Solyanka di multivarka atau resep lama dengan cara baru

Solyanka - lezat, hangat, sup pedas dengan aroma asap dianggap masakan tua Rusia. Gado-gado di beberapa wilayah Rusia dulu disebut "desa" - masing-masing, dan berbagai produk sederhana, dari kebunnya. Setuju, sulit untuk membayangkan dalam sup desa piring daging Rusia dengan zaitun dan lemon? Adalah jauh lebih mudah untuk menarik paralel, "halohytic" dan "asin", yaitu Solyanka siap dengan penambahan garam atau sayuran acar (mentimun, tomat, kubis).

Sekarang ada beberapa jenis halophytes:

• Memancing halohytic - versi tradisional masakan Rusia tua. Lezat Solyanka dibuat dari beberapa jenis ikan: dari kaldu kepala, kulit, sirip dan tulang rawan sturgeon dimasak, saat mengajukan lemak direbus ditambahkan kembali dan fillet lembut sturgeon, dan untuk meningkatkan irisan rasa ikan merah asin (salmon, salmon atau sohib). Sangat lezat yang modern halohytic ikan di multivarka.

• Solyanka jamur - ramping varian aromatik jenuh sup jamur putih. Sekarang tambahkan jamur, jamur tiram dan rasa terjangkau tapi lezat lainnya dari porcini tidak lain tidak dapat menggantikan.

• Daging Solyanka - versi terbaru. Solyanka lezat mempersiapkan mudah, semua produk telah dilatih sebelum Anda terhubung ke kaldu. Daging ambil-kantong peran dasar yang dimainkan oleh daging - daging sapi yang baik, dada ayam merokok atau merokok iga babi untuk sup, berkualitas tinggi merokok dan dimasak sosis, ham, daging sapi atau babi lidah, daging babi, ham. Solyanka daging, persiapan yang memakan waktu lama, ternyata menakjubkan.

• halohytic sayuran - tidak sup dan sayuran rebus renyah dengan daging dalam wajan digoreng dengan lemak babi. halohytic sayuran dari beberapa jenis - berapa banyak desa, begitu banyak spesies thistle-selyanok.

Solyanka di multivarka sekarang menjadi sangat populer: di multivarka sup mendekam lama, menyimpan aroma kental dan rasa.

halophytes daging membutuhkan banyak produk:

1. Dingin luka - 500 g daging sapi kaldu, 100 g ham asap, sosis pasangan berburu, 100 g ham, 100 g daging babi.

2. Acar atau mentimun asin - 2 hal.

3. Wortel - 2 hal.

4. bawang Bulb - 2 kepala.

5. Tomat pasta - 2 atau 3 sendok makan.

6. Segelas air garam dari mentimun.

7. Hijau - dill segar, peterseli.

8. Zaitun - 7 buah.

9. Setengah dari lemon.

10. kacang polong lada hitam.

Wortel, bawang dan mentimun dipotong menjadi tongkat. Dalam multivarka dalam mode "Baking", pemanasan minyak dalam mangkuk sayuran diolesi pasta tomat dan mengatur timer selama 10 menit. Dalam "Baking" terbaik goreng sayuran.

Aneka daging dipotong menjadi strip, dan berburu sosis garis-garis menambah zazharki, campuran, tuangkan kaldu daging dan air garam, tambahkan bumbu dan satu daun salam.

Salsola di multivarka dapat dibuat dalam "pendinginan" operasi pada 120 derajat atau di "sup". Hal ini hanya diperlukan untuk mengatur timer selama 1 jam dan didihkan sup bawah tutupnya tertutup.

Sebelum disajikan, taburi dengan irisan bumbu, dimasukkan ke dalam piring sepotong lemon dan zaitun. krim asam.

Solyanka di multivarka siap!