Siapa yang ingin mencicipi pai apel lezat Charlotte? Resep untukmu

Ada baking, yang disiapkan sangat sederhana, tapi sangat enak. Ini sepenuhnya berlaku untuk hidangan di bawah ini. Baking semacam ini bisa dilakukan baik untuk pemula maupun remaja.

Apa hidangan aneh ini? Ini adalah pai apel Charlotte. Resep untuk itu hanya terdiri dari beberapa bahan yang hampir selalu hadir di dapur. Jika di musim panas atau musim gugur di dacha Anda ingin memanjakan diri dan keluarga dengan sesuatu yang lezat, maka Anda dapat memilih beberapa apel di situs Anda atau membawa mereka secara gratis dari pohon-pohon tetangga dan melanjutkan ke sakramen memasak.

Pai apel "Charlotte" (resepnya diberikan di bawah) dalam komposisinya harus memiliki varietas buah yang solid. Apel semacam itu akan sedikit kehilangan bentuknya saat dipanggang dan tidak berubah menjadi "bubur". Rahasia lain dari kue yang sangat baik adalah mengiris buah. Tidak perlu mencabiknya dengan halus, karena kemudian integritas akibat aksi suhu tinggi akan terganggu.

Dan tip ketiga. Untuk apel tidak menggelapkan dan mendapatkan rasa tambahan, mereka ditempatkan selama beberapa menit di lemon vodichku. Untuk melakukan ini, 300 gram air terjepit dari jus setengah lemon, semangat juga akan bekerja. Berkat dia juga akan mendapatkan aroma wangi harum kue "Charlotte". Resep dengan foto dan deskripsi langkah demi langkah persiapan sekarang.

Bahan:

- 1 cangkir tepung;

- 1 gelas gula;

- 4 telur ayam;

- 4 apel varietas keras;

- ¼ sendok teh vanillin;

- ½ sendok teh kayu manis;

- kupas setengah lemon;

- Minyak sayur tanpa berbau melumasi bentuknya, kerupuk.

Telur dikocok ke dalam mixer busa. Jika nyonya rumah berpengalaman, pertama-tama Anda dapat memisahkan kuning telur dari protein dan memecah kedua bahan secara terpisah, lalu campurannya dengan lembut. Ternyata pai apelnya lebih lapuk Charlotte. Resepnya tidak memerlukan ini, sehingga Anda bisa melakukannya dengan lebih mudah dengan cara memukul telur dengan mixer sampai busa. Itu adalah giliran gula dan vanillin, yang dituangkan ke dalam campuran telur, terus diocok. Tambahkan sedikit setengah lemon.

Sekarang Anda perlu memasukkan tepung dan terus menciptakan adonan yang sudah dengan bantuan kocokan. Bila misanya seragam, Anda masih bisa mengesampingkannya.

1-2 apel dipotong menjadi kubus dan ditambahkan ke adonan. Jika tiba-tiba mereka harus dipotong tadi, maka harus diturunkan ke dalam air lemon.

Perabotan roti berjajar di bagian bawah cetakan. Dia dan tepiannya diminyaki dan ditaburi remah roti tanah. Sisa apel dipotong menjadi irisan. Sekarang Anda bisa bertindak dengan dua cara. Apel diletakkan di bagian bawah cetakan atau di atas adonan. Dengan metode pertama, buah ini pertama kali ditempatkan dalam tatanan artistik dalam cetakan, ditaburi dengan kayu manis, dan adonan dituangkan ke atas. Jika Anda ingin melakukan yang berbeda, pertama adonan dituangkan ke dalam cetakan, dan irisan apel diletakkan di atasnya dan ditaburi dengan gula. Lalu ternyata seperti itu, seperti di foto ini, pai apel Charlotte. Resepnya persis sama.

Panggang produk di oven pada suhu 180 ° selama sekitar 15-20 menit. Jika bagian atasnya berwarna kecoklatan, dan tongkat kayu yang diturunkan ke dalam baking tetap kering, berarti pai apel indah "Charlotte" sudah siap, resepnya, foto yang disajikan dalam artikel ini. Ini tetap untuk menutupi meja dengan teh dan menikmati wangi baking.