Sarang dengan daging cincang: resep. Memasak cepat dan lezat

Dalam upaya memberi makan keluarga di aneka nyali, enak dan indah nyonya napridumyvali banyak masakan yang berbeda, banyak yang bisa dengan aman disebut memasak. Dan salah satu dari mereka, tidak diragukan lagi, adalah sarang dengan daging cincang. Resepnya bisa menjadi yang termudah dan tercepat dieksekusi. Dan mungkin perlu usaha jika Anda ingin membuat makan malam elegan dan elegan. Tapi bagaimanapun juga, Anda dapat yakin bahwa Anda akan mendapatkan sebuah mahakarya, yang disetujui oleh keluarga Anda dengan hangat.

Makan malam cepat

Mari kita mulai dengan resep yang bisa sangat membantu jika kulkas berisi beberapa produk setengah jadi, dan Anda ditahan di tempat kerja. Situasinya akan disimpan (dan keluarga tidak akan tetap lapar) bersarang dengan daging cincang di penggorengan. Hal utama adalah memiliki pasta di lemari jenis yang sesuai. Dalam wajan besar minyak bunga matahari, itu dibuat dari bawang dan bawang putih (lawan yang terakhir bisa melakukannya tanpanya). Wajan digiring; Bila isinya sedikit dingin, sayuran diletakkan sarang pasta. Dari daging cincang yang sudah jadi, asin dan dibumbui, gulung bola turun, yang tertata rapi di tengah setiap glomerulus. Kemurahan hati yang berlebihan tidak boleh ditunjukkan: saat memasak pasta mengendap, dan pengisiannya akan rontok. Panci digoreng dengan air panas dengan pasta tomat dilarutkan di dalamnya, ditutup dengan tutup dan diletakkan di atas kompor selama sekitar tiga puluh menit. Di tengah memasak Anda perlu menuang dan merica sarang dengan daging cincang. Resep, seperti yang Anda lihat, sederhana, dan selama setengah jam puasa bisa dan menderita. Bagian piring yang dibuang bisa ditaburi dengan ramuan segar.

Saus keju

Karena tidak sulit menyiapkan sarang dengan daging cincang, tapi enak dan memuaskan, sarang seringkali menjadi makanan sehari-hari. Namun, dalam performa yang sama, bahkan hidangan favorit pun akan cepat bosan. Ragam rasa bisa jadi saus, yang dituang di penggorengan. Misalnya, cambuk sedikit lebih dari setengah gelas krim di blender (kegemukannya tidak penting) dengan mayonnaise dan krim asam, diminum dalam sendok, lada, garam, sepotong keju, parut pada parutan terkecil, dan basil kering. Siapkan sarang dengan saus seperti itu akan menjadi waktu yang sama.

Saus krim asam

Pilihan bagus lainnya untuk menuangkan, yang membuat sarang bahkan lebih juicy dengan daging cincang. Resepnya mencakup setengah gelas krim asam dan segelas susu. Rasio ini diawetkan jika diperlukan lebih banyak saus. Dengan rempah-rempah dalam kasusnya Anda harus berhati-hati: terlalu terang atau tajam di sini tidak sesuai. Lebih baik membatasi diri pada sejumput rempah Provençal atau Italia. Ingin mendapatkan hidangan yang lebih pedas, dimasukkan ke dalam drama hop-suneli.

Sarang Macaroni

Jika Anda bergegas ke mana-mana dan ingin hanya memanjakan rumah Anda, siapkan sarang dengan daging cincang di oven. Disini prosesnya akan membutuhkan lebih banyak masalah, namun hasilnya lebih enak dan harum. Pasta harus dimasak terlebih dahulu, sehingga sarangnya tidak hancur dan tidak saling menempel. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil panci yang lebar, di mana glomeruli praktis tidak akan menyentuh. Jika tidak ditemukan di peternakan, perlu dimasak sarang dalam batch.

Jika daging cincang sudah siap, tambahkan bawang merah cincang halus. Selain garam dengan merica dan mungkin rempah-rempah, dua sendok mayonnaise harus dimasukkan ke dalam pengisian untuk setiap sepertiga kilo daging, ini akan membuat sarangnya lebih asin. Panci dimaafkan dengan perkamen dan diminyaki. Mie yang tertangkap oleh mie diletakkan di atasnya dengan cepat, saat air mengalir keluar. Di tengah sarang masing-masing taruh daging cincang. Dari atas adalah mungkin untuk menempatkan lingkaran tomat, untuk merobek keju atau untuk lemak dengan telur kocok - untuk itu karena menyenangkan. Billet dihilangkan selama setengah jam di oven - dan Anda bisa menghubungi keluarga ke meja.

