Cara memasak sup keju dengan ayam, jamur?

Sangat banyak seperti hidangan seperti sup keju. Dengan ayam, jamur , dan berbagai penambahan seperti crouton ia berbalik biasa hangat dan lezat. Opsional, jika Anda menghapus komponen tertentu dan menggoreng makanan, dan itu semua bisa dilakukan kelezatan hampir diet. Selain itu, selama persiapan hidangan seperti sup ayam murahan dengan jamur, resep dapat dimodifikasi di akan, dengan hasilnya, benar-benar berbeda dalam rasa dan komposisi makanan.

Dan itu diperbolehkan untuk memasak dan cara yang berbeda. Hal ini dapat dilakukan dalam kursus tradisional pertama, dan dalam bentuk sup krim. Singkatnya, hidangan cukup demokratis, sangat lezat dan sangat aneh. Untuk mempelajari bagaimana melakukannya, kami akan berbicara dengan Anda lebih lanjut. Dan mari kita mulai dengan fakta yang memberitahu Anda bagaimana mempersiapkan sup keju klasik dengan ayam, jamur. Langkah demi langkah resep, yang dapat Anda baca di bawah, serta beberapa variasi pada tema ini mungkin menjadi dasar untuk versi hak cipta.

Versi klasik dari sup: Bahan

Untuk memasak sup keju dengan ayam, jamur, nyonya kebutuhan untuk persediaan: dada ayam, jamur segar (itu sudah cukup untuk mengambil 300-400 gram), kentang (potong 4 menengah.), Satu wortel, bawang dan keju olahan (dua kemasan standar berat 125 g). Garam dan bumbu dapat diambil sesuai dengan selera mereka sendiri.

Bagaimana mempersiapkan: Walkthrough

Apa yang harus dilakukan untuk mempersiapkan barang lezat? Resep melibatkan manipulasi berikut:

• dada ayam perlu merebus dalam air asin. Kemudian untuk mendapatkan, dingin, terpisah dari tulang dan dipotong kecil-kecil.
• Mengupas kentang dan potong dadu.
• Wortel parut.
• Bawang dipotong sewenang-wenang.
• Kentang, menempatkan kaldu di mana ayam dimasak. Taruh di atas api.
• panggang wortel dan bawang.
• Menambahkan cincang jamur piring.
• Menggoreng segala sesuatu dengan api sedang selama 15 menit.
• Tambahkan campuran yang dihasilkan untuk kentang.
• Rebus selama 10 menit.
• Masukkan ayam.
• Tuangkan keju parut.
• Aduk.
• Memasak untuk tidak lebih dari tiga menit, jangan lupa untuk aduk.
• Tambahkan garam, bumbu, rempah-rempah favorit.
• Matikan api dan biarkan meresap selama setengah jam.

Seperti yang Anda lihat, memasak keju sup dengan ayam, jamur bisa cukup cepat. Tidak ada yang rumit tentang hal itu.

Diet keju sup dengan ayam, jamur

Persiapan hidangan ini berbeda dari yang sebelumnya hanya dalam sup ditambahkan zazharki dan kentang. Sehingga langkah-langkah yang hampir sama seperti dalam perwujudan pertama. Hanya bukannya kentang dalam kaldu segera melempar cincang bawang setengah cincin dengan wortel dan jamur piring. Semua ini direbus selama dua puluh menit, kemudian tambahkan daging dan keju. Masak selama lima menit. Tambahkan bumbu-bumbu, tutup dan biarkan meresap piring.

keju sup ayam dengan jamur kering

Untuk mempersiapkan hidangan ini Anda dapat mengambil potongan burung apapun. Adapun berat badan, itu sudah cukup 700 gram. Memotong ayam potong dan kembali ke mendidih, tambahkan garam sedikit air. Kaca kering jamur rendam selama sekitar satu jam sebelum dimasak. Pada dasarnya, jika Anda memutuskan untuk tidak secara spontan memasak keju sup dengan ayam, jamur, Anda bisa menuangkan air di atas jamur dan meninggalkan mereka semalam. Maka waktu memasak berkurang secara signifikan. Setelah direndam jamur perlu mencuci beberapa kali, dan kemudian dipotong.

Sambil mempersiapkan ayam, parut satu wortel. Empat kentang potong dadu, seledri sebuah - cincin, bawang - sewenang-wenang. Menggoreng bawang pertama. Setelah menambahkan kedalamnya wortel dan jamur. Terus panas sampai sampai semua cairan menguap. Menambah kentang ayam. Setelah mendidih, dimasukkan ke dalam sayuran panci dengan jamur dan seledri. Rebus selama 15 menit, lalu tambahkan garam dan bumbu favorit dan keju parut (dua buah). Masak, aduk, selama lima menit. Matikan api, tutup dengan tutup. Setelah setengah jam, Anda dapat menghubungi keluarga ke meja.

Keju sup dengan jamur dan bakso

Juga merupakan pilihan bagus. Jika tersedia ayam siap-cincang dan jamur, memasak hidangan bisa menjadi setengah jam. Jadi, pertama kita melakukan segalanya untuk bakso. Ambil 300 gram daging cincang, lada, garam, telur, mencoba untuk mengemudi. Tambahkan beberapa sendok makan sendok semolina, bawang setengah dicincang halus. Semua uleni. Dalam wajan goreng wortel parut dan setengah bawang lainnya, kemudian tambahkan sayuran dipotong menjadi pelat dari tiga ratus gram jamur.

Sementara semua daging panggang Rebus air dalam panci dan membuangnya dipotong menjadi batang tipis tiga kentang. Setelah lima menit, untuk tunduk kepada sayuran dan jamur yang sama. Sebuah sepuluh - disewa oleh bakso cincang. Rebus selama lima menit. Kemudian casting dipotong halus (atau dipoles) dua keju olahan. Aduk, tambahkan garam dan rempah-rempah. Masak sampai sampai keju meleleh. Pada akhirnya Anda dapat dimasukkan ke dalam sup favorit Anda dan rempah-rempah. Terutama yang baik adalah dalam hidangan adas ini.

krim

Kami melakukan segala sesuatu dengan cara yang sama (dan jumlah komponen mengambil yang sama), serta dalam penyusunan versi klasik. Sampai saat ketika saatnya untuk menambahkan dalam sup daging dan keju. Sebaliknya, matikan api, memberikan hidangan sedikit dingin dan kemudian menggiling seluruh isi panci ke dalam blender. Setelah itu kita tambahkan irisan daging dan keju. Cara terakhir ini lebih baik pra-meleleh dalam microwave, menambah berat badan polstakanchika kaldu. Masak selama lima menit, taburi dengan bumbu dan mematikan api. Sampai sup krim dengan ayam, jamur akan bersikeras, Anda dapat menggoreng remah-remah roti putih. Mereka terutama baik dengan hidangan ini.

petunjuk bermanfaat

Hebatnya hidangan yang indah - keju sup dengan ayam, jamur. Foto yang tersedia dalam artikel, ini jelas ditunjukkan. Tapi Anda bisa membuatnya lebih cerah dari segi rasa, jika Anda mengganti ayam biasa merokok. Atau penggunaan tidak krim biasa, dan sedikit keju asap. Konstituen utama keju sup jamur, daging ayam dan kentang. Sisa sayuran dapat ditambahkan pada kebijaksanaan mereka sendiri. Hal ini tidak perlu untuk mengambil jamur. Untuk sup ini Anda dapat menggunakan jamur liar hingga syroezhek. Jika Anda benar-benar tidak ingin memasak biskuit, Anda dapat dengan cepat menggoreng crouton, dan belum tentu roti putih.