Roll dari lavash dengan salmon asap

Piring dengan pita baru-baru ini menjadi biasa di meja kami.

Pita - semacam roti yang terbuat dari tepung, garam, air dan ragi. Ada banyak cara untuk mengeksekusi piring dengan penggunaannya. Gundik telah belajar untuk hal-hal topping yang paling luar biasa dan berfungsi sebagai panggang amplop, tabung, dan bahkan pizza. Dalam waktu singkat itu menjadi mungkin untuk menyiapkan berbagai asli rumahan makanan, yang tidak lebih buruk dari restoran mahal.

Tetapi yang paling mudah dan paling cepat, tapi tidak ada pilihan kurang enak adalah salmon di roti pita. Sebuah penerbangan mewah akan memungkinkan Anda lembaran sederhana dari kue tipis dengan cepat mempersiapkan hidangan lezat dan selera tampak yang pasti untuk mengesankan keluarga dan tamu.

Untuk mempersiapkan gulungan anggap paling tepat lavash Armenia. Jika begitu terjadi bahwa Anda telah membeli sudah mengering sedikit roti, memasukkannya ke dalam microwave selama 40 detik dan ikuti resep.

Roll dari lavash dengan salmon asap - solusi sempurna untuk makan malam keluarga, dan tamu dari pertemuan tersebut. Menyiapkan makanan untuk panjang, dan dimakan dengan sangat cepat. Selain penggunaan yang baik. unsur penting dalam resep ini adalah salmon. Melatonin, yang terkandung dalam bentuk ikan, meremajakan sel-sel dalam tubuh kita. Makan salmon meningkatkan fungsi sel-sel otak dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. asam lemak memperkuat arteri dan saraf, menurunkan kolesterol.

Apa jenis salmon Anda pilih? Cocok asin atau merokok. Di satu gulungan harus 200 atau 300 gram salmon. Ikan harus potong tipis.

Salmon malosolonuyu jika Anda ingin, Anda dapat mempersiapkan diri. Untuk melakukan hal ini, campur dalam jumlah yang sama garam dan gula. Tuangkan sejumlah kecil campuran pada kain kasa. Lalu ia berbaring di potongan salmon, percikan mereka dengan campuran gula dan garam. Berbalut kasa, tempatkan dalam wadah kecil dengan tutup dan menempatkan sekitar satu hari dalam lemari es.

Gulungan Lavash dengan salmon sering melengkapi produk susu asal - krim keju (perlu untuk memilih berbagai ringan, misalnya, Viola), keju dadih (membutuhkan sekitar 200 g). Dalam rangka mencapai rasa yang lebih halus atau krim asam ditambahkan (sekitar 100 g). Keju dan krim kocok dengan mixer untuk mendapatkan massa berbulu yang kemudian menyebar pada selembar Lavash.

Kadang-kadang Anda dapat melihat pilihan di mana pita salmon promazyvayut mentega atau mayones (sebaiknya dalam hal ini menggunakan olive).

Untuk memberikan juiciness di lavash roll dengan salmon hijau dibungkus, selada, iris tipis tomat, mentimun segar. Dalam acara yang akan ditambahkan merica, merekomendasikan hal ini kepada pra-panggang dalam oven, sejuk, kupas dan halus memotong. Tapi jangan memasukkan terlalu banyak sayuran mentah roll melunakkan.

Urutan memasak di semua perwujudan sangat mirip: lembar Lavash menimbulkan dadih laktat (atau minyak), taburi terurai dan hijau, kemudian ikan. Hati-hati menggantikan lapisan ketat dalam gulungan. Kami memasukkannya ke dalam film yang memanggang dan memberikan rendam selama sekitar satu jam dalam lemari es.

Berikutnya, melepaskan gulungan dari film dan dipotong-potong dengan lebar 2 cm. Kruglyashi Sebarkan di piring dan hiasi dengan rempah segar dan sayuran.

Jika Anda ingin membuat hidangan terutama meriah, cobalah untuk membungkus potongan gulungan kertas berwarna kedelai Jepang. Tulisan ini adalah rasa.

Luangkan waktu dan mencoba untuk memasak roti lezat roti pita dengan salmon. Hasilnya tidak lama datang. Anda akan melihat di mejanya tersenyum wajah pemakan bahagia.

Coba juga menyiapkan roll dengan kepiting tongkat sesuai dengan resep kami.