Bagaimana Panggang dada ayam dalam saus krim?

Panggang dada ayam bisa berbeda. Hari ini kita telah memutuskan untuk mempertimbangkan cara termudah dengan mana Anda dapat memiliki 80 menit untuk menikmati juicy, lembut dan hidangan yang sangat lezat.

Cara Panggang ayam payudara dengan sayuran, jamur dan keju

bahan yang diperlukan:

• berbau minyak bunga matahari - 85 ml;
• dingin dada ayam - 900 g;
• Bawang bawang menengah - 3 pcs;.
• jamur segar ukuran kecil - 7 pcs.;
• krim lemak - 140 ml;
• wortel segar kecil - 3 pcs;.
• tebal krim asam - 210 g;
• Tepung terigu - 2-3 makanan penutup sendok;
• keju padat - 250 g;
• garam dan merica - menambah rasa.

pengolahan daging

Sebelum dada ayam panggang, harus diperlakukan dengan baik. Untuk melakukan hal ini, fillet harus dicuci dan dibersihkan dari kulit, tulang dan tulang rawan. Selanjutnya, diperlukan untuk memotong sebagian besar, dan kemudian smear baik dengan garam dan merica dan sisihkan.

Pengolahan sayuran dan jamur

Baking dada ayam dalam oven menyediakan untuk penggunaan tidak hanya dari bahan-bahan daging, tapi bahan-bahan seperti bawang, jamur dan wortel. Mereka perlu dicuci dan potong dadu kecil.

Persiapan mengisi

Untuk memanggang di dada ayam lezat oven, disarankan untuk mempersiapkan saus wangi baginya. Untuk melakukan hal ini, panas panci, tuangkan ke dalamnya minyak, menempatkan sayuran dan jamur, dan kemudian dicampur, untuk rasa dengan garam, merica dan goreng sampai kerak kecoklatan.

saus memasak

Juga disajikan hidangan termasuk saus kental harum. Untuk membuat seperti kebutuhan yang kuat untuk mengisi cambuk krim berat dengan mixer dan kemudian secara bertahap menambahkan kepada mereka krim, tepung terigu, sedikit garam dan merica. Selain itu, harus dalam mangkuk terpisah parut keju.

program pembentukan

Setelah semua komponen di atas disusun, harus mengambil bentuk baking mendalam (sebaiknya kaca), minyak dan lemak dengan lembut berbaring dada ayam sebelumnya diproses. Berikutnya, bahan daging yang diperlukan untuk menutupi sayuran browned, jamur dan tuangkan saus krim lemak. Untuk makan malam ternyata tidak hanya lezat dan berlimpah, tetapi juga dirancang dengan indah, juga dianjurkan untuk menutupi lapisan keju parut.

perlakuan panas

Dengan mengikuti semua tips di atas untuk menyiapkan hidangan seperti ringan namun sangat lezat, Anda yakin untuk mendapatkan beraroma, lembut dan filet juicy. Dada ayam dipanggang dalam oven harus sekitar 35-45 menit dengan api sedang. Selama ini, daging dimasak dengan baik, setelah menyerap rasa dari mengisi dan saus krim. Juga diperhatikan adalah bahwa keju, diletakkan di atas fillet benar-benar meleleh dan ditutupi dengan kerak selera, membuat hidangan lebih indah dan lezat.

Bagaimana menerapkan untuk makan malam

Panggang ayam dengan sayuran dan jamur yang disajikan di meja di negara hangat dengan atau tanpa hiasan itu. Dalam kasus apapun, untuk hidangan seperti diperlukan untuk menyajikan sayuran segar, saus tomat dan roti putih.