Teri: Apa itu? Memasak laut Caesar salad

Sangat sering orang yang tinggal jauh dari laut dan samudera, bahkan tidak tahu bagaimana terlihat seperti ikan teri, apa itu dan bagaimana menggunakannya. Namun, kurangnya pengetahuan tidak memalukan, itu benar-benar tidak sering ditemukan dengan makanan laut segar, seperti di Asia Tengah. Supermarket terutama diimpor ikan beku yang lebih besar, dan itulah apa yang kita lihat di toko-toko - jadi itu teri. resep persiapan mereka dan penampilan mereka hanya diketahui penduduk negara-negara pesisir.

informasi yang berguna

Tanpa pergi ke rincian, yang hampir semua orang dapat mengatakan bahwa ikan asin - seafood yang dimakan, dan bahkan ditambahkan ke beberapa jenis minuman (biasanya sebagai hiasan untuk koktail). Namun, jika kita berbicara secara khusus tentang ikan asin, itu jadi, apa penampilan mereka, adalah mungkin untuk menarik analogi dengan kerang, udang dan udang. Teri juga perwakilan dari laut kecil dan memiliki cukup populer karena kesederhanaan dalam persiapan dan daging yang lembut. Semua orang tahu bahwa makanan laut - itu adalah, pertama dan terutama, gudang mineral, nutrisi, dan, tentu saja, vitamin. Orang-orang yang mampu membeli setiap hari makanan laut segar, hidup penuh, bahkan untuk beberapa tahun lebih lama dari yang jauh dari laut dan samudera. Tren serupa terjadi karena penggunaan makanan laut setidaknya sekali seminggu meningkatkan semua proses makanan, serta berpengaruh pada kondisi keseluruhan tubuh.

Mempersiapkan hidangan lezat

Hal ini untuk memastikan bahwa Anda selalu muda dan sehat, kami menawarkan rasa salad hari ini dengan ikan asin dengan nama "Caesar". Banyak menggelengkan kepala mereka dan mengatakan bahwa resep untuk hidangan ini sudah ada dan tidak ada makanan laut ia sendiri tidak termasuk. Namun, itu adalah versi dengan banyak makanan laut dan enak daripada sayuran salad lainnya dan daging.

Apa yang Anda butuhkan

Jadi Anda sudah tahu tentang bagaimana untuk terlihat seperti ikan teri, apa itu dan apa hidangan dapat Anda memasak dengan mereka. Sekarang perhatikan bahan-bahan apa yang kita butuhkan, selain seafood. Ambil, dua siung bawang putih, jus lemon, empat sendok makan minyak zaitun, dua sendok makan rendah lemak krim asam, ikan asin, 300 gram ayam, varietas keju sekitar 30 gram roti putih dan selada.

Proses menciptakan

Daging untuk salad bahkan lebih lezat, perlu sebelum memasak melapisi ayam dengan garam dan rempah-rempah, dan kemudian menempatkan keluar untuk tender. Kemudian mempersiapkan crouton. Untuk melakukan hal ini, menggosok roti putih bawang putih dan dimasukkan ke dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan. Siap untuk memberikan bersulang untuk mendinginkan dan pecah menjadi potongan-potongan kecil.

saus memasak

Untuk saus, campurkan teri kalengan, minyak zaitun dan bawang putih. Semua bahan tersebut ditumbuk menjadi massa homogen. Setelah mencapai hasilnya kita tambahkan di sini krim asam dan sejumlah kecil jus lemon.

Tahap terakhir

Sebelum melayani, melayani sebuah sepiring daun selada. Berikutnya, berbaring dipanggang dalam ayam kuali, dibumbui dengan rempah-rempah. Atasnya dengan ikan teri dan bawang putih saus dan taburi dengan irisan roti panggang. Hari ini Anda belajar bagaimana untuk terlihat seperti ikan teri, apa itu dan apa hidangan dapat Anda memasak dengan mereka.