Salad "Hadir": resep

Banyak wanita selama persiapan meja meriah pada perawatan yang itu tidak hanya lezat, tetapi juga indah. Makan dengan baik, yang tidak hanya akan mempercantik meja meriah, tetapi juga berbagai makan malam konvensional dalam keluarga - Salad "Hadir". Sekarang Anda tidak perlu khawatir, apa kesan teman-teman Anda di perayaan mendatang. Ada beberapa varian ini salad yang tidak biasa, mempertimbangkan beberapa dari mereka.

Varian № 1

Salad "hadiah Tahun Baru" adalah yang paling populer, dan terdiri dari bahan-bahan seperti:

• sapi - 320 g;
• bit - 200 g;
• wortel - 420 g;
• plum - 1 sdm;.
• Keju - 170 g;
• kacang - 120 g;
• telur - 6 pcs;.
• mayones, delima.

proses persiapan

Proses menyiapkan salad cukup sederhana untuk mengatasi bahkan juru masak pemula. Pertama, Anda perlu untuk memasak daging sapi muda, sayuran dan telur. Satu wortel, yang akan pergi dekorasi, Anda perlu mendidih sampai lunak. Untuk memangkas menjadi lunak dan menyingkirkan kepahitan, perlu untuk menuangkan air mendidih dan biarkan basah 0,5 jam. Untuk mulai menyebar salad, Anda perlu mengambil piring. Lapisan pertama - potong dadu sapi, yang akan tersebar dengan mayones. Berikutnya dipotong-potong kecil kering plum. Kacang perlu menggiling menjadi tepung, misalnya, menggunakan penggiling kopi atau blender dan kemudian mengenakan plum, dan di atas dengan mayones. Lalu ada parut pada bit parutan kasar, mayones lagi. Sekarang saatnya untuk keju parut, diikuti dengan wortel, yang diperlukan untuk memaksakan seluruh salad dari semua sisi. Hal ini penting untuk menjaga bentuk persegi atau bulat benar. Kuning harus dipisahkan dari protein dan terlalu parut. Lapisan berikutnya - cincang kuning telur, dan protein harus menambahkan sedikit mayones. komposisi yang dihasilkan untuk melumasi seluruh salad. Sekarang kita harus menghias hidangan untuk mendapatkan hasil yang diinginkan. Wortel, Anda matang, perlu untuk memotong strip tipis yang harus dimasukkan ke dalam bentuk kaset, dan dari atas untuk membuat busur. Selain itu, menambahkan penampilan biji piring delima.

Varian № 2

Salad ini adalah "hadiah" dari ayam tidak hanya cantik, tapi juga memuaskan. Untuk itu perlu untuk mengambil bahan-bahan berikut:

• merokok dada ayam - 320 g;
• merica - 2 pcs;.
• jamur - 320 g;
• Bawang - 1 pc;.
• mentimun asin - 4 pcs;.
• wortel - 1 pc;.
• telur - 6 pcs;.
• mentimun - 2 pcs;.
• mayones.

Bagaimana mempersiapkan "hadiah" salad?

Potong dadu kecil perlu payudara, paprika dan acar. Jamur dan bawang perlu memotong dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. wortel dimasak dan telur parut. Menyebar salad yang diperlukan di piring datar dalam bentuk cincin dengan diameter sekitar 20 cm. Setiap lapisan harus dilumasi mayones. Masukan salad dengan urutan sebagai berikut: ayam, acar mentimun, wortel, telur, jamur, paprika. Untuk membuat perhiasan, dipotong menjadi pelat tipis mentimun, menempatkan mereka melintang dan membuat busur sewenang-wenang.

Varian № 3

Salad ini adalah "hadiah" yang lebih eksotis, seperti makanan laut digunakan untuk persiapan. Hidangan ini pasti harus mencicipi bahkan gourmets paling menuntut. Anda akan perlu bahan-bahan ini:

• udang - 550 g;
• cumi - 400 g;
• Telur - 3 pcs;.
• zaitun - 15 pcs;.
• wortel - 1 pc;.
• mayones, rempah-rempah.

Cara memasak

Proses mempersiapkan salad ini tidak mengambil banyak waktu. Pertama, Anda perlu mencuci dan membersihkan cumi-cumi, dan kemudian menempatkan mereka dalam air mendidih, tapi tidak lebih dari 3 menit, dan kemudian untuk mendapatkan, dingin dan potong dadu kecil. Udang juga perlu untuk membersihkan dan mendidih sampai empuk. Telur rebus chop pada parutan kasar. Zaitun harus dipotong-potong 4. Dalam mangkuk terpisah, mencampur bahan dimasak dan mengisinya dengan mayones.

Kemudian, dari selada persegi yang dihasilkan atau bentuk lingkaran, baik memadatkan. Untuk dekorasi Anda perlu mengambil wortel mentah dan dipotong menjadi irisan tipis. Untuk membuat mereka lebih lentur, mengisinya dengan air dan tempat mendidih di atas api sedang. Setelah air mulai mendidih, menempatkan piring melintang, membuat mereka busur dan hiasan salad. Selain perhiasan, Anda dapat memotong bawang hijau. Secara umum, gunakan imajinasi Anda.

Varian № 4

Salad ini "Hadir" terbuat dari bahan-bahan berikut:

• udang - 200 g;
• apple - 1 pc;.
• wortel - 2 pcs;.
• Telur - 4 pcs;.
• jamur acar - setengah kaleng;
• garam, merica, mayones, jus lemon, anggur.

Cara memasak

Hal pertama yang harus dilakukan - memasak telur, wortel dan udang. Pisahkan kuning dari putih. Langkah selanjutnya - potong dadu kecil jamur, protein, udang, apel dan anggur. Setelah itu, tambahkan mayones dan aduk rata. Adalah penting bahwa bahan-bahan yang scrapie baik, ini memotong mereka sebagai halus mungkin. Ambil piring dan dibangun salad menginginkan bentuk, seperti persegi atau lingkaran. Wortel membuat busur seperti pada versi sebelumnya. Salad "Hadiah" akan menjadi hiasan besar untuk setiap meja dan pasti mengejutkan semua tamu Anda dan rumah tangga. Hidangan lain yang menarik adalah bahwa Anda dapat melakukan percobaan tidak hanya dengan staf tetapi juga dengan ornamen.