Kue dengan plum dari Vysotsky, simpel dan gurih

Di dunia modern, makanan bukan hanya kebutuhan vital, tapi juga menjadi kultus, dan memasak adalah keseluruhan sains. Itu enak dan memuaskan untuk dimakan setiap saat. Meja yang kaya raya dalam budaya setiap orang dianggap sebagai tanda kemakmuran.

Jika ada yang sangat suka makan makanan, maka orang lain tidak melihat hidup mereka tanpa proses memasaknya. Berada di dapur mereka, mereka tampaknya jatuh ke dunia lain, di mana mereka menjadi pesulap dan penyihir. Sebagai hasil dari karya magis mereka, hidangan lezat muncul, menakjubkan tidak hanya dengan selera mereka sendiri, tapi juga dengan presentasi.

Apa yang sedang mempersiapkan televisi untuk kita ...

Siapa pun bisa mendapatkan pendidikan kuliner, entah itu sekolah teknik biasa atau sekolah seni kuliner yang lebih tinggi di Paris. Dan bagaimana menjadi orang yang memasak terutama adalah hobi? Untuk membantu penggemar tersebut datang televisi.

Pada setiap saluran Anda dapat menemukan acara TV atau pertunjukan yang ditujukan untuk memasak. Bahkan di televisi lokal Anda bisa bertemu transfer, di mana koki restoran setempat membuka rahasia memasak hidangan asli.

Kita harus memberikan penghormatan kepada penyelenggara program televisi untuk keragaman mereka. Setiap orang bisa memilih program yang mereka sukai. Seseorang ingin berkenalan dengan masakan Timur yang eksotis di Timur, dan bagi seseorang, hal itu akan berlebihan untuk mempelajari rahasia dasar memasak. Dan apa yang kulihat! Mereka menarik bahkan mereka yang acuh tak acuh terhadap proses memasak, semakin tidak selalu bisa mengerti apa dan bagaimana melakukannya. Tapi skala proyeknya, yang terkemuka (kebanyakan koki hebat) dan intrik para peserta tidak membiarkan penonton sampai pada menit terakhir.

Transfer, sayang

Dan ada, sebaliknya, tenang, program rumah. Salah satunya adalah "Mari kita makan di rumah," yang mana Memimpin Julia Vysotskaya. Salah satu dari sedikit program yang berfokus terutama pada pemirsa, bukan pada peringkat. Perabot rumah, nyonya rumah yang baik memberi kesan bahwa Anda mengunjungi pacar Anda, dan bersama-sama Anda belajar hidangan baru.

Biarpun Julia sedang menyiapkan hidangan yang rumit, dengan produk yang boros, dia mendapatkan hidangan yang sangat buatan sendiri, melihat yang mana, Anda tahu - ini dibuat dengan cinta.

Dalam salah satu program ini, pai dengan plum dari Vysotskaya dipresentasikan. Itu terlihat sangat lezat dan, seperti biasa, seperti rumah. Bagi mereka yang belum pernah melihat program ini dan menyukai kue buatan sendiri yang lezat, kami menawarkan resep langkah demi langkah.

Resep kue Inggris dari Julia Vysotskaya

Untuk menyiapkan pai dengan plum dari Vysotsky, kita memerlukan produk semacam itu:

- Plum - 300 (Anda bisa menggunakan tidak hanya segar, tapi juga beku).

- Tepung - 200 g.

- Telur ayam - 4 pcs. (Selalu segar).

- Mentega - 180-200 g.

- Gula - 1 sdm. (Jika Anda tidak suka terlalu manis, Anda bisa mengurangi volume).

- Baking powder dan vanilla sugar - 1 sdt. Semua orang

- Garam - 1 sejumput.

- Minyak sayur.

- Bubuk gula - sekitar dua sendok makan.

- Es krim "Plombir" - 400 gr.

Sebelum Anda membuat kue sederhana dengan plum, jangan terburu-buru segera menyalakan oven. Pertama, Anda perlu mengeluarkan minyak dari kulkas dan biarkan di suhu kamar selama empat puluh sampai enam puluh menit. Plum, jika Anda menggunakan beku, juga harus dicairkan sebelumnya.

Bila minyaknya empuk, campurkan dengan gula. Untuk kenyamanan lebih, ambil piring dengan sisi tinggi. Anda bisa mencampurnya dengan mixer atau kocokan, tidak ada kepentingan mendasar, yang terpenting adalah membuatnya nyaman.

Dalam mangkuk terpisah, hancurkan telur dan gosokkan mereka dengan garpu, lalu kirimkan ke campuran berminyak. Sekali lagi, campurkan semuanya dengan saksama.

Campur 4 sendok makan tepung dengan baking powder, vanili dan garam dan kirimkan campuran ini ke massa yang dihasilkan. Sekarang Anda bisa menuangkan tepung yang tersisa, hingga adonan ternyata seperti krim asam kental.

Sekarang Anda bisa menyalakan oven pada 180 ^о , biarkan hangat. Sementara itu, kita akan berurusan dengan buah-buahan. Plum harus dibilas, ditarik keluar tulang dan dipotong menjadi empat irisan.

Lumasi cetakan untuk dipanggang dengan minyak dan tuangkan adonan ke sana. Dengan sedikit bergerak bentuknya, kami memberikan tes secara merata dan mulai menyebarkan plum. Masukkan ke bawah dengan pelt turun, sedikit tenggelam dalam adonan.

Mempersiapkan kue sederhana dengan plum rata-rata 40 menit, tapi itu semua tergantung pada jenis oven yang Anda miliki. Setelah sedikit dingin, taburi dengan gula bubuk, dan saat disajikan potong-potong dan hiasi dengan bola es krim.

Itu saja, pai enak dengan plum sudah siap!

Saran masak yang berpengalaman

• Jika Anda membutuhkan mentega atau margarin lunak untuk dipanggang, jangan mencairkannya ke dalam bak air atau dalam microwave. Dengan demikian, adonan ternyata sangat berminyak, jadi tinggalkan saja di atas meja sampai menjadi lembut.
• Sebelum menggunakan tepung harus diayak, maka adonan akan jenuh dengan oksigen dan akan jauh lebih megah.

Dengan menggunakan tip sederhana ini, Anda akan mendapatkan kue dengan plum dari Vysotsky, tidak lebih buruk dari pada si penulis.

Kami akan menambahkan beberapa tambahan pada resepnya

Kue dengan plum dari Vysotsky dapat bervariasi, jika Anda menambahkan kacang-kacangan, yang mana - memutuskan untuk diri Anda sendiri, ini adalah masalah selera. Mereka perlu dicincang halus dan ditambahkan ke adonan bersamaan dengan tepung.

Jangan berkecil hati jika secara visual Anda ternyata tidak seperti yang diinginkan, kue dengan plum. Foto dan yang asli tidak selalu cocok. Setiap nyonya rumah menempatkan energinya ke dalam makanannya, jiwanya, jadi hasilnya mungkin berbeda, yang terpenting adalah dia menyukai rumah itu.