Cara memasak multivarka kecap?

Kecap - sangat diperlukan dalam produk dapur untuk nyonya rumah apapun. Dengan dia pizza dan casserole, itu akan ditambahkan ke sup dan borscht, banyak seperti pasta atau nasi dengan saus tomat dan tidak ada yang membayangkan tusuk sate atau daging panggang tanpa produk ini. Tapi apa yang dijual dalam botol yang indah - hanya jarak jauh menyerupai saus tomat nyata. Paling sering produk yang dipasarkan dibuat dari saus apel, cuka, dengan penambahan berbagai stabilisator, pewarna dan bahkan regulator. Jauh lebih berguna menjadi saus tomat, dimasak di rumah, seperti kecap, di multivarka diseduh dari produk alami. Jika kita mendekati untuk memasak dengan beberapa imajinasi, produk ini akan benar-benar lezat dan sepenuhnya menggantikan desktop Anda dengan pabrik kemiripan menyedihkan.

Jadi, mari kita cari tahu apa yang dibutuhkan produk untuk mempersiapkan saus tomat buatan sendiri di multivarka. Pilih beberapa tomat merah matang, mengambil lima atau enam siung besar bawang putih, beberapa media bawang (putih atau merah), campuran paprika (sebaiknya tanah), dua atau tiga sendok makan minyak zaitun, sekelompok rempah segar (dill dan peterseli), garam. Dan asisten terbaik untuk mempersiapkan dan melayani blender, tentu saja, sangat multivarka.

Tomat my hati-hati, menghapus tangkai dan pisau tajam, potong-potong besar. Sekarang saatnya untuk menggunakan teknik ini untuk memasak multivarka kecap. "Memanggang" menggunakan program pada awal siklus. Panaskan cangkir, tuangkan dalam minyak dan berbaring irisan ada tomat. Kecuali untuk rasa dill dan peterseli dapat ditambahkan pada ranting thyme, sage dan rosemary. Setelah menunggu beberapa menit, keluarkan sayuran dari Multivarki, tumbuh-tumbuhan, bawang dan bawang putih cincang halus. Masukkan semua bahan dalam mangkuk blender, tambahkan garam dan merica dan menggiling. Dibutuhkan hanya sepuluh menit untuk mendapatkan kaya warna dan bau banyak segar panggang tomat, bumbu dan rempah-rempah. Harap dicatat, kecap ini di multivarka dimasak, itu terlihat sangat berbeda dari pembelian dan bau seperti! Saya ingin makan segera. Tapi itu tidak waktu untuk menjaga ini lezat di musim dingin, perlu mendidih dan didihkan selama beberapa menit.

Mengembalikan seluruh massa kembali ke Multivarki mangkuk mode "Quenching" mengekspos, menambahkan gelas air dan biarkan selama satu jam. Pada saat ini, mensterilkan botol dengan cara apapun yang nyaman untuk Anda: dalam microwave, dalam oven atau hanya obdaom air mendidih. Siap dimasak kecap tumpahan panas disiapkan dalam kaleng, tutup menggulung dan terbalik, melindungi sesuatu yang lebih hangat, seperti selimut, dan dibiarkan dingin.

Nah, sekarang Anda tahu bagaimana membuat saus tomat buatan sendiri. Membuka stoples di musim dingin yang paling parah, Anda yakin untuk mengalami aroma yang sama musim panas, bumbu dan sayuran matang. Tapi setiap hidangan yang ditambahkan kecap dari Multivarki, memperoleh aroma yang kaya. Kemungkinan besar, tahun depan Anda memutuskan untuk memasak saus ini dua kali untuk menikmatinya dengan tanaman baru tomat.