Schisandra resep: memasak bervariasi dan lezat

Serai - kue lezat, rasa dan berguna. mengisi nya mengandung vitamin C, yang tanpa sistem kekebalan tubuh kita tidak kuat. Tampaknya Schisandra resep dapat menjadi hanya satu spesies. Tapi dalam artikel ini kita akan membuktikan bahwa makanan penutup ini mungkin tampak beragam dan bervariasi sesuai selera.

Pertama, pertimbangkan resep klasik sereh, yang akrab bagi kita semua karena ia dianggap salah satu utama hidangan favorit kami. Dalam rangka mempersiapkan serai pie, Anda harus memiliki keahlian tertentu, karena menyebar dengan cepat mengisi dan sangat sulit untuk memanggang itu sehingga tidak tersebar di adonan. Jika tidak, akan dimanjakan oleh tidak hanya penampilan kue, tapi di tempat-tempat itu bocor buruk propechetsya. Tapi boneka tangan, Anda dapat mengubah persiapan serai dalam seni dan memikat mereka untuk lingkungan mereka.

Jadi, untuk menguji semua bahan akan diambil ketat berat: 420 gram tepung diperlukan, mentega -200 gram, 150 gram gula, 2 butir telur, setengah sendok garam dan 1 sendok teh baking powder.

Untuk mengisi: perlu untuk menyiapkan 2 tersiram air panas mendidih lemon air, semangat yang harus dipisahkan dan gulir secara terpisah, 200 gram gula dan 1 sendok makan sendok pati.

Pertama, siapkan adonan: tepung menyaring, campur dengan baking powder, tambahkan garam dan kulit lemon. Butter untuk melembutkan, menggosok gula untuk negara putih, untuk mendorong telur satu per satu. Di sini Anda perlu khawatir tentang itu. untuk meninggalkan kuning kecil untuk melumasi permukaan kue selesai. Sekarang, massa ini Tuang campuran dengan tepung dan uleni adonan, sesegera mungkin. adonan lunak, sehingga dihapus selama 20 menit dalam lemari es.

Ketika waktu diperoleh dengan membagi adonan menjadi 2 bola ukuran yang sama dan berguling di antara dua lapisan film plastik, karena massa adalah bahwa jika tidak akan sulit untuk bergerak panci. Setelah lapisan pertama diletakkan di dalam panci, tidak melupakan untuk menyembunyikan bumper-nya, menggelar persis seperti lapisan kedua adonan.

Hanya sekarang adalah giliran mengisi. Masukan lemon dalam blender, kemudian tambahkan gula dan pati, aduk cepat, tanpa menunggu sampai gula mulai mencair. Hal ini sangat penting - untuk melakukan hal-hal dengan cepat dan lancar. Menyebar mengisi pada adonan dalam panci, tutup kue kedua dan menekan tepi rapi dengan garpu. Sisa minyak atas dan mengirim sereh dalam oven dipanaskan sampai 160 derajat selama sekitar 40 menit.

Siapkan serai kue dalam resep ini bisa lebih manis dan pokislee. Itu semua tergantung pada selera dan jumlah gula. Pilihan ada di tangan Anda. Anda dapat taburi selesai kue dengan gula bubuk atau kacang. Dapatkan bagus dan kacang-kacangan akan memberikan makanan penutup pesona khusus.

Itu adalah resep kue. Tapi persiapan serai mungkin dari adonan ragi cepat. Lebih-lebih karena menyerupai konsistensi pasir. Mari kita coba resep ini dan Schisandra.

Untuk tes, kita perlu 50 gram segar atau satu setengah sendok makan ragi kering, setengah cangkir susu podogoretogo, 2 sendok makan gula, 1 telur, 4 cangkir tepung, 200 gram mentega dan setengah sendok garam. adonan siap dan naik dengan cepat, larutkan ragi dalam susu, disesuaikan dengan 40 derajat, dengan penambahan gula dan beberapa sendok makan tepung. Campuran naik hanya 10 menit dan kemudian tuangkan di sisa tepung, mentega lembut dan adonan diremas. 30-40 menit untuk membungkus dan keluarkan di tempat yang hangat.

Resep ini dari serai diisi dengan tambalan dari jenis yang sama yang telah kita dijelaskan, dan dipanggang di bawah kondisi yang sama. tidak seperti adonan ragi biasa, tunggu sampai kue naik dari wajan tidak perlu. Ternyata sangat lezat, subur dan lembut. Cobalah!