Baking di Aerogrill - itu mudah dan cepat

Hari ini, di dapur kami tampil teknik yang lebih sempurna untuk memasak. Modern peralatan dapur diciptakan untuk memudahkan pekerjaan, membantu untuk menghemat waktu dan memungkinkan untuk memasak makanan yang paling berguna dan lezat. Sebuah contoh yang baik dari teknik tersebut adalah aerogrill - perangkat kompak dan multifungsi.

Keuntungan dari berat badan aerogrill. Pertama, makanan dapat dimasak tanpa lemak menambahkan, yaitu, makanan menjadi sehat. Kedua, di Aerogrill bisa memasak beberapa hidangan pada saat yang sama, yang, tentu saja, menghemat waktu. Dan ketiga, produk ini adalah serbaguna, dapat dan goreng roti dan sayuran untuk memasak dan memanggang kue.

Dan kue-kue di Aerogrill mendapatkan tidak lebih buruk, daripada ketika menggunakan oven. Oleh karena itu, perangkat ini - sebuah berkah untuk apartemen kecil, di mana tidak ada kemungkinan untuk menempatkan sejumlah besar berbagai peralatan dapur. Satu-satunya syarat - Aerogrill Anda perlu beradaptasi serta resep yang dapat Anda temukan di internet, belum tentu dihitung pada perangkat Anda. Sehingga suhu kue dan waktu, dan kecepatan bertiup harus disesuaikan dalam proses. Untungnya, bahwa penutup aerogrill biasanya transparan, dan Anda dapat menonton proses memanggang tanpa masalah.

Baking di Aerogrill dapat disiapkan baik. Ini dan berbagai casserole, dan pai dan gulungan. Instrumen ini dapat dipersiapkan bahkan biskuit, yang dikenal sebagai "berubah-ubah" produk.

Jika Anda baru mulai belajar memasak dengan alat serbaguna ini, kami menyarankan Anda untuk memperoleh keterampilan praktis untuk memulai dengan resep yang paling sederhana. Sebagai contoh, cobalah untuk memanggang omelet di Aerogrill.

Hidangan ini dapat dibuat hanya dari telur dan susu, atau untuk membuatnya dengan berbagai aditif - sayuran, jamur, ham atau keju. Jika kita menambahkan ke sayuran telur dadar atau jamur, maka mereka harus dipotong kecil-kecil dan goreng pra sedikit. Ham atau sosis biaya potong dadu kecil dan keju - dioleskan pada parutan. Sekarang kita lanjutkan ke persiapan pondasi telur dadar. Kocok telur (2-3 buah per porsi) dan menambahkannya secukupnya garam dan susu atau krim (dua sendok makan susu per telur).

Mengambil bentuk dan lemak ringan dengan minyak. Menyebarkan isian disiapkan dan tuangkan campuran telur. Omelette memasak yang lebih baik pada suhu rendah (120-150 derajat) dan rata-rata kecepatan aliran udara. kue waktu - 10-20 menit, flip telur dadar tidak diperlukan, sehingga ia propechetsya baik.

Seperti telah disebutkan, baking di Aerogrill memiliki ciri khas tersendiri. Misalnya, dalam penyusunan artikel yang terbuat dari adonan ragi, mereka harus dilapisi dengan telur di atas atau minyak. Dalam penyusunan kue dan artikel kecil lainnya, yang berat tidak melebihi seratus gram, waktu memanggang akan 10-15 menit, suhu harus ditetapkan pada sekitar 220-260 derajat. Tapi produk besar perlu untuk memanggang pada suhu yang lebih rendah (200-210 derajat), dan baking waktu kenaikan tergantung pada ukuran produk 25 sampai 50 menit.

Di sini, misalnya, cara memasak kue di Aerogrill. adonan dapat digunakan toko atau memasak untuk resep Anda. Isian, juga, mengambil - kubis, daging rebus, kentang, keju cottage. roti Lepim dengan cara konvensional, dan kemudian menempatkan mereka pada gemuk rata-rata kisi aerogrill, yang pada saat ini harus dipanaskan. Jarak antara artikel yang berdekatan harus tidak kurang dari tiga sentimeter. Putar thermostat untuk tanda 65 derajat, kipas - untuk tingkat rendah kecepatan, meninggalkan kue untuk pemeriksaan selama dua puluh lima menit. Kemudian melumasi telur produk dipukuli atas dan panggang mereka pada suhu 225 derajat dan kecepatan kipas tinggi selama dua puluh atau dua puluh lima menit. Patties harus membeli kerak emas lezat.

Produk terbuat dari puff pastry panggang pada suhu 210-240 derajat, tetapi kue diperlukan untuk mempersiapkan pada suhu rendah (190-200). Yang paling sulit dalam dipanggang Aerogrill - biskuit. Sebelum Anda tuangkan adonan ke dalam cetakan, mereka harus diminyaki dan gosok tepung. Masukan formulir dengan adonan biskuit diperlukan hanya di aerogrill dipanaskan. Dan ingat bahwa naik kue yang kuat, jadi jangan mengisi formulir lebih dari setengah. Panggang kue biskuit pada suhu 190-200 derajat selama 30-60 menit.