Bagaimana untuk memanggang labu

Jika selama percakapan menyentuh pertanyaan tentang bagaimana untuk memanggang labu, sekaligus ada segala macam asosiasi dengan Halloween. Namun, setelah mencoba kemudian mahakarya kuliner ini, mulai menyadari bahwa itu juga merupakan hidangan yang sangat lezat dan sehat yang akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak.

Labu - undeservedly lupa atau jarang digunakan dalam tanaman pangan. Dari sayuran mulia ini adalah mungkin untuk membuat berbagai hidangan, sehingga baik ketika kesempatan muncul Anda memperlakukan diri Anda untuk Muffin atau labu puding, sup atau bubur, labu halva atau kopi dari itu.

labu yang kaya akan banyak nutrisi. Ini berisi banyak pektin, yang baik untuk semua organisme hidup karena sifat adsorpsi dan ringan pada saluran pencernaan, sehingga labu direkomendasikan oleh ahli gizi untuk membersihkan tubuh dari racun. labu panggang mempertahankan semua sifat yang berguna. Vitamin A dan E, menjadi antioksidan alami mencegah banyak penyakit dan kondisi batas. vitamin B yang sangat baik mempengaruhi kulit dan proses metabolisme dalam tubuh. Tingginya kandungan kalium memiliki efek menguntungkan pada otot jantung, menghilangkan kecemasan. Jadi sekarang, di zaman ketika gaya hidup sehat adalah titik awal dari semua kegiatan, hidangan labu secara bertahap mulai kembali ke meja kami.

Akan terlihat bahwa pertanyaan "Bagaimana untuk memanggang labu?" Bukankah sangat banyak dan relevan. Tidak ada yang lebih mudah daripada untuk membersihkan sayuran dengan kulit yang solid, bagian-bagian serat dalam dan biji-bijian, dan kemudian memotong daging labu ke dalam bar berukuran 2 × 4 cm, memakai piring tahan api, tambahkan madu dan jus lemon dan panggang dalam oven pada suhu 180 ° C dalam waktu setengah jam. Akibatnya, tentu saja, ternyata makanan yang lezat dan sehat. Tapi dengan versi memasak pertanyaan gourmet adalah bagaimana untuk memanggang labu lebih dari terbuka. Setelah semua, desain piring, dan penampilan estetika - itu adalah setengah keberhasilan seleranya dan keterampilan kuliner Anda.

Oleh karena itu, mempelajari nuansa desain yang tepat dan persiapan sayuran umum dalam bentuk yang tidak biasa dan eksotis akan membantu kita memasak. Labu yang akan digunakan untuk memasak dalam oven sebagai hidangan terpisah, harus berukuran sedang dan baik matang. Oleh karena itu perlu untuk membedakan antara musim panas dan musim dingin varietas labu. Hal ini penting untuk mengetahui bahwa mantan memiliki kulit tipis, dan dengan sendirinya rasa manis. Pilihan terbaik akan 3 kg labu mereka matang, memiliki serat juicy pulp jeruk dan tidak padat dengan kulit yang baik. Untuk kue, menumis dan memasak yang paling cocok dengan mereka.

Bagaimana untuk memanggang labu? Untuk melakukan ini, Anda harus memilih kursus dasar yang tepat, yaitu, buah ukuran kecil (sekitar 2 kg), apel (lebih manis dan asam varietas) - 2 buah, bubur jagung millet - 0,5 cangkir, kismis (aprikot kering atau plum ) - 0,5 gelas. Pada kebutuhan untuk memotong labu mengupas tutup pada satu sisi janin, untuk mendapatkan bagian dalam dengan sendok. Porsi serat dan biji labu menyisihkan, dan daging dapat dipotong-potong 1,5 × 1,5 cm. Millet bubur jagung rebus sampai setengah, apel dibersihkan dari inti dan potong tipis, buah-buahan kering direndam dalam air dan kemudian dikeringkan. Semua komponen dari campuran sampai halus. Isi ulang 20 gram jus lemon dan menempatkan campuran ini ke dalam labu dibersihkan. Tutup dengan tutup dipotong.

Labu dimasukkan ke dalam dipanaskan sampai suhu 180-190 ° C oven dan panggang, berdasarkan fakta bahwa untuk setiap 0,5 kg berat badan diberikan 30 menit. Ini akan menjadi waktu menyiapkan makanan. Labu, dipanggang dalam oven, di atas piring umum berfungsi sebagai hidangan utama atau lauk daging. Hal ini dapat menjadi panas atau dingin, sebagai pencuci mulut.