Kapal zucchini, diisi dengan daging atau sayuran cincang, merupakan camilan yang sangat baik untuk prasmanan besar atau hidangan utama untuk makan malam. bagian Oblong panggang dengan isian aromatik, ditutupi dengan kerak parmesan, tidak akan meninggalkan siapa pun acuh tak acuh. Sebuah makanan siap pakai sederhana dan cepat. Pastikan untuk mencobanya!
Boneka zucchini-perahu: resep dengan daging cincang
Selama beberapa porsi Anda akan perlu:
- 3 zucchini muda;
- 400 gr. isian pilihan Anda - daging sapi, babi, campurannya, juga dapat mengambil ayam;
- 1 buah bawang dan tomat matang;
- 2 sdm. l. jagung kalengan yang manis;
- keju - sekitar 100 g;.
- mayones, saus, minyak goreng dan garam.
Pompa dari cukini boneka daging, disiapkan sebagai berikut. Pertama, cincang halus bawang, mengenakan penggorengan dengan goreng minyak dan ringan. Setelah di sana juga, tambahkan daging cincang, rempah-rempah dan garam dan masak selama sekitar 10 menit. Tomat, cincang halus dan campur dengan jagung, keju, halus parut. Cukini perlu mencuci, menghapus bagian atas setelah dipotong memanjang setengah dan menghapus pulp. Anda harus mendapatkan "perahu" dengan dinding dalam setengah sentimeter tebal. Campur daging cincang siap dengan jagung dan tomat Dan karena mereka ruang zucchini. Mayones juga diperlukan untuk menggabungkan dengan keju, dapatkan saus bebas menyebar dengan sayuran di atas. Selesai. Squash, perahu diisi dengan daging cincang, Anda harus menempatkan di atas loyang dan mengirim dalam oven selama 20 menit atau setengah jam. Hidangan ini bisa disajikan sendiri, tanpa lauk, tetapi Anda dapat dengan Pure kentang. Karena begitu dimasak sayuran terlihat sangat estetis, mereka mungkin di samping meja liburan.
Kapal dari zucchini diisi dengan jamur
Mencoba dan melakukan hal ini, versi vegetarian dari resep sebelumnya. Untuk mengisi, kali ini kita akan mengambil jamur. Hapus dari inventaris Anda:
- setengah kilo jamur segar, putih jamur, aspen , dan sebagainya;
- 1 kg cukini ukuran kecil, yang terbaik adalah untuk memilih sayuran muda;
- 2 bola bawang;
- beberapa sendok krim asam;
- 150-200 gr. keju (padat);
- herbal, jus lemon, garam, minyak untuk menggoreng.
Cuci zucchini, potong memanjang, menghapus daging - Anda harus mendapatkan "perahu" dengan dinding cukup tebal. Mereka perlu ringan goreng dalam wajan. Mince bawang, jamur dipotong-potong. Dalam panci yang sama di mana Anda dimasak zucchini, Brown isian Anda - bawang pertama, dan kemudian jamur. Bumbui dengan garam, taburi dengan rempah-rempah dan merica, tambahkan beberapa sendok krim asam dan sedikit air jeruk. Didihkan pada suhu rendah selama sekitar 10 menit. Selesai. Tambahkan sayuran cincang dan, mulai sumsum sayur berat badan. Top hidangan murah hati taburi dengan keju dan kembali ke oven untuk memanggang di 200 derajat itu siap dalam 15 menit. Kapal dari zucchini diisi dengan jamur, terutama lezat ketika mereka disajikan dengan krim asam. Seperti mengisi juga dapat digunakan zazharku dari setiap sayuran, seperti wortel, terung dan paprika. Itu semua tergantung pada imajinasi Anda dan ketersediaan produk dalam kulkas Anda.