Roti pita dengan sayuran direbus. Sebuah resep sederhana untuk hidangan lezat

Lavash sangat menyukai banyak rekan-rekan kami. Dia sangat nyaman dengan roti, dan dalam rangka untuk memenuhi tamu tak terduga, dan untuk mengambil "tormozok" untuk bekerja, dan untuk memastikan bahwa anak yang pergi ke sekolah, tidak hanya tidak pergi lapar, tetapi juga menikmati " camilan. " Dan orang-orang yang mengikuti sosok ramping, datang dengan berbagai resep yang tidak terlalu tinggi kalori, tapi hidangan lezat. Di antara mereka - roti pita dengan sayuran direbus. Kami menarik perhatian pembaca bahwa semua resep melibatkan penggunaan Armenia roti tipis.

Shawarma untuk vegetarian

Baginya, membeli paket dari setiap sayuran beku - yang Anda tidak hati. Di musim panas, tentu saja, rasa lebih baik menggunakan segar, dari kebun. Direbus sayuran dalam panci dengan sepasang minyak sendok sayur. Lavash biasanya sangat besar, itu harus dipotong menjadi 4-6 potong. Setiap segmen diolesi mayones (sebagai pilihan - kecap favorit), itu ditempatkan sayuran kukus, setengah tomat kecil dan keju parut. Tortilla digulung ke dalam tabung. Pada salah satu ujung Anda dapat membungkus amplop untuk membuatnya lebih mudah untuk makan. Kemudian roti pita dengan direbus sayuran kentang di wajan kering - dan Anda bisa makan.

Rolls dengan sayuran dan jamur

Resep ini membutuhkan seperangkat cukup besar topping. Pertama, sebuah lingkaran dipotong terung rata-rata dan sepuluh menit berendam dalam air garam. Ketika akan pergi kepahitan ekstra, ia obsushivayut, runtuh dan dipanggang sampai empuk. Di tengah proses menambahkan tiga wortel parut; lebih banyak sayuran direbus bersama-sama. Secara terpisah pripuskayut cincang bawang. Begitu dia datang ke transparansi, itu hancur Tuang jamur, sekitar seperempat dari kilogram. Didihkan diperlukan, sampai kelebihan cairan daun. Dihubungkan secara paralel, setengah gelas mayones mangkuk, satu sendok teh uap mustard kendur siung bawang putih, merica dan garam. saus ini dioleskan pita. Cut tidak perlu, itu akan menjadi untuk selembar besar. sayuran dicampur dengan jamur dan ditata pada kue. Ini lipatan ke roll, erat terbungkus dalam foil dan dikirim ke empat jam dalam lemari es. Setelah pendinginan, roti pita dan sayuran indah dipotong melintang menjadi irisan, dan snack terkejut disajikan untuk tamu.

roti pita dengan paprika dan keju

Kelimpahan dan berbagai sayuran bukanlah sine qua non untuk memperoleh hidangan lezat. Hal ini cukup dan paprika - kuning dan merah - tetapi bawang Krimea merah. paprika dicuci dipotong strip, bawang - cincin atau bagian, dua siung bawang putih cincang halus atau tersedak. Dalam minyak zaitun sampai semua sayuran direbus mitigasi; saat ini dalam oven adalah pita dipanaskan. Di mengisi kue ditata, itu ditaburi dengan keju parut, sedikit krim asam dibasahi dan digulung - gulungan atau amplop. Tetap roti pita hangat dengan sayuran direbus beberapa menit dalam oven untuk mencairkan keju dan sajikan dengan saus tomat atau adzhika.

resep kubis

Cara lain untuk mempersiapkan roti pita dengan sayuran direbus. Halus rusak kubis, memotong bawang - sebaiknya lebih, tapi itu tergantung pada selera kuliner Anda. Kubis direbus di wajan, di panggang bawang lainnya, yang mencapai emas tambahkan jamur (jamur kancing harus baik-baik). Ketika isi datang ke standar, mereka dicampur, dan asin dan merica dalam mangkuk kedua. Roti pita dipotong-potong dikelola, ditata isian dan kue runtuh (lagi amplop). Pertama goreng di tepi minyak terselip, maka - pihak kedua. Lezat, hangat dan beraroma.

sayuran kukus di pita

Didihkan sayuran cincang halus, satu zucchini, satu zucchini, dua wortel. Ketika lembut, tambahkan bawang merah, potong cincin dan halus hancur siung bawang putih, ditambah paprika, potong dadu. Setelah semuanya siap, membungkus campuran dalam roti pita membuat amplop kecil. Hidangan ini bisa dimakan, dan panas dan dingin - sebagai hidangan pembuka, dipotong menjadi gulungan kecil. Ya, pada akhir memasak, Anda dapat menambahkan merica dan tomat kubus.

Jika Anda tidak menyukai beberapa sayuran di roti pita, resep dapat dilengkapi dengan daging apapun. Misalnya, Anda dapat menggoreng daging sapi babi-tanah, atau menambahkan dipotong-potong dada ayam rebus.