Sayap panggang - beberapa resep yang menarik

Sayap menyebut dirinya bangkai ayam tenderloin tidak bisa, tetapi mereka, tanpa diragukan lagi, sangat lezat. Dan cukup benar sejumlah besar orang untuk membawa hidangan favorit mereka.

Ada banyak resep untuk mereka. Siapkan sayap goreng, dan mereka yang direbus, direbus dan dipanggang.

Bahkan, sayap ayam dalam tiga bagian. Tapi menjualnya dalam berbagai cara. Sangat jarang - satu, bagian atas berdaging, sering - dengan menengah atas, dan sangat sering - semua tiga, termasuk bagian tipis yang paling ekstrim.

Tentu saja, itu adalah masalah selera, tapi dari yang terbaik untuk menyingkirkan, untuk membuat cut di sendi. Dan antara bagian tengah dan atas dari membran dapat dipotong, hanya menyisakan bagian yang paling gemuk.

Goreng sayap dalam panci atau dipanggang dalam oven

Apapun metode memasak yang Anda pilih, hal pertama yang harus Anda lakukan - adalah untuk mengasinkan mereka. Ada banyak cara untuk menerapkannya. Dan cara termudah - garam dan merica.

Jauh lebih lezat mereka membuat penambahan paprika, bawang putih dan jumlah yang sangat kecil mayones. Cukup untuk menampung sayap direndam dalam satu atau dua jam, kemudian goreng dalam wajan atau kirim dalam oven.

Dan Anda dapat melakukan berbeda. Dengan garam dan merica sayap ringan goreng dan sisihkan untuk mendinginkan. Selama ini, pasangan yang baik siung bawang putih parut dan peras melalui chesnokodavku lebih kecil dan campur dengan margarin lembut. Lumasi campuran setiap sayap. Dan tidak Pomazkov, tangan hanya! Berbaring mereka di atas loyang, berminyak dengan mentega, tambahkan sedikit air (tidak lebih dari satu sendok makan) dan mengirim loyang dalam oven panas. sayap Fried akan siap ketika air mendidih pergi benar-benar. Ini akan memakan waktu sekitar 20 menit, tidak lebih. Mereka akan menerima harum dan renyah, lezat bahkan dingin.

Sayap di multivarka

gundik modern semakin menggunakan multivarku untuk memasak berbagai hidangan, termasuk sayap goreng, seperti saus mustard krim.

Pertama Anda perlu membuat saus. Untuk 20 per krim persen dari toko untuk menambahkan Bavarian mustard dan aduk sendok sangat biasa. Sayap harus benar-benar bergulir dalam saus.

Kapasitas Multivarki tuangkan minyak sayur (beberapa sendok makan) dan menyebar ke sayap, dan tombol "Menu" mengatur "Baking" mode. Jika ada kelebihan saus, melebarkan sayapnya. Pada suhu 180 ° C selama setengah jam untuk memanggang flaps. Anda akan memiliki waktu ke waktu untuk membuka tutup dan flip isi yang tidak menempel. Dan segera setelah itu dimasak, melayani dengan pasta atau kentang tumbuk. Dalam kasus apapun, itu akan lezat. Berikut adalah resep sederhana untuk cara memasak goreng sayap di multivarka!

Dan akhirnya pada sayap ayam, panggang di atas panggangan atau grill. Hidangan ini tidak memerlukan pelatihan khusus dan cepat dimasak di atas bara.

sayap goreng di atas panggangan

Tepat di sayap memeras jus lemon. Pasukan khusus untuk ini tidak diperlukan. Tambahkan lebih banyak kecap, garam dan merica, minyak bunga matahari dan dicampur. Beberapa jam sayap harus berdiri di dalam lemari es. Ketika api dan bara diencerkan dalam perjalanan, sayap dapat diuraikan ke dalam kisi-kisi, tidak harus dalam satu lapisan. Kita perlu untuk mendapatkan di sayap coklat keemasan, sehingga absen dari barbekyu tidak diperlukan, dan kisi perlu mengubah hampir setiap menit. Periksa kesiapan mudah. Cukup untuk menembus bagian paling tebal dari sayap. Cahaya mengalir jus jelas dari daging dimasak. Setelah sayap goreng, tambahkan ke dalam panci dan penutup. Tiga menit kemudian disuguhi sebuah rumah tangga.

Tidak peduli bagaimana Anda panggang sayap, mereka tidak bisa mendapatkan hambar. Bon appetit!