Cara memasak kue dengan buah anggur

Kue dengan buah anggur tidak bisa disebut hidangan populer di negara kita. Setelah semua, lebih dan lebih sering di kue-kue manis, kita tambahkan apel, pir dan berbagai buah. Namun, setelah Anda mencoba produk kuliner dengan anggur, Anda akan senang dengan rasa dan menjadi masak lagi dan lagi. Hari ini kami memutuskan untuk menawarkan beberapa pilihan untuk persiapan hidangan lezat ini.

Resep kue dengan buah anggur

Untuk persiapan kue ini kita perlu untuk persediaan bahan berikut: 200 gram anggur pon keju ricotta, 180 gram tepung, 100 gram krim rendah lemak, 100 gram gula bubuk, 90 gram mentega, 40 gram kuning telur ayam dan 20 gram kulit lemon.

Memasak kue dengan buah anggur sangat sederhana. Untuk mulai adonan diremas-remas menggunakan Harvester, yang menggunakan tepung, cincang halus mentega dan beberapa sendok makan air dingin matang. Kemudian uleni adonan dengan tangan Anda sampai menjadi elastis dan halus. Ambil loyang bulat, diameter yang harus sekitar 22 sentimeter, dan menggulung adonan lingkaran kami diameter sedikit lebih besar. Kami lay out adonan menjadi bentuk sehingga berbaring dan dinding bawah.

Kocok kuning telur dan gula bubuk untuk busa. Tambahkan keju dan aduk sampai campuran tidak akan memiliki konsistensi yang seragam. Anggur dicuci, dipotong setengah dan dibersihkan dari tulang. Krim dan anggur dimurnikan menambah campuran kuning telur, bubuk dan ricotta. Ada juga menuangkan dan parutan kulit lemon. Masukkan adonan ke dalam cetakan, di mana ada tes, yang membungkus tepi ke dalam. Kami memanggang kue kami dengan anggur selama sekitar 40 menit dalam oven sampai 200 ⁰S. Kemudian kami memberikan produk untuk mendinginkan, taburi dengan gula bubuk dan melayani.

Kue dengan buah anggur di multivarka: Resep

hidangan lezat ini dapat dimasak dalam multivarka. Sebagai bahan kita perlu produk berikut: dua telur ayam, 50 ml minyak zaitun, vanili kacang, 200 gram tepung, 250 gram anggur, 130 gram gula, 90 gram mentega, 75 ml susu, sendok teh baking powder dan tiga sendok teh gula kastor .

Dalam mangkuk besar, mengalahkan telur dan gula dengan mixer selama sekitar tiga menit. Tanpa berhenti untuk mengocok, tuangkan aliran tipis minyak zaitun. By the way, yang terbaik adalah menggunakan minyak pertama dingin menekan. Terus mengocok, tambahkan mentega melunak dengan baik. Akibatnya, campuran minyak halus, yang menyerupai krim harus mendapatkan. Lemparkan dalam semangkuk biji vanili. Sekali lagi kita mulai mencambuk dan tambahkan susu ke suhu kamar. Tepung dan baking powder secara terpisah menyaring dan tuangkan ke dalam campuran minyak-telur kami. Hidupkan mixer dengan kecepatan rendah dan memukul adonan sampai halus. anggur dicuci dibersihkan dari tulang dan menambah campuran adonan.

Pra-berminyak pan mentega Multivarki menggeser adonan dan ratakan permukaannya. Mengaktifkan modus "kue" dan mempersiapkan kue selama satu jam. Kemudian ekstrak produk jadi, berikan untuk mendinginkan, taburi dengan bubuk dan melayani. Bon appetit!