Sup dingin dengan kefir - beberapa pilihan yang lezat

sup dingin pada yoghurt - alternatif yang baik untuk hash dan Botwin. Mereka berada di cuaca panas, merangsang nafsu makan, memperkuat kekuatan dan keragaman menu.

sup dingin dengan bit yoghurt

Masakan Latvia ini cocok untuk makan siang musim panas. sup dingin untuk kefir yang baik menyegarkan dan mengganti makanan pertama dan pendinginan minuman. Hal ini juga dapat diberikan kepada anak-anak dari usia tiga. Ini akan membantu bayi Anda jatuh cinta dengan masakan sayuran.

panggang bit kecil di foil atau merebus sejumlah kecil air. Dapat pra-dipotong kecil-kecil untuk mempercepat proses. Dingin sup dengan kefir, selain bit, memerlukan bahkan daftar singkat dari bahan sederhana: perlu untuk menambahkan kentang rebus, telur rebus, mentimun kecil dan daging rebus. Fit daging sapi tanpa lemak atau ayam. Tuangkan ke dalam mangkuk delapan gram dingin tapi tidak buttermilk dingin. Potong sayuran dan daging. Campur dalam mangkuk dengan cairan. Jika sup kefir dingin terlalu tebal, tambahkan air atau kaldu bit. Bumbui dengan garam secukupnya, memotong rempah segar dan melayani di piring terpisah. Nah cocok dill, peterseli, ketumbar.

sup dingin pada yoghurt dengan kacang dan bawang putih

Untuk hidangan ini, Anda perlu tiga ratus gram mentimun segar, dill, empat siung bawang putih dan minyak zaitun. Kefir mengambil dari setengah liter, tergantung pada kepadatan yang diinginkan dari makanan. Anda juga akan membutuhkan beberapa kenari cincang dan garam. Ketimun dapat memarut, menggiling dalam blender, atau hanya dipotong-potong ukuran yang diinginkan. Kefir harus cambuk dengan minyak zaitun, garam dan campur dengan sisa bahan. Bawang putih dan menghancurkan mereka untuk mengisi sup sebelum disajikan. Taburi piring dengan tanaman hijau, diamkan selama sekitar satu jam dalam lemari es dan sajikan dengan roti putih.

sup dingin dengan yoghurt dan zucchini

resep asli ini akan membantu Anda menyegarkan diri pada hari musim panas, dan membuang belenggu panas. Hal ini sederhana, cepat untuk mempersiapkan dan bahan-bahan yang tersedia. Musim labu juga akan membantu untuk mendaur ulang ini sayuran rendah kalori. Untuk empat porsi, mengambil seratus gram zucchini muda, dua sendok makan minyak zaitun, bohlam bawang kecil atau bawang merah, kulit lemon, daun peterseli, beberapa tangkai mint dan setengah cangkir kaldu ayam yang kuat, setengah cangkir buttermilk asam, yogurt atau buttermilk. Untuk dekorasi juga perlu hijau dan setengah dari mentimun segar. Chop bawang, zucchini potong-potong atau kubus. Goreng dalam minyak zaitun selama sekitar sembilan menit. Menambahkan kaldu, semangat, garam dan merica. Didihkan dan kemudian di api sedang sampai zucchini lunak. Kemudian tambahkan peterseli cincang, mint dan dill. Segera matikan. Sejuk dan pyurirovat dalam blender. Untuk segera membuatnya dingin, Anda dapat menempatkan semangkuk sup dalam wadah besar dengan es. Aduk sampai mencapai suhu kamar. Karena pendinginan cepat dari sup tidak punya waktu untuk kehilangan cahaya lampu hijau rona sibuk Anda. Kemudian tambahkan dalam yoghurt campuran sayuran dan cincang kubus sangat kecil mentimun. Tambahkan bumbu secukupnya dan sedikit dingin. Hiasan dan sajikan dengan satu sendok teh krim atau krim asam.