kering dan membongkar pada daun. Kemudian dipotong kecil-kecil, dilipat daun di atas satu sama lain. strip memotong daging dan goreng dalam wajan kering untuk membentuk kerak dan mudah untuk diletakkan di piring. Untuk saus untuk mencampur mayones, jus lemon dan minyak sampai halus. Tambahkan kubis dan daging crouton dan mengatur di piring. Gerimis dengan saus dan taburi dengan keju parut.

kubis salad Cina dengan Plum

Bahan per porsi: kubis - 100 gram, tomat - 50 gram, plum - 20 gram kecap.

Daun dicuci kubis Cina untuk merobek tangannya di atas potongan-potongan kecil dan memakai seluruh permukaan pelat datar. Tomat menjadi kubus berukuran sedang dan mengenakan tengah selada. Kemudian, di tepi slide tomat cincang batang korek api baik menempatkan plum dan tuangkan kecap.

kubis salad Cina dengan buah

Bahan untuk satu porsi: kubis - 80 gram Nanas - 50 gram, satu apel kecil, minyak zaitun, 20 gram kacang.

Kubis untuk istirahat tangannya menjadi potongan-potongan kecil dan diletakkan di piring. Apel dikupas, buang biji dan potong dadu kecil. Nanas dipotong menjadi sedikit kurang dari kubus apel. Campur apel, nanas dan kacang-kacangan dan meletakkan berat badan ini pada kubis Cina. Musim dengan minyak zaitun.