Seperti pollock yang berbeda dalam oven!

Pollock - rendah lemak, diet, dan ikan sangat halus, dapat dengan mudah dibersihkan dari tulang. nilai untuk biaya yang relatif rendah dan palatabilitas tinggi. Fitur Pollock adalah bahwa hal itu mudah untuk merasakan aroma dan rasa saus, cepat dan baik mereka diresapi dan diasinkan. Hal ini dapat sama-sama baik digunakan sebagai hidangan sehari-hari dan memasak dari itu lezat memperlakukan gourmet. Hidangan yang paling populer dari ikan laut adalah pollack di foil dengan berbagai sayuran, boneka bangkai dan, tentu saja, potongan goreng tempura. Ikan ini mudah berjalan dengan saus dan hiasan cepat diobati dan tidak memiliki tulang kecil. Pertimbangkan pilihan tentang bagaimana untuk memanggang pollock dalam oven.

cream Pollack dengan dill

Untuk mempersiapkan kebutuhan ikan krim:

• pollock bubur - 500 g;
• bawang merah;
• bawang putih;
• dill - 200 g;
• kacang - 500 g;
• garam.

Sebelum pollock panggang dalam oven, harus mengasinkan dalam khusus saus krim. Saus disiapkan oleh pemanasan sampai suhu 80 derajat bahan berikut:

• 2 cangkir krim sapi gemuk;
• daun salam dan beberapa besar kacang polong hitam allspice;
• 3 sendok makan tepung diayak;
• 2 segar kuning telur ayam (sebaiknya mengambil telur desa, karena mengandung lebih banyak nutrisi).

1. Ikan dicairkan, menorehkan miring dan digosok dengan garam, dan kemudian dicelupkan pollock selama empat puluh menit dalam, saus krim khusus disiapkan sangat berminyak.

2. Bow cincang dalam bentuk cincin, bawang putih triturated dalam mortar dengan garam dan dill.

3. Dalam foil makanan menyebar sedikit kacang hijau, sepotong direndam ikan, bawang dan dill, bawang putih dan garam. Semua terbungkus rapat dan disegel dan dikirim ke ayam pedaging. Pollock di foil harus menyiapkan rata-rata sekitar lima puluh menit. Suhu di kabinet oven dipertahankan pada sekitar dua ratus derajat

4. Selama waktu untuk mempersiapkan pollock dalam oven, dua kali dihapus dan sedikit membuka foil, tuangkan dalam saus krim, yang direndam fillet. Sajikan itu harus pada hidangan datar lebar, krim berlimpah penyiraman.

Namun, ikan bisa dibuat jauh lebih menarik. Sangat meriah, misalnya, terlihat seperti gulungan ikan panggang dengan rempah-rempah dan sayuran. Mempersiapkan hidangan ini dari fillet yang sama direndam dalam krim. Namun, itu tidak dibungkus dalam aluminium foil dan dimasak dalam bentuk gulungan. Sebagai topping pada sepotong pollock menyebar potongan tipis keju keras, siung bawang putih dan beberapa, tentu saja, adas atau herbal aromatik dan segar lainnya. Ikan gulungan setelah lipat tusuk sate dijamin (ada koki yang membungkus mereka dalam lapisan tipis daging) dan digoreng atau dipanggang dalam oven teratur penyemprotan saus porsi kecil.

Terutama populer hidangan dari resep pollock yang mencakup tomat. Sebagai contoh, di kota-kota pesisir penderitaan berkepanjangan ikan dalam kuali berdinding tebal dalam saus tomat dengan kuantitas besar tomat segar dan bawang. Nyonya begitu lama disimpan pollock dalam api, yang tulangnya sangat lembut dan lezat. Hidangan ini senang makan tidak hanya anak-anak warga setempat, tetapi juga wisatawan berhati-hati.

Pollock di oven juga bisa dilakukan dalam saus anggur, resep ini dapat ditemukan dalam kelimpahan, misalnya, dalam masakan Perancis, Spanyol dan Italia. Secara umum, ikan ini secara aktif digunakan oleh masakan Eropa dan Rusia. Dalam beberapa tahun terakhir, dapat dilihat bahkan pada tabel di negara-negara timur. Karena komposisi yang seimbang dari piring dari resep pollock yang semakin menjadi tradisional dan dicintai di rumah tangga domestik, sangat berguna untuk orang dewasa maupun anak-anak.

Dokter terutama dihormati ikan, karena mengandung sejumlah besar zat berharga bagi tubuh manusia, penggunaan sistematis memiliki efek positif pada otak, jantung, pembuluh darah dan sistem organ vital lainnya.