Cara memasak gado-gado, masakan resep setelah liburan bagi pecinta anak perempuan dan perempuan

Di dunia ada beberapa hidangan yang bisa disebut "setelah liburan." Mereka terbuat dari berbagai komponen sesuai dengan resep yang berbeda, tetapi mereka dipersatukan oleh satu hal: dalam komposisi masing-masing bagian dari sesuatu yang kekurangan makanan pada hari-hari terbaik dari pesta itu. Tergantung pada bahan yang dipilih resep yang paling tepat, yang mungkin berjumlah beberapa lusin. Ini puding, pizza dan Solyanka, yang terbaru dan akan dibahas.

Sejarah halophytes sedikit dipelajari, yang dimasak hidangan ini pertama, juga tenggelam di musim panas.

Dikatakan bahwa tanah Rusia, dan awalnya itu disebut "wanita petani" dan dibuat dari ikan tanpa tomat. Kami tidak akan berdebat, dalam kasus yang ekstrim, diketahui bahwa gado-gado disiapkan di semua restoran Rusia, dan itu adalah ciri khas dari negara kita.

Sebelum memperkenalkan ibu rumah tangga muda dengan hidangan ini indah yang dapat menjadi sebagai hiasan meja meriah, dan makan sehari-hari, kami mencatat bahwa Solyanka - itu adalah, bagaimanapun, sup (meskipun tebal) disiapkan tanpa kentang, kubis, sereal dan pasta . Meskipun, jika produk ini tetap, atau hewan peliharaan Anda tidak menerima sup tanpa kentang, mengapa, tidak meninggalkan mereka untuk sup (tidak hilang baik!). Solyanka Solyanka di atasnya dan - campuran dari semua yang di tangan! Dalam berbagai resep, belajar cara memasak gado-gado, ada setidaknya satu cocok untuk komponen Anda.

Solyanka adalah: daging, ikan, jamur (tergantung pada kaldu bahan utama, dari yang disiapkan).

Struktur sup ini apapun tentu termasuk bawang, acar, pasta tomat, minyak zaitun dan mentega, dan tentu saja, rempah-rempah (yang tanpa mereka).

Cobalah untuk memasak gado-gado, ternyata sangat lezat dan bergizi, dengan biaya pasukan dalam persiapan minimal, setiap koki pemula akan mengejutkan, dan di atas semua untuk dump untuk memberi makan keluarga dan teman-teman mereka.

Diam-diam, halohytic - hidangan favorit semua orang. Pergi untuk itu!

Cara memasak gado-gado klasik - Tim

kaldu

Rebus sepotong daging sapi dengan tulang. Untuk saturasi kaldu, setelah air mendidih dan menghapus "busa" gas dikurangi seminimal mungkin dan ini begitu tomyat dua jam. Dia siap-dimasak ketika daging memisahkan dari tulang mudah. Per jam sampai matang add bawang, cincang kasar wortel, paprika, peterseli akar. Setelah memasak, itu disaring. Anda tidak dapat meresap, kemudian setelah mendidih pertama kaldu harus menguras dan masak sup sudah di kaldu sekunder.

panggang hidangan daging sapi

bawang pahit potong cincin dan digoreng dengan mentega dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan pasta tomat. Didihkan campuran sampai gelap, Anda dapat melakukan prosedur ini dalam oven. Pada akhirnya menambahkan acar potong dadu.

daging pemotongan

Biasanya menyiapkan gado-gado dengan merokok, sebagai pengisi, tapi mungkin untuk memasak gado-gado dengan salami, sosis dan daging unggas. Pilihan terbaik ketika ada semua irisan indah memotong dan kubus. Daging dapat pra-kecokelatan dalam panci. Daging dari kaldu dihapus dari tulang dan potong dadu rapi. pai daging berlebih dapat dikirim ke.

majelis

Dalam kaldu menambahkan segala sesuatu: sosis, goreng, daging dingin. Serta isi botol zaitun, daun salam, kacang polong lada hitam, allspice sedikit, peterseli.

Masak sampai matang 20-30 menit. Untuk memberikan daging rasa pedas selama beberapa menit sampai matang tambahkan jus nanas sedikit.

Sebelum melayani Solyanka harus bersikeras. Makan dengan krim asam dan sepotong lemon. K-tas menyajikan kue atau kentang.

Ini adalah salah satu pilihan cara memasak gado-gado. Kemudian, ketika Anda telah menguasai algoritma memasak, maka akan mungkin untuk bereksperimen untuk mencari "mereka" rasa, dan siapa tahu, mungkin suatu hari nanti akan ada sebuah artikel tentang cara memasak gado-gado ... (nama Anda).