Zucchini direbus: Resep

sayuran apa yang datang ke meja kami setelah musim dingin yang panjang? Tentu saja, itu terkenal dan dihormati oleh banyak zucchini.

Zucchini adalah tanaman pangan yang sangat berharga. Buah-buahan mengandung banyak karbohidrat, lemak dan protein. Banyak dalamnya dan mineral, terutama kalium, yang meningkatkan pertukaran garam, dan menampilkan tubuh air dan limbah kelebihan produk.

Karena kenyataan bahwa buah sedikit serat, zucchini mudah diserap oleh tubuh dan karena itu dianggap hidangan makanan. Zucchini direbus, dipanggang, digoreng, direbus dan boneka. Dari buah muda mempersiapkan berbagai hidangan: mereka direbus, direbus, dipanggang, digoreng dan boneka. Direbus resep zucchini dengan wortel dan bawang dapat digunakan sebagai hiasan.

Dalam makanan hanya zucchini muda resep labu rebus mengandung bahan berikut: 500 gram zucchini, wortel - 2 buah, bawang - 2 kepala, dill dan peterseli, bawang putih - 2 siung, garam dan merica secukupnya.

Untuk mempersiapkan zucchini hidangan dicuci dan potong, wortel digosok pada parutan kasar, cincang halus bawang. Pada panci dipanaskan tuangkan minyak sayur dan goreng pada dirinya bawang dan wortel. Ketika bawang memperoleh warna emas menambah zucchini, pastikan untuk menutup tutup dan rebus selama 20 menit, aduk sesekali. Hanya dalam beberapa menit sampai matang zucchini garam, merica dan tambahkan bumbu-bumbu cincang dan bawang putih.

Salah satu hidangan paling lezat yang direbus resep zucchini dengan daging. Hidangan ternyata harum dan kaya, Anda perlu untuk memasak dalam pot. Untuk mempersiapkan empat bagian yang perlu Anda ambil 600 gram daging, 2 zucchini muda, 2 tomat, krim asam 4 sendok makan bumbu, 2 siung bawang putih, garam dan merica secukupnya, minyak sayur. Tomat dan zucchini potong-potong, dan daging - seperti gulai. Semua bahan yang Anda butuhkan untuk menggoreng dalam minyak terpisah, taburi dengan garam dan merica dan mengatur pot di lapisan, percikan cincang bumbu dan bawang putih. Pertama, di setiap pot ditempatkan lapisan daging, cabai merah dan kemudian lapisan lapisan tomat. krim asam diencerkan dengan air yang diambil dalam jumlah kecil, dituangkan ke dalam panci dan dimasukkan ke dalam oven dan panggang selama 30 menit.
Tergesa-gesa dapat disiapkan dalam hidangan musim panas sayuran mudah - direbus resep zucchini dengan kubis, yang juga digunakan dalam dingin dan panas, dan juga digunakan sebagai hiasan atau melengkapi itu.

Sempurna sayur lauk untuk sarapan adalah oven zucchini panggang. Hidangan ini mudah dan pada saat yang sama memuaskan dan bergizi, kaya vitamin, yang akan memberikan biaya untuk sepanjang hari. Resep zucchini panggang keju terdiri dari komponen sebagai berikut: keju parut - 200 gram Tepung terigu - 100 gram, mentega 1 sendok makan, zucchini - 0,5 kilogram krim - ½ cangkir garam secukupnya. potong labu muda menjadi irisan tebal 0,5 cm, dicelupkan ke dalam tepung dan goreng di kedua sisi di atas api sedang sampai berwarna cokelat keemasan emas. zucchini panggang tersebar ryadochkami datar di mentega lembar berminyak, krim asam dan menuangkan merata ditaburi dengan keju parut.

oven dipanaskan sampai 170 derajat dan panggang zucchini selama sepuluh menit. laporan keju meleleh labu beberapa rasa yang unik dan sangat istimewa khas kecuali masakan Italia dan eksotik lainnya. krim asam juga dapat memberikan squash juiciness sempurna, kelembutan dan kelembutan mengejutkan yang tak tertandingi. Agak aneh pada pandangan pertama, kombinasi produk susu dengan zucchini sebenarnya sangat lezat, bergizi dan sehat.

Ini adalah hidangan yang indah - zucchini resep direbus di rumah dengan mudah mempersiapkan nyonya apapun, akan menghiasi setiap meja. Menariknya, oven panggang zucchini bisa cukup lama untuk menjaga di lemari es, dan Anda dapat melayani sebagai lauk untuk hidangan daging, panas dan dingin, tetapi Anda dapat menggunakannya sebagai piring terpisah.