Prapaskah Soup: jalan terpendek untuk harmoni

Apakah Anda tahu apa perbedaan utama antara masakan Rusia dari AS? Di Amerika, tidak mengenali sup. Di mana dunia dikuasai oleh makanan cepat saji, dengan hidangan pertama tidak hanya skeptis: mereka tidak siap. Sementara itu, para ilmuwan dan ahli gizi di seluruh dunia telah lama sampai pada kesimpulan bahwa sebagian besar pemilik tokoh ramping setidaknya sekali sehari makan sup. Jika informasi ini dibandingkan dengan kenyataan bahwa orang paling gemuk hidup hanya di Amerika Serikat, Anda dapat yakin dari kebenaran teori ini.

Tanpa saja sup, kita tidak akan mati. Tetapi kenyataannya adalah bahwa tubuh kita adalah untuk mendaur ulang piring pertama (terutama sup tanpa daging), menghabiskan lebih banyak kalori daripada yang dikandungnya. Itu sebabnya makan pertama Anda bisa makan beberapa kali sehari, terlepas dari waktu hari.

sup Prapaskah lentil, kacang hijau, kubis, bawang, sayuran atau buah-buahan lain akan mengenakan biaya tubuh dengan energi, tapi jangan menunda pada pinggang atau pinggul.

Jadi mari kita makan dengan benar, masak sup tanpa daging, menjadi lebih ramping.

Untuk memasak tanpa daging sup lentil, Anda perlu:

· Segelas lentil. Ini bisa menjadi warna yang berbeda, saya suka merah besar

· Bawang besar

· 2 wortel besar

· Paprika segar dan palu

· Bawang putih

· Mint atau thyme. Mereka dapat digantikan oleh sayuran lainnya

Hanya membuat reservasi. Teman saya di sup miju-miju ini tanpa daging menempatkan kentang. Saya memiliki kombinasi yang sama dari kentang dan kacang tidak menyukainya, jadi saya tidak menambahkan sayuran akar. jam miju-miju dicuci tambahkan air. Sampai membengkak dalam wajan goreng parut pada wortel parutan, bawang dan cabai kasar, potong.

lentil bengkak memasak (biasanya memasak waktu yang ditunjukkan pada paket). Sesaat sebelum kesediaan untuk menambah siap zazharku, lada, paprika, bawang putih.

Taburi dengan mint cincang dan thyme, tutup dengan tutup, biarkan meresap. sup bisa dimakan sehingga Anda dapat sebelum disajikan tambahkan sesendok krim asam atau krim. Yang, seperti yang Anda suka.

Dalam keluarga saya saya sangat menyukai sup tanpa daging. Aku memasak mereka dari kacang-kacangan dan sayuran. Kadang-kadang saya menambahkan krim asam atau krim, tapi itu tidak selalu: sup sayuran tebal lezat dan hangat, bahkan tanpa krim.

Untuk menjaga kebugaran tubuh, saya sarankan setidaknya sekali seminggu untuk makan tanpa daging sup yang terbuat dari brokoli, zucchini dan seledri. Banyak yang percaya bahwa itu adalah hambar. Tapi mungkin mereka hanya tidak tahu bagaimana memasak?

Soup haluskan sayuran hijau, kita perlu:

· Brokoli

· Batang seledri

· Zucchini atau courgette

· Hijau paprika

· Bank of kacang hijau

· Kentang

· Hijau

· Rempah-rempah, garam

Sampai kentang dimasak dalam wajan goreng zucchini, paprika, pripuskayut seledri. Ketika mereka melunak, disisihkan.

Dalam hampir siap sup kentang Masukan sayuran kecokelatan, brokoli dan kacang polong, bersama dengan marinade. Didihkan memberikan tidak lebih dari 5 menit. Sedikit ostuzhennoy sup blendiruem, menambahkan banyak rempah-rempah dan herbal. Jika sup terlalu tipis, Anda dapat menambahkan sedikit tepung dan digoreng mendidih lagi. Soup dihiasi dengan tanaman hijau, yang juga perlu banyak.

sup tanpa daging sangat populer di kalangan orang-orang yang mengamati puasa. orang tersebut dapat disarankan untuk menyiapkan sup kacang cahaya, yang tidak akan berbeda dari kacang sup dengan daging asap.

Pertama, memasak kacang polong. Aku tidak pernah rendam. Cukup mengisi "jari" air es, dan segera setelah mendidih, tambahkan dalam panci di atas es hancur. Jadi beberapa kali. Biasanya 40 menit kacang polong rebus haluskan lembut. Hanya saat ini saya menambahkan untuk itu wortel parut dan kentang cincang. Aku memberikan mendidih sampai mereka matang. Wortel dan bawang, Anda dapat menggoreng dan dapat dimasukkan ke dalam baku sup. sup siap dicampur, sekali lagi memberikan mendidih, dan tambahkan beberapa tetes asap cair .... Ini tanpa daging sup dengan banyak tanaman hijau dan kerupuk, makanan rasa sangat mirip dengan sup dengan rusuk merokok.