Resep untuk wafel di waffle iron - lembut atau renyah

Resep untuk wafel di waffle iron - apa yang bisa lebih mudah jika Anda memiliki unit dapur yang indah ini? Tapi memasak mereka sekali, jangan berhenti hanya pada satu berbagai kelezatan ini.

Apa dan apa wafel resep dalam besi wafel adalah yang terbaik

Ini manis produk tepung, yang bisa dimakan begitu saja, dan Anda dapat menghias dengan krim atau selai, terbuat dari berbagai jenis tepung. Anda bisa memasak mereka seperti gandum dan jagung, dan gandum hitam, gandum dan bahkan gram. Resep untuk wafel di waffle iron dapat berarti ragi mereka meremas dan soda, dan bahkan adonan choux. Namun produk ini gurih. Diisi dengan berbagai pasta dadih atau salad, mereka indah dan asli makanan ringan. Mari kita daftar jenis utama.

• Belgia (Brussels) wafer dibuat pada adonan ragi. Mereka adalah tebal, lembut dan renyah. Disajikan dengan berbagai topping manis.
• AS sering disusun atas dasar baking powder, tetapi secara umum sangat berbeda. Bentuk persegi, persegi panjang, dalam bentuk hati. Melayani mereka untuk sarapan dengan sirup atau madu atau sebagai hidangan manis dengan es krim. Dapat menjadi bagian dari krim atau makanan penutup Trifle. Dalam hal ini, mereka dibiarkan selama beberapa waktu untuk impregnasi.
  
• Liege adonan wafel untuk brioches kental dan padat. Mereka mengandung kadar lemak yang tinggi. Untuk memberi makan mereka rumit dihiasi dengan gula karamel.
• wafel Hong Kong putaran terdiri dari empat sektor. Sebelum melayani mereka dan diolesi selai kacang, ditaburi dengan gula, lipat dua. adonan diremas bagi mereka dalam kuning telur dan susu terkonsentrasi.
• Eksotis wafel pandanskie dimasak di Vietnam. Membuat mereka dengan santan. Mereka adalah tipis, coklat, sangat manis dan renyah. pandan tanaman memberi mereka warna hijau yang khas.
• Di Skandinavia wafel panggang berbentuk hati, disajikan dengan krim atau krim asam, serta dengan Norwegia coklat keju "brunost".

Anda dapat memilih cara memasak yang paling Anda sukai. Resep untuk wafel di waffle iron secara umum menunjukkan bahwa adonan sering diperlukan untuk mempersiapkan kedua muffin - pencampuran terpisah bahan kering dan cair secara terpisah. Sebuah metode yang sama, yang disebut ganda, tidak menyiratkan menguleni intensif. Tetapi jika Anda ingin tekstur wafel Anda lebih mudah, dan ingin menempatkan lebih banyak lemak dalam adonan, Anda dapat adonan atau menambahkan dipukuli putih telur. The kurang likuid Anda masukkan ke dalam tepung, giliran lebih renyah keluar produk Anda.

Lembut wafel di besi wafel. Resep dengan isi cairan yang tinggi

Taruh adonan di malam hari. Uleni dari satu gram ragi kering, 300 gram tepung, 300 gram whey, serta 3 telur dan 3 sendok makan gula. Atas permintaan Anda dapat menambahkan lebih mentega, tapi di pagi hari, datang adonan. Setelah diaduk segera melanjutkan ke baking. Anda dapat memodifikasi resep untuk wafel wafel: produk renyah diperoleh, jika Anda mengurangi jumlah susu.