Salad lezat hati babi dengan acar bawang

By-produk - tidak hanya hati standar atau bahasa halus. Sangat lezat (dan, kebetulan, berguna) piring, termasuk jantung. Jika Anda belum siap apa-apa dengan komponen seperti itu, cobalah untuk mempersiapkan awal salad dengan hati babi. Resep dapat diambil dari orang-orang yang kami tawarkan; jika Anda ingin dia mengubah sesuatu - jangan ragu untuk meningkatkan dan melengkapi hidangan. Memasak hanya menyambut kreatif wawasan masak.

Hati dengan bawang dan cabai

Ini dengan-produk memiliki sendiri, didefinisikan dengan baik (meskipun, mungkin tidak biasa) rasanya. Oleh karena itu, bahkan yang paling sederhana dari hati salad daging babi - dengan acar bawang dan sayuran, misalnya - adalah lezat tanpa bahan tambahan mewah. Diambil bawang Krimea manis (kepala berair besar) dipotong setengah-cincin dan acar dalam casting yang terbuat dari volume yang sama dari air dan cuka dengan sejumput gula, garam dan merica. Setelah beberapa menit, untuk itu ditambahkan Sedotan dua paprika. Lima menit kemudian, sayuran tertuang dan dicampur dengan hati potong dadu dimasak (sekitar sepertiga dari kilogram) acar. salad ditambahkan ke cengkeh hancur bawang putih dan cincang dill dengan peterseli. Isi ulang campuran mayones (dua bagian) dan biji-bijian mustard (1 bagian).

Cordis

Sangat salad menarik hati dari daging babi dengan acar bawang dan acar yang sama. Setengah kilo-produk dimasak dalam air dengan lavrushki, thyme dan paprika (manis dan titik-titik hitam). Setengah besar onion ring cincang dan dipotong lima menit dalam cuka diencerkan direndam dengan rempah-rempah. Acar (empat hal, berukuran sedang), jantung dan dua ratus gram keju potong, yang terhubung ke ditekan bawang, merica dan mayones.

salad jagung-hati

Untuk itu direbus bahan utama. Karena jantung biasanya kecil, mengambil dua. Dalam wadah lain dimasak telur rebus lima. bawang kecil dicincang halus - juga masuk ke dalam salad dengan hati babi. Resep mengatur goreng bawang sampai berwarna keemasan. bawang balok-pen cincang cincin baik. Dengan 250 kaleng gram jagung ditiriskan cair. Dua acar, cincang telur dan hati adalah kurang lebih sama, dicampur dengan jagung dan bawang, mayones dan rempah-rempah - dan piring dilakukan di atas meja.

"Walnut kesenangan"

Sangat pedas dan salad yang tidak biasa dengan hati babi! resep merekomendasikan untuk mengambil dua standar-produk dari dua ratus gram biji kenari dan jumlah yang sama dari keju yang baik. Jantung direbus, dibersihkan dan cincang dadu. Kacang hancur, tapi bukan remah, tapi agak kasar. Keju dioleskan pada parutan kasar itu sendiri. Salad mayones, garam dan rempah-rempah selama satu jam dan dikirim ke bagian bawah lemari es - meresap.

bit salad

Jantung dimasak dalam satu panci, bit dengan ukuran yang sama - yang lain. Sampingan hancur menjadi kubus kecil. Svekolku dapat kasar memotong atau menggosok hatinya. Sekarang jamur. Anda dapat menempatkan sebuah acar (kecil tuangkan seluruhnya), Anda dapat memotong jamur dan goreng dalam minyak sayur. Dua mentimun segar dipotong seperti hati. Bawang - dipotong cincin. Anda dapat menambahkan sedikit bawang putih jika diinginkan. Sebuah krim yang digunakan untuk mengisi dengan mayones (biasanya di bagian yang sama, tetapi jika Anda lebih suka mayones, meningkatkan pangsa). Lebih baik lagi, mendapatkan salad dari hati babi dengan acar bawang: harus cepat tersiram air panas dengan air mendidih dan biarkan selama lima menit dalam jus lemon.

Kentang dan jamur salad

Sangat memuaskan, itu Godea sebagai piring terpisah. Empat kentang besar dimasak dan potong dadu kecil. Lima telur rebus dipisahkan: protein menggosok besar, kuning telur - panci lain - dangkal. Sepertiga dari satu kilogram madu ketegangan agaric off perendam. Masih diperlukan salad. Pork hati dengan jamur bergantian kentang; by-produk yang pertama. Lapisan atas terbuat dari telur, pertama ditaburi protein pada mereka - kuning. Setiap lapisan, kecuali telur, mayones dan ringan gemuk priperchivaetsya.

hidangan Korea dengan wortel

Lain salad babi hati dengan bawang acar, yang menekankan rasa wortel Korea. Setengah kilo-produk yang dimasak, didinginkan untuk membentuk tersebut akan dihapus dari semua daging yang tidak perlu dan murni potong dadu. Bawang, jerami pecah-pecah, direndam dalam cuka dengan air; harmoni dituangkan Korea sejumput bumbu di dalamnya. ia meremas lembut dalam beberapa menit, dicampur dengan wortel Korea dan hati; Salad berpakaian dengan minyak sayur. Jika tampaknya tidak cukup ketajaman - menambahkan bumbu.

salad hangat dengan crouton

salad cukup luar biasa dan sangat lezat hati babi! Hal ini jelas, tentu saja, itu diseduh, dan air di samping laurel tradisional dan merica, kacang polong menambahkan beberapa siung bawang putih (seluruh). Sekarang memotong: lada (tiga warna yang berbeda), wortel, tomat dan bawang dikupas. Semua ini digoreng dalam minyak sayur, dan dengan cepat dan individual. Oven obsushivayut roti kubus; ketika mereka hanya terjebak pada, mereka harus dicelupkan ke dalam jus bawang putih dan kemudian dosushit. Semua komponen yang hati-hati dicampur, dibumbui dengan lada dan mayones garam - dan mengobati segera bergegas konsumen kerupuk tidak direndam. Jika Anda ingin mempersiapkan salad hati babi di resep ini dalam jumlah besar untuk mengisi crouton sesaat sebelum disajikan.