Apakah Anda tahu resep untuk Paskah?

Paskah - salah satu hari libur keagamaan yang paling penting di negara kita, dan tidak hanya di sana. Banyak orang beriman untuk sementara waktu berpuasa dan sekarang menyediakan meja apik makanan untuk merayakan liburan ini indah. Pada tabel harus banyak hidangan lezat. Biasanya nyonya rumah mempersiapkan segala sesuatu di muka, karena jumlah dan jumlah piring - cukup besar dan tidak ingin berdiri di kompor sampai saat terakhir. Selain itu, perlu untuk mengetahui resep untuk Paskah, bahwa semua puas.

Apa yang biasanya meracik liburan ini? Yang pertama secara tradisional dipanggang kue dan hampir selalu - keju Paskah. Juga, cat telur dengan baik, maka - semua yang cukup imajinasi: jelly, buatan sendiri rebus daging babi dan sosis, dipanggang unggas dan babi, salad "Olivier", untuk anak-anak memanggang kue madu.

Pertimbangkan resep terbaik dari hidangan yang disiapkan di Paskah.

kue Paskah

Untuk mempersiapkan kue yang Anda butuhkan 15 kuning telur 15, 200 g mentega, 200 g margarin, 1 liter susu yang baik, 100 mL minyak bunga matahari, 5 stack. gula 100-120 ml krim, 150 g ragi ditekan, kismis, vanili.

Belajar resep untuk Paskah, Anda harus membayar perhatian khusus untuk ini, karena kue - hidangan tengah meja meriah.

Rebus dan susu dingin. Ini harus sedikit hangat. Hancurkan dengan sendok ragi, garam, tambahkan sesendok vanili dan gula - dan susu. Setelah 10 menit dimasukkan ke dalam tempat yang hangat. Kemudian tambahkan mentega melunak dan margarin, telur, gula, krim dan kuning telur. Komposisi yang dihasilkan baik dicampur. Tambahkan tepung ke titik bahwa massa tidak menempel tangan Anda. Lagi - di tempat yang hangat untuk datang adonan. Tambahkan kismis, sebelumnya dikukus, uleni. Tersebar di bentuk, 1/3 dari volume, memberikan lebih untuk datang. Panggang sekitar 40 menit pada suhu sedang. Setelah pendinginan melumasi protein (whipped) dengan gula. Semuanya ternyata sangat lezat!

dingin daging babi rebus

resep dasar untuk Paskah - resep untuk hidangan daging. Pertimbangkan salah satu dari mereka, yang lebih sederhana, memanggang daging babi.

Bahan: 1,5-2 kg daging babi tenderloin, garam, mustard, daun salam, lada hitam, mungkin - bawang putih, wortel.

Dalam 2-5 jam acar daging dalam wadah tertutup, campuran mustard, garam, merica, daun cincang. Setelah Anda menemukan waktu yang cukup - dalam oven bersuhu pada suhu rata-rata untuk 1,5-2 jam. Jangan lupa untuk membungkus dalam aluminium foil atau baking. Anda juga dapat membuat daging dan lemak babi memperdalam wortel atau bawang putih, potong menjadi strip.

dibeku Ayam

Beragam memasak Rusia. Resep memiliki untuk setiap selera. Aspic setiap ibu rumah tangga mempersiapkan dengan cara mereka sendiri, atas kebijakannya sendiri. Kami menawarkan salah satu pilihan.

Bahan: air - kaca, gelatin - 20-30 g, satu wortel, ayam - pon garam, bawang - 1 pc. Untuk dekorasi kita menggunakan mentimun acar, hijau dan wortel rebus.

Larutkan gelatin dalam air dingin dan dibiarkan membengkak selama dua jam. Ayam, menambahkan seluruh wortel dan bawang, masak kaldu, garam. Pisahkan daging dari tulang. Filter kaldu dan tambahkan gelatin. Dipanaskan untuk sampai benar-benar dibubarkan, tapi jangan sampai mendidih. Potong daging menjadi potongan-potongan kecil dan mentimun diasinkan, angka wortel lakukan.

Bentuk kaldu yang dihasilkan dituangkan sedikit, memberikan sedikit menebal penyebaran lebih lanjut herbal, buah mentimun, wortel, dll, memakai pemadatan lengkap dalam lemari es. Kemudian, daging menyebar, mentimun dan mengisi lapisan jelly yang lain. Dan pembekuan. Dengan cara ini kita menggunakan semua daging, membuat beberapa lapisan.

Akhirnya, setelah pemadatan lengkap, dengan omit mengisi membentuk menit dalam air panas dan ternyata pada pelat bawah ke atas. Selesai!

Sisa dari resep untuk Paskah memberitahu Anda waktu berikutnya. Banyak dari mereka.