Salad "Rapture": 4 memasak resep - ayam, plum, jamur dan nanas

Salad "Pengangkatan" adalah salah satu hidangan meriah paling populer. Namanya berbicara untuk dirinya sendiri. Kelezatan ini rasa yang tak tertandingi, penampilan selera dan aroma yang menyenangkan.

Satu nama - banyak rasa!

Seperti yang lain salad populer, ia memiliki beberapa pilihan memasak. Mereka dibedakan oleh kehadiran bahan-bahan tertentu dalam komposisi. Pada artikel ini, perhatian semua hostes adalah beberapa resep untuk melakukan jenis makanan pembuka: ayam, plum, nanas dan jamur. Salad "Pengangkatan", disusun sesuai dengan deskripsi ini, akan menjadi sebuah karya nyata dari masakan.

Opsi №1 (dengan daging)

Untuk mempersiapkan camilan mempersiapkan bahan-bahan dalam daftar:

• ayam - 400 gram;
• wortel "Korea" - 200 gram;
• ayam telur (4 pcs.) atau puyuh (8 pcs.);
• orange - 2 buah;
• kenari - 3 lembar;
• garam;
• rendah kalori mayones - 50 gram;
• krim asam - 50 gram.

Bagaimana mempersiapkan salad "Pengangkatan" dengan ayam? Kita membaca tentang hal itu di.

Daging, rebus dalam air garam sampai lunak. wortel C. Korea menguras cairan. Masak telur rebus. Memotong semua produk, naksir kacang dengan rolling pin. krim asam dan mayones campuran. Sebuah mangkuk kaca berbaring tingkatan bahan dalam urutan sebagai berikut: daging, wortel, jeruk, keju. Setiap lapisan recoat saus mayones krim. Siap salad "Pengangkatan" (dengan ayam) taburi kacang di atas.

Varian №2 (dengan nanas)

Hidangan ini terbuat dari produk dimaksud dalam daftar berikut:

• bawang merah ( "Krimea") - 1 buah;
• daging kalkun atau ayam - 300 gram;
• Telur Ayam - 3 pcs;.
• nanas - 5 cincin;
• varietas keju - 100 gram;
• kacang panggang - 100 gram;
• cuka 9% - 2 sendok besar;
• mayones (45% lemak);
• rempah segar;
• gula - 1 sendok kecil;
• batu garam ;
• air.

Ingin tahu bagaimana mempersiapkan "Delight" salad dari produk ini? Kemudian mempelajari petunjuk berikut.

Siapkan rendaman cuka, gula, dan air (100 g). Bawang dipotong menjadi setengah cincin, tutup dengan air mendidih dan rendam lima belas menit. Kemudian tuangkan cairan. Masukan bawang di marinade selama 30 menit, lalu tiriskan. daging dimasak, biarkan dingin dan dipotong kecil-kecil. Keju, memotong pada parutan dengan lubang besar. Telur rebus, potong menjadi 4-6 potong. Mengatur nanas menjadi irisan kecil. Dalam piring kaca dalam lay out semua lapisan bahan: telur, daging, bawang, mayones, nanas, keju, mayones. Salad "Joy" (dari nanas) siap. Hiasi dengan kacang dan dill, peterseli, ketumbar.

Opsi №3 (plum)

Appetizer, dimasak sesuai dengan resep ini selalu kejutan yang menyenangkan untuk rasa yang menarik. Orang yang mencoba hidangan ini untuk pertama kalinya, sangat sering mereka bahkan tidak bisa mengetahui apa produk yang tersedia dalam komposisi. Jadi, siapkan salad "Pengangkatan" dengan Plum dan bahan-bahan lainnya. Apa yang kita butuhkan? Kami mempelajari daftar bahan-bahan:

• pon daging ayam yang dimasak (payudara, paha paha.);
• 10 buah kenari;
• 100 gram plum, mengadu;
• 5 telur;
• 5 sendok besar mayones dengan kandungan lemak 45%;
• 4 siung bawang putih;
• garam;
• minyak sayur.

Deskripsi makanan ringan memasak

Kocok telur dan mentega untuk menggoreng mereka dalam bentuk pancake. Plum, tuangkan air mendidih, rendam selama beberapa menit. Kemudian lipat dalam saringan dan memungkinkan untuk menguras. Cincang halus daging, telur, plum dan kacang-kacangan. Bawang putih chop pada parutan. Letakkan semua produk dalam wadah yang mendalam, campurkan dengan mayones, garam secukupnya. Biarkan meresap untuk salad.

Varian №4 (dengan jamur)

Fans dari "asam" akan menghargai persis hidangan ini. diasinkan jamur, dikombinasikan dengan paprika dan mayones memberikan hidangan sebuah kesedapan khusus. Untuk persiapan makanan ringan produk tersebut digunakan:

• jamur acar (jamur, tiram, rubah) - 200 gram;
• dada ayam - 350-400 gram;
• jagung kalengan - 1 pot (250 g);
• paprika - 2 buah;
• mayones kandungan lemak rata-rata (45-50%);
• keju keras - 200-250 gram.

Teknologi persiapan salad

Daging masak 40 menit. Kemudian mendinginkannya dan memotong tongkat. lada Bulgaria dipotong kecil-kecil. Di bagian bawah piring datar lay out jagung. Dalam mangkuk terpisah mencampur daging dengan mayones. Pasang panen jagung. Tahap berikutnya - jamur. Berikutnya, menempatkan lapisan keju, maka lada. Top melakukan "mesh" mayones. Hiasi dengan tangkai dari dill dan peterseli. Salad "Rapture" dengan jamur siap untuk menaklukkan hati rasa ilahi dan perut keluarga Anda dan tamu.

Dan itu tidak semua ...

Jika Anda berpikir bahwa koki imajinasi kering dalam empat varian memasak "Delight" salad, maka Anda sangat keliru. Metode persiapan hidangan ini, ada banyak lagi. kombinasi produk kadang-kadang sangat tidak biasa. Jangan percaya padaku? Maka kami mengundang Anda untuk berkenalan dengan resep lain untuk jenis makanan ringan - salad "Rapture" dengan lobak.

Untuk mempersiapkan vitamin kelezatan, komponen-komponen berikut diperlukan:

• Lobak "Daikon" - 300 gram;
• Peking kubis - 200-250 gram;
• telur ayam - 3 lembar;
• daging sapi - 150 gram;
• 50% mayones lemak;
• dill segar dan peterseli;
• batu garam.

Setuju bahwa "ensemble" bahan agak tidak biasa. Tapi percayalah, salad dari mereka ternyata sangat lezat, bergizi, dan yang paling penting, berguna. Cara memasak, membaca.

Daging masak sampai sepenuhnya matang dan dingin. Kemudian dipotong menjadi strip. Lobak bersih, parut dan tambahkan garam. Kubis potong "garis-garis". Rebus telur rebus dan chop. Produk dalam mangkuk berbaring di lapisan dalam urutan sebagai berikut: daging sapi, kubis Cina, telur, lobak. Semua tingkatan recoat mayones. Hiasi dengan peterseli dan dill, bunga dipotong dari lobak, mentimun segar dan tomat.

Pada artikel ini, Anda dapat menghargai beberapa cara untuk membuat salad. Mereka memiliki nama yang sama, tetapi berbeda dalam satu set produk untuk memasak, rasa dan aroma hidangan selesai. Tetapi kita dapat mengatakan dengan keyakinan bahwa semua pilihan ini pertama kalinya seperti Anda, keluarga Anda dan semua orang-orang yang Anda akan memperlakukan. Dan semua karena salad "Pengangkatan" dan dia - menyenangkan!