Sarang daging cincang dengan jamur dan keju

Jika tidak ada macaroni bersarang di rumah, atau Anda pikir itu buruk untuk gambar Anda, resep yang sudah dijelaskan memiliki alternatif yang sangat baik. Tak kalah enaknya, senyuman imut dan enak daging cincang dengan jamur dan keju. Mereka juga dipersiapkan dengan mudah, mereka tidak memerlukan keahlian memasak khusus. Kepala bawang merah dipotong kecil dan dibiarkan tembus minyak tanpa lemak. Di sini, sepertiga dari kilogram jamur cincang dituangkan. Lebih aromatik dengan hasil hutan, tapi tidak lebih buruk dengan jamur, dan jamur tiram. Menit tujuh menggoreng dengan aduk, lalu tuangkan tiga sendok krim asam. Sedikit masih memegang api dan mengatur isiannya ke samping.

Sepotong kecil roti yang direndam susu dan diperas, dicampur dengan 0,5 kg daging cincang, diparut dengan wortel kecil, dua telur, bawang merah cincang dan bumbu - campuran paprika dan garam. Daging cincang dicampur, bola digulung dari dalamnya. Dari jumlah tersebut, kue kecil tebal terbentuk, yang diletakkan di atas nampan. Di tengah masing-masing lesung pipit itu dibuat, sebuah filling ditempatkan di dalamnya, sedikit keju parut dituangkan ke atas. Lembaran itu dilepas ke oven, dan setelah setengah jam Anda bisa mencicipi.

Cheesecake Daging

Ada lagi resep menarik, bagaimana menyiapkan sarang dengan daging cincang. Untuk dasar, setiap daging diambil, meskipun campuran daging babi dan daging sapi menghasilkan hasil yang lebih juicy. Dalam isian tersebut ditambahkan parutan keju keras (sekitar seratus gram per setengah kilogram daging), telur mentah dan rempah-rempah. Pembentukan sarang - seperti pada resep sebelumnya. Tapi pengisiannya tidak biasa: sepertiga kilogram keju cottage granul digosok untuk memecahkan benjolan besar, dan dikombinasikan dengan keju meleleh berlemak krim. Panggang sarang daging dan keju cincang tersebut akan menjadi setengah jam yang sama pada suhu 180 derajat. Dan saat disajikan, mereka harus ditaburi bawang merah, jadi mereka akan lebih enak dan enak.

Sarang dengan telur

Untuk makan malam penuh untuk dua resep sebelumnya harus memasak beberapa hiasan: hanya daging yang masih jarang dimakan orang. Tapi di pagi hari, apalagi jika Anda tidak terlalu terburu-buru bekerja, Anda bisa menyiapkan sarang yang sangat asli dengan daging cincang. Resepnya memungkinkan Anda untuk mendapatkan sarapan yang tidak terlalu berat, tapi cukup hangat dari salah satu hidangan, yang akan memuaskan semua kebutuhan tubuh. Selain itu, enak untuk dimakan di pagi hari - ini berarti menaksir optimisme Anda sepanjang hari.

Sepotong roti panjang direndam dalam susu, diperas dari cairan berlebih dan dicampur dengan baik dengan daging cincang. Bulb dicincang halus; Ini bisa ditambahkan ke dasar mentah, tapi lebih enak digoreng dulu dengan sesendok minyak. Bawang ini juga dikombinasi dengan daging cincang; Telur dipanggang di sana dan merica dan garam dituang masuk. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan bumbu favorit lainnya. Panci dilapisi standar dengan kertas perkamen, yang diolesi sedikit di bagian luar. Kue diletakkan di atasnya. Kali ini mereka harus sedikit lebih banyak dari yang dijelaskan sebelumnya, sehingga setengah kilo isian ada empat sarang. Alur yang cukup lebar dibuat di tengah; Di masing-masing testikel dipukul dengan lembut. Agar tidak ketinggalan, pertama-tama Anda bisa memecah telur menjadi kecil, misalnya secangkir kopi, lalu dengan hati-hati tuangkan ke dalam lubang. Pegang sarang dengan daging cincang di oven selama sekitar 35 menit dan sarapan enak sudah siap!