Sederhana dan mudah resep kue Uzbek

Resep Uzbek kue ini sangat sederhana dan mudah untuk mempersiapkan. produk tepung seperti yang dibuat di rumah, terutama menarik bagi mereka yang tidak bisa hidup tanpa segar, kue kering panas untuk sarapan atau makan siang.

Resep kue Uzbek sederhana dan cepat yang dirancang untuk oven

bahan yang diperlukan untuk adonan:

• tepung terigu (Anda dapat mengambil berbagai ada) - 500 gram;
• ragi kering aktif - 4 penuh sendok dessert ;
• air murni minum (didinginkan didih) - 170 ml;
• lemak susu segar - 170 mililiter;
• minyak bunga matahari - 2 sendok makan penuh besar;
• garam beryodium - pada kebijaksanaan (biasanya diambil dalam jumlah 2/3 dari sendok kecil);
• gula - 0,5 sdt .. (Untuk pembibitan jamur).

Proses menguleni adonan:

Resep pelet Uzbek melibatkan penggunaan dasar ragi. Namun, perlu dicatat bahwa sering hidangan kue lezat dibuat dengan kefir dan dengan penambahan baking soda. Dengan demikian, perlu untuk menanamkan sebuah wadah 170 mililiter air mendidih dan didinginkan susu sebanyak segar. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk gula rasa (10 g) dan kemudian sedikit menghangat di panas. Di samping minuman susu diencerkan perlu untuk menuangkan 4 sendok dessert penuh ragi. Bahwa mereka benar-benar meleleh dan vzbuhli, piring dengan campuran dianjurkan dalam yang jelas untuk dimasukkan ke dalam tempat yang hangat selama lima belas menit. Pada akhir 15-17 menit dengan berat ragi harus ditambahkan ke garam beryodium dan 2 sendok besar penuh minyak bunga matahari. Juga untuk mencampur dasar untuk menuangkan campuran disiapkan harus tepung terigu.

Seperti yang ditunjukkan resep Uzbekistan lozenges berdasarkan adonan ragi siap direkomendasikan dibagi menjadi dua atau tiga Bun, dan kemudian menempatkan mereka dalam wadah yang berbeda, dan untuk menghapus penutup ke arah lift lanjut (1 atau 1,4 jam).

Pembentukan produk tepung:

roti Uzbek di rumah dihasilkan cukup mudah. Untuk tujuan ini bola dari adonan ragi ini harus mengubah gulungan tepung gandum dan kemudian memutar kecil tapi tebal pancake. Setelah itu, bagian tengah masing-masing pelet diperlukan untuk menghancurkan dengan cara basis kaca faceted, dan kemudian memperbaiki reses dibentuk oleh menusuk garpu nya. Juga membentuk produk setengah jadi harus bebas melumasi ayam dengan telur kocok dan taburi dengan biji wijen.

Uzbekistan cake dalam oven: Heat Treatment

produk jadi yang terbuat dari adonan, harus dipindahkan ke lembar atau panci, berminyak dan kemudian dikirim ke oven (180 derajat). Biasanya, roti Uzbek dipanggang cukup cepat (dalam 25 atau 32 menit).

benar Sajikan

Setelah selang setengah roti yang lezat jam dibuat pada resep timur sepenuhnya fit untuk digunakan lebih lanjut. kue tersebut harus diberi makan ke meja dalam keadaan panas, bersama dengan madu, selai atau buah yang berair (melon, semangka, anggur).

Bon appetit!