Siapkan sosis buatan sendiri dalam adonan dalam oven.

Anda telah memutuskan untuk mempersiapkan hangat dan lezat sarapan, atau mungkin Anda ingin menghabiskan akhir pekan di alam, dan Anda tidak tahu apa yang Anda membawa? Babi di selimut - ini sederhana dan lezat kue-kue seperti orang dewasa dan anak-anak. Sangat sering kita membelinya dalam memasak, supermarket, tidak tahu apa yang kualitas yang mereka menggunakan makanan sebagai sungguh-sungguh mempersiapkan adonan, segar Apakah telur dan mentega. Memasak mereka sendiri bisa setiap wanita, sementara dia akan tahu apa adalah kualitas produk yang digunakan, dan berapa banyak kue tersebut dapat digunakan.

Resep untuk kue memiliki beberapa.

Memasak sosis dalam adonan dalam oven.

Komposisi piring:

Putih tepung terigu - 500gramm,

Ragi instan kering - 14 gram,

Telur ayam - 2 buah,

Gula - 3 sendok makan,

garam,

keju keras,

margarin,

Sosis (pilihan Anda), halus minyak sayur.

Persiapan: Sosis dalam adonan dalam oven.

Mengalahkan satu telur, tambahkan sedikit garam, susu, gula, mentega dan susu. Semua campuran secara menyeluruh dengan menggunakan mixer. Secara bertahap tambahkan tepung dan uleni adonan. Ini harus lembut, mudah menempel ke tangan Anda. 1 jam meninggalkannya di tempat yang hangat untuk naik itu bisa, karena ragi. Selama jam ini, adonan harus ditutupi.

Kami mempersiapkan kue isian kami. Karena kita memasak sosis dalam adonan dalam oven, maka itu adalah hot dog. Dalam rangka untuk memberi hidangan asli, masing-masing sosis tengah sayatan sepanjang insisi dan dimasukkan ke dalam sepotong keju keras. Ketika semuanya akan dipanggang, itu akan mencair dan memberikan hidangan rasa krim khusus halus.

Satu jam kemudian, pada tes sepotong robek, meluncur ke dalam flagel. Setiap boneka sosis mentah tourniquet seperti bungkus dan dilipat ke panci, yang merupakan pra-dilumasi dengan minyak.

Sosis dalam oven sampai siap untuk dibawa dengan cepat, dalam waktu 20 menit kue dipanggang. Panaskan oven sampai 180 C. harus tes Frankfurters harus memiliki panas. Simpan dalam lemari es.

Dalam hal ini, jika Anda ingin memasak kue dalam waktu yang lebih singkat, maka Anda bisa mendapatkan adonan ragi di toko dan memasak sosis dalam adonan dalam oven microwave. Untuk makanan, Anda dapat menggunakan dibeli ragi dan puff pastry. Hal ini juga digunakan untuk pizza dan pai.

Babi di selimut "Dumplings."

Cara untuk membungkus sosis adonan bisa menjadi banyak sekali, tapi ada metode yang sangat asli dengan yang dimungkinkan dari komposisi sederhana dari produk membuat hidangan asli yang sangat baik. "Dumplings" dari sosis untuk mendapatkan yang menarik dan akan menyenangkan semua anggota keluarga untuk makan siang.

Komposisi piring:

500 ml susu asam, kefir,

2 butir telur ayam,

1 kg tepung terigu putih,

1 sendok teh gula,

1 sendok teh garam

5 sendok makan mentega,

Sosis asap,

12 gram ragi kering.

Memasak sosis dalam adonan dalam oven:

Seperempat cangkir air, sebaiknya hangat, aduk ragi dan setengah sendok teh gula. Selama 15 menit yang dihasilkan campuran kenaikan gaji chiffchaff dan menjadi siap untuk digunakan.

Tambahkan ke dalam campuran susu asam, serta gula dan garam. Secara terpisah, kocok telur dan tuangkan. Tuangkan tepung dan uleni adonan. Ini harus tetap berpegang tangan dan lembut. Tutup mangkuk dan tahan selama 1-2 jam dalam panas sampai, sampai campuran akan naik dan meningkatkan volume.

Sambil menyiapkan adonan, mendidih sosis sedikit. Ambil selembar adonan, membuat dia bola. Lingkaran memotong lebar sosis 2 - 3 cm dan menyuntikkan ke bola. Kami menempatkan semua di atas loyang dan tempat dalam oven. Anda masih bisa melambaikan, membawa ke kesiapan, dan Anda dapat menggoreng dalam panci dengan mentega. Setelah memanggang hidangan penutup poloentsem ketat dan diamkan. Selamat makan.