Rusuk babi dalam oven - resep untuk liburan

produk yang relatif murah ini dapat berhasil digunakan untuk menyiapkan makanan meriah. Ada beberapa cara pengolahan. Untuk memasak daging babi rusuk dalam oven, resep ini juga bukan satu-satunya. Anda dapat membakar mereka segera, tetapi pertama Anda bisa merebus atau goreng. Hal ini diinginkan untuk menggoreng dan memasak dalam oven langsung iga marinate. Sebuah kue di baku icing kebutuhan, yang dimaksudkan untuk membentuk kerak lezat dan indah dan daging lembut dan juicy.

Resep untuk iga babi

Yang paling mudah resep. Rusuk didihkan selama satu jam di panas yang sangat rendah setelah mendidih. Pastikan untuk segera menambahkan garam. Hapus dari kaldu, sedikit kain kering. Siapkan glasir: dalam blender mengubah bawang putih dan cabai tanpa biji, biji atau akar ketumbar (cilantro), dicampur dengan kecap, madu dan rempah-rempah favorit. Semua produk - oleh kehadiran dan rasa. tepi Smear Glaze murah hati dimasukkan ke dalam lengan untuk memanggang dan panggang dipanaskan sampai seratus enam puluh derajat oven selama empat puluh menit. Ternyata sangat bagus dan lezat!

Lezat iga babi

Ini akan mengambil delapan ratus gram iga babi, setengah cangkir saus apel, saus tomat, tiga sendok makan gula merah, air jeruk nipis, kecap dua sendok makan, lada hitam, paprika, bawang putih, kayu manis. Tulang rusuk membagi bagian. Siapkan bahan-bahan sisa saus dan daging di dalamnya rendam selama satu jam setengah. Kemudian pasang sirip pada baki, segel foil dan panggang setidaknya satu jam pada suhu dua ratus dua puluh derajat. Setiap lima belas menit untuk melumasi permukaan tulang rusuk dengan bumbu. Ketika daging empuk, menghapus foil, tuangkan sisa-sisa saus dan panggang sampai berwarna keemasan. Ketika menerapkan saus untuk menguras dan melayani secara terpisah.

rusuk babi dalam oven - resep dengan apel

Butuh: setengah kilogram iga babi, minyak sayur, madu, apel, lemon dan rempah-rempah. Apel dipotong menjadi enam atau delapan potong, menghapus pusat dan memakai kue diminyaki. Madu panas glaze sampai mendidih bersama-sama dengan minyak sayur (fifty-fifty) dan jus lemon. bagian rusuk dibagi, gosok dengan garam dan merica, dimasukkan ke dalam apel, tuangkan glaze madu. Panggang selama empat puluh atau lima puluh menit pada suhu dua ratus derajat. Melumasi tulang rusuk dengan madu, ringan taburi dengan garam kasar dan panggang sampai cerah renyah.

Mengkilap iga babi dalam oven - resep dengan kiwi

Anda akan memerlukan: satu kilo iga babi, setengah kilo kiwi, bawang merah, dua gigi bawang putih, dua sendok makan gula (lebih coklat), satu sendok makan mustard, garam, merica merah dan hitam panas, dua atau tiga sendok makan minyak sayur dan kecap, anggur atau apel cuka. Dengan Kiwi menghapus kulit dan mash. Bawang dan bawang putih parut atau memotong dalam blender, tambahkan ke kiwi, di sana juga - semua bahan yang tersisa, kecuali daging. Daging harus mengasinkan campuran. Aduk rata, menggosok tepi dan meninggalkan setidaknya satu jam dalam lemari es. Tempatkan rusuk di panggang cetakan pada suhu dua ratus derajat sampai cairan menguap, dan kemudian mengurangi suhu. Ketika citra kerak yang indah, hidangan harus siap. Untuk setiap liburan yang sempurna iga babi dalam oven - resep sederhana, produk yang tersedia